رحم دل کے ساتھ مفت کھانے کا ریستوراں۔

"ایک ساتھ بانٹنا - محبت پھیلانا" کے نعرے کے ساتھ این بن چرچ گراؤنڈز (این بنہ وارڈ، کین تھو سٹی) کے اندر واقع مفت کھانے کی خدمت ہفتے میں تین دن کام کرتی رہتی ہے۔ کوئی بھی آکر کھا سکتا ہے، اور ایک شکر گزار مسکراہٹ "فیس ادا کرنے" کے لیے کافی ہے۔

مطمئن، گرم دل

این بنہ چرچ کے سامنے ایک چھوٹے سے کونے میں واقع مفت کھانے کا اسٹال ہر پیر، بدھ اور جمعہ کو لوگوں سے بھرا رہتا ہے۔ فجر کے وقت، پیرشین کھانا تیار کرنے اور پکانے کے لیے پہنچ جاتے ہیں، اور تقریباً 10:30 بجے تک، یہ گاہکوں کی خدمت کے لیے تیار ہو جاتا ہے۔ کھانے وافر اور لذیذ ہوتے ہیں، جس میں لذیذ پکوان، سٹر فرائز، سوپ اور میٹھے کے پھل شامل ہیں۔ مزیدار، احتیاط سے تیار کردہ کھانے کے فراخ حصے کو دیکھ کر، ہم باورچیوں کے الفاظ کو صحیح معنوں میں سمجھ گئے: یہ مفت کھانا گھر کے پکے کھانے سے بہتر ہے۔

فادر وو وان تھو مفت کھانے والے ریستوراں میں کھانے کے لیے آنے والے طالب علموں سے ملاقات کرتے اور ان کا استقبال کرتے ہیں۔ تصویر: DUY KHOI

لاٹری ٹکٹ فروش مسز نگوین تھی لی نے شیئر کیا: "اب تقریباً دو ماہ سے، جب سے میں نے چرچ میں مفت کھانے کی خدمت کے بارے میں سیکھا ہے، میں یہاں باقاعدگی سے آتی رہی ہوں۔ کھانا مزیدار ہے، اور عملہ بہت توجہ دینے والا اور خوش آمدید کہتا ہے۔ میں بہت خوش ہوں؛ اس سے میرے رہنے کے اخراجات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔"

دو "خصوصی" گروپس ہیں جو مفت دوپہر کے کھانے کا ریستوراں باقاعدگی سے بڑی احتیاط کے ساتھ پیش کرتا ہے۔ یہ پسماندہ پس منظر سے تعلق رکھنے والے طلباء ہیں، جنہیں ان کے اسکولوں نے یہاں دوپہر کا کھانا کھانے کے لیے بھیجا ہے۔ ہر بچے کی ایک الگ کہانی ہوتی ہے، جیسے کہ والدین کی طرف سے چھوڑ دیا جانا، طلاق یافتہ والدین، یا والدین سے دور کام کرنے والے، یا کسی کے والدین قانونی پریشانیوں میں گھرے ہوئے ہیں… وہ صبح کی کلاسوں کے بعد کھانے کے لیے آتے ہیں، شائستگی سے سلام کرتے ہیں، شکریہ ادا کرتے ہیں اور منظم انداز میں کھانا کھاتے ہیں۔ ان کے حالات کو سمجھتے ہوئے، پیرش پادری اور مفت دوپہر کے کھانے والے ریستوراں میں عملہ باقاعدگی سے تشویش کا اظہار کرتے ہیں، ان کے لیے لذیذ کھانا تیار کرتے ہیں، قطع نظر اس کے کہ وہ مذہبی ہیں یا نہیں۔

Ngoc Loi اور Ngoc Tram، قریبی پرائمری اسکول کے طالب علموں نے خوشی سے اپنا کھانا ایک ساتھ کھایا اور کہا، "ہم خوش ہیں، اور گھر میں ہمارے دادا دادی بھی راحت محسوس کرتے ہیں کیونکہ انہیں یہاں لذیذ کھانا ملتا ہے اور ہمارے دادا دادی سے پیار اور دیکھ بھال ملتی ہے۔"

ایک اور گروپ ایسے بزرگ افراد پر مشتمل ہے جو اکیلے ہیں، مشکل حالات میں ہیں، یا بیمار ہیں اور سفر کرنے میں دشواری کا سامنا ہے۔ ہر روز، مفت کھانے کی خدمت گرم کھانا تیار کرتی ہے اور انہیں براہ راست ان لوگوں تک پہنچاتی ہے۔ "مفت کھانے کی ترسیل" کے انچارج جناب Nguyen Huu Linh نے کہا کہ اس نے تقریباً 20 لوگوں کے گھروں تک کھانا پہنچایا ہے، اور ہر ایک جس نے کھانا کھایا وہ بہت متاثر ہوا، جس سے وہ اس خیراتی عمل کے معنی سے اور بھی زیادہ واقف ہوئے۔

محبت سے خدمت کرنا

مفت فوڈ اسٹال پر جو شخص "آگ روشن کرتا ہے" اور "آگ کو جلتا رہتا ہے" وہ ہے فادر ونسنٹ وو وان تھو، این بن پیرش کے پیرش پجاری۔ فادر وو وان تھو کو نہ صرف ایک مشہور موسیقار کے طور پر جانا جاتا ہے بلکہ ایک پادری کے طور پر بھی جانا جاتا ہے جو ہمیشہ غریبوں اور بدقسمت حالات میں ان کی مدد کرتا ہے۔

پارشوں میں جہاں اس نے خدمت کی، فادر وو وان تھو نے غریبوں کی دیکھ بھال کے لیے بہت زیادہ کوششیں کیں، جیسے کہ ہیلتھ انشورنس کارڈز، تحائف اور چاول دینا، اور غریب طلبہ کی مدد کرنا۔ تقریباً ایک سال تک این بن پیرش میں خدمات انجام دینے کے بعد، فادر وو وان تھو نے مشکل حالات میں لوگوں کو بانٹنے اور ان کی مدد کرنے کے لیے بہت سی بامعنی سرگرمیاں انجام دی ہیں، اور مفت کھانے کی خدمت ان کی دلی کوششوں میں سے ایک ہے۔

فادر وو وان تھو کے مطابق، مخیر حضرات اور پیرشینوں کے تعاون کی بدولت مفت کھانے کی سروس دو ماہ سے زیادہ عرصے سے کام کر رہی ہے۔ ہر روز سروس کھلنے پر کمیونٹی کی خدمت کے لیے 100 سے زیادہ کھانے تیار کیے جاتے ہیں۔ بہت سے لوگ، یہاں تک کہ وہ لوگ جو کیتھولک نہیں ہیں، جیسے کہ ٹین این مارکیٹ کے تاجر، نے باورچی خانے میں سبزیاں عطیہ کی ہیں۔ باورچی خانے میں ہمیشہ تقریباً 10 لوگ کام کرتے ہیں، ہر ایک اپنے اپنے کام کے ساتھ، اپنے دلوں اور جانوں کو یہ ہمدردانہ کھانا فراہم کرنے کے لیے وقف کر دیتا ہے۔

این بن پیرش کی ایک پیرشینر محترمہ نگوین تھی کم لون نے کہا: "تقریباً ہر روز میں کچن میں سبزیوں کی چھانٹ اور تیاری کرتی ہوں، اور کھلنے والے دنوں میں میں اس سے بھی پہلے ریستوراں پہنچ جاتی ہوں۔ اگرچہ یہ مشکل کام ہے، لیکن لوگوں کو اپنے کھانے سے لطف اندوز ہوتے دیکھ کر میں بہت خوش ہوں۔"

جہاں تک محترمہ لی تھی ہانگ کا تعلق ہے، جو چرچ کے قریب رہتی ہیں لیکن کیتھولک نہیں ہیں، وہ اس باورچی خانے کے لیے بہت وقف ہیں: "اتنے زیادہ لوگوں کو کھانے کے لیے آتے ہوئے دیکھ کر، ہمیں کوئی اعتراض نہیں ہے کہ یہ تھوڑی محنت ہے۔"

DANG HUYNH

ماخذ: https://baocantho.com.vn/quan-com-0-dong-voi-tam-long-nhan-ai-a204444.html