میکونگ ڈیلٹا کی کشش

جنوب مغربی خطہ، دریائے میکونگ کے آخر میں واقع زمین، طویل عرصے سے ایک امیر، دہاتی اور انسانی سرزمین کی علامت رہی ہے۔

ایک گھنے دریا کے نظام، زرخیز ایلوویئم اور معتدل آب و ہوا کے ساتھ فطرت کی طرف سے پسند کیا گیا، مغرب نہ صرف ملک میں چاول کا سب سے بڑا اناج ہے بلکہ سادہ لیکن عجیب پرکشش خوبصورتی کی سرزمین بھی ہے۔

جب بھی مغرب کا تذکرہ ہوتا ہے تو لوگ فوراً نرم دریاؤں، ہلچل سے بھرے تیرتے بازاروں، پھلوں کے سرسبز باغات اور سخی، ایماندار لوگوں کی تصویریں سوچتے ہیں۔ یہ تمام چیزیں ایک انوکھی کشش پیدا کرتی ہیں، جو جنوبی دریا کے علاقے کو ملکی اور غیر ملکی سیاحوں کے لیے ایک پرکشش مقام بناتی ہے۔

مغرب کی فطرت آبی رنگ کی پینٹنگ کی طرح ہے، جہاں پانی روح ہے، زندگی کا خون ہے جو وسیع ڈیلٹا کی پرورش کرتا ہے۔ ٹائین، ہاؤ، وام کو، کیو لانگ جیسی ندیاں… ہر گاؤں میں آہستہ سے بہتی ہیں، کھیتوں اور باغات کو افزودہ کرنے کے لیے زرخیز ایلوویئم لے کر، چاول کے وسیع کھیتوں کی تخلیق کرتی ہیں۔

جنوب مغربی خطہ ہمیشہ سیاحوں کے دلوں میں ایک بہت ہی عجیب اور ناقابل فراموش کشش رکھتا ہے۔

سیلاب کے موسم کے دوران، اوپر کی طرف سے پانی واپس بہتا ہے، لوگوں کی زندگیوں میں تبدیلی لاتا ہے، اپنے ساتھ مچھلیوں اور جھینگوں کا سیلاب لاتا ہے، اور مغرب کو ایک بہت ہی منفرد خوبصورتی دیتا ہے: وسیع کھیت، پانی میں جھلکتی کھجور کے درختوں کی قطاریں، اور سمندر میں بنی چھوٹی کشتیاں۔

دریاؤں کے علاوہ، مغرب میں ایک انوکھا مینگروو ماحولیاتی نظام بھی ہے، عام طور پر ٹرا سو میلیلیوکا جنگل، یو من جنگل... دورہ کرنے پر، زائرین سبز قدرتی جگہ میں غرق ہو جائیں گے، ہوا میں پرندوں کی چہچہاہٹ کو سنیں گے، ایسی زمین کے نایاب سکون کو محسوس کریں گے جہاں فطرت اور لوگ ہم آہنگی سے رہتے ہیں۔

جنوب مغربی خطے کی مضبوط کشش پیدا کرنے والے عوامل میں سے ایک اس کی متنوع اور بھرپور ثقافت ہے۔ یہ سرزمین بہت سے نسلی گروہوں جیسے کنہ، خمیر، ہوآ، چام کا اجتماع ہے… ہر نسلی گروہ رسم و رواج، فن تعمیر، تہواروں اور کھانوں کی بھرپوری میں حصہ ڈالتا ہے۔

تیرتے بازار مغرب کی سب سے منفرد ثقافتی علامت ہیں۔ وہاں لوگ دریا پر کشتیوں اور ڈونگوں کے ذریعے ایک دوسرے کے ساتھ خرید و فروخت کرتے ہیں۔ Cai Rang; پھنگ ہیپ؛ Nga Nam… مشہور تیرتے بازار ہیں، جہاں سیاح کشتیوں کے انجنوں کی آواز، اشیا کی جانی پہچانی کراہوں اور تاجروں کے ہونٹوں پر ہمیشہ مسکراہٹ کے ساتھ انتہائی مستند دریا کی زندگی کو محسوس کر سکتے ہیں۔

جنوب مغربی خطے میں بہت سے مشہور مقامات ایک مضبوط دریا کی شناخت رکھتے ہیں، جو انمٹ نشان چھوڑتے ہیں۔

اس کے علاوہ، Don Ca Tai Tu کا فن - انسانیت کا ایک غیر محسوس ثقافتی ورثہ - بھی مغرب کی ایک خاص بات ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ میٹھی، مدھر دھنیں سادہ، پر امید اور پیار کرنے والے جنوبی لوگوں کے جذبات کی ترجمانی کرتی ہیں۔ مغرب میں آنے والے سیاح اکثر ڈون کا تائی ٹو پرفارمنس سننے اور دریا کی سانسوں سے لبریز موسیقی میں غرق ہونے کے لیے آتے ہیں۔

جنوب مغربی خطے کا کھانا دیہاتی لیکن ناقابل فراموش پکوانوں کے ساتھ دریا کے ذائقے سے بھرا ہوا ہے۔ پکوان جیسے بریزڈ لن مچھلی، سیسبن کے پھولوں کے ساتھ کھٹا سوپ، فش سوس ہاٹ پاٹ، اسنیک ہیڈ فش دلیہ، پینکیکس، ورمیسیلی سوپ… یہ سب مقامی اجزاء کی پروسیسنگ کے طریقے میں تخلیقی صلاحیتوں کا مظاہرہ کرتے ہیں۔

خاص طور پر باغ کے پھل مغرب کی "قدرتی خصوصیات" ہیں۔ Hoa Loc آم، Cai Mon durian، Ben Tre green-skin grapefruit سے لے کر rambutan، longan، mangosteen… ہر موسم کا اپنا مخصوص پھل ہوتا ہے۔ زائرین انہیں باغ میں ہی چن سکتے ہیں اور لطف اندوز ہو سکتے ہیں – ایک سادہ لیکن ناقابل فراموش تجربہ۔

اور جو چیز سیاحوں کو ہمیشہ سب سے زیادہ یاد رکھتی ہے وہ مغرب کے دیانتدار اور مخلص لوگ ہیں۔ یہاں کے لوگ شریف، مہمان نواز اور ایماندار ہونے کی وجہ سے مشہور ہیں۔ صرف ہدایات کے بارے میں پوچھ کر، آپ مقامی لوگوں کی طرف سے جوش و خروش سے رہنمائی حاصل کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ "یقین" ہونے کے لیے تھوڑی دیر کے لیے ساتھ جا سکتے ہیں۔ مہمانوں کے ساتھ کوئی بھی گھر چائے کا ایک کپ، گھریلو پھلوں کی ایک پلیٹ پیش کرنے کو تیار ہوتا ہے، رسمیت کی ضرورت نہیں ہوتی بلکہ گرمجوشی سے بھرپور ہوتی ہے۔

مغربی لوگوں کے کھلے ذہن اور رجائیت پسند کردار کی پرورش بھی دریا اور پانی سے ہوتی ہے۔ دریا پر رہتے ہوئے، وہ فطرت، غیر متوقع بارش اور دھوپ کا سامنا کرنے کے عادی ہیں، لیکن ہمیشہ ایک روشن مسکراہٹ اور زندگی سے محبت کا جذبہ برقرار رکھتے ہیں۔ وہ کھلے، قابل رسائی اور دوسروں کی مدد کے لیے ہمیشہ تیار ہوتے ہیں - ایسی خصوصیات جو کسی کو بھی اس سرزمین پر آنے پر خوش آئند محسوس کرتی ہیں۔

حالیہ برسوں میں، کمیونٹی ٹورازم اور ماحولیاتی سیاحت کے ماڈلز کی مضبوط ترقی کی بدولت مغرب سیاحوں کے لیے ایک پرکشش مقام بن گیا ہے۔ سیاح مقامی لوگوں کی زندگیوں کا تجربہ کر سکتے ہیں جیسے کہ روئنگ سمپان، روایتی دستکاری کے گاؤں کا دورہ، ماہی گیری، مقامی لوگوں کے ساتھ کھانا پکانا، ناریل کے درختوں کے نیچے یا دریا کے کناروں پر گھروں میں سونا۔

ڈونگ تھاپ کمل کے کھیت، این جیانگ میں ٹرا سو میلیلیوکا جنگل، پھنگ آئلٹ - تھوئی سون آئلٹ، کا ماؤ کیپ... جیسے مقامات ایک مضبوط دریا کی شناخت کے ساتھ ہیں، جو سیاحوں کے دلوں میں انمٹ نشان چھوڑ جاتے ہیں۔

یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ میکونگ ڈیلٹا کے علاقے کی کشش امیر فطرت، متنوع ثقافت، مہربان لوگوں اور سادہ طرز زندگی کے ہم آہنگ امتزاج سے آتی ہے۔ مغرب کی ہر سرزمین کی اپنی خوبصورتی ہے، اپنی کہانی ہے، جو ایک امیر اور دلکش مغرب بنانے میں اپنا کردار ادا کرتی ہے۔

چاہے آپ یہاں آرام کرنے، دریافت کرنے یا محض ذہنی سکون حاصل کرنے کے لیے آئیں، مغرب ہمیشہ اپنی تمام موروثی سادگی اور گرمجوشی کے ساتھ آپ کا استقبال کرنے کے لیے اپنے بازو کھولتا ہے۔ اور شاید یہی سادگی اور قربت ہی ہے جو مغرب میں قدم جمانے والوں کو مزید کئی بار واپس آنا چاہتی ہے۔

ولو

ماخذ: https://vtcnews.vn/suc-hut-mien-song-nuoc-mien-tay-nam-bo-ar991042.html