دوبارہ پیدا کرنے والی زراعت کی سمت کے بعد کافی کی کاشت کی بدولت آمدنی میں 150 فیصد اضافہ ہوا

نوزائیدہ زراعت کافی کی کاشت کے طریقوں کو لاگو کر کے، NESCAFÉ پلان نے کسانوں کو 40% - 60% آبپاشی کے پانی کی بچت، 20% کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کو کم کرنے، اور آمدنی میں 30 - 150% اضافہ کرنے میں مدد کی ہے۔

31 اکتوبر کو، نیسلے ویتنام نے ترقی یافتہ کاشتکاروں کے اعزاز اور کافی کاشت کرنے والی ایک پائیدار کمیونٹی کو فروغ دینے کے لیے نیسلے ٹری این فیکٹری، ڈونگ نائی صوبے میں "نئی تخلیقی زراعت میں کسانوں کا کردار" کے موضوع پر ایک سیمینار کا انعقاد کیا۔

تقریب نے 60 نمایاں کسانوں اور NESCAFÉ پلان کے عملے کے ارکان کو اکٹھا کیا۔

نیسلے ویتنام کے جنرل ڈائریکٹر بنو جیکب نے نیسلے ٹرائی این فیکٹری کا دورہ کرنے والے نمایاں کسانوں کے وفد سے استقبالیہ تقریر کی۔

NESCAFÉ منصوبہ 2011 سے لاگو کیا گیا ہے، جس کا مقصد کسانوں کو دوبارہ تخلیق کرنے والی زراعت کی طرف منتقلی میں مدد کرنا، پیداوار میں اضافہ، ماحولیاتی ماحول کی حفاظت، پانی کی بچت اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے میں مدد کرنا ہے۔

تقریب سے خطاب کرتے ہوئے، نیسلے ویتنام کے جنرل ڈائریکٹر بنو جیکب نے کہا: "Neslé میں، ہم ہمیشہ لوگوں کو اپنے پائیدار ترقی کے سفر کے مرکز میں رکھتے ہیں۔ اس لیے، NESCAFÉ پلان ایک طویل مدتی عزم ہے کہ وہ کسانوں کے ساتھ دوبارہ تخلیقی زراعت کو لاگو کرنے، آمدنی اور معیار زندگی کو بہتر بنانے کے لیے ساتھ دے گا۔"

مسٹر بنو جیکب نے کہا، "نیسلے کو سرشار کسانوں کے ساتھ تعاون کرنے پر فخر ہے، جو مل کر ویتنام کی کافی کی صنعت اور آنے والی نسلوں کے لیے پائیدار اقدار پیدا کرتے ہیں۔"

سیمینار میں مندوبین کا تبادلہ ہوا۔

نیسلے ٹرائی ایک فیکٹری کے ڈائریکٹر ٹرونگ ہوانگ فوونگ نے تسلیم کیا کہ کسان نہ صرف کافی سپلائی چین میں ایک اہم کڑی ہیں بلکہ ویتنامی کافی بینز کو دنیا میں لانے کے لیے ایک پل بھی ہیں۔

"درحقیقت، ایک اعلیٰ معیار کی کافی پروڈکٹ حاصل کرنے کے لیے، جدید پیداواری نظام اور فیکٹری میں سخت کنٹرول کے عمل کے علاوہ، بنیادی عنصر اب بھی ان پٹ مواد کا معیار ہے۔ یہ کہا جا سکتا ہے کہ کسان معیار کا نقطہ آغاز ہیں، اور فیکٹری وہ جگہ ہے جہاں اس قدر کو عالمی سطح پر پھیلایا جاتا ہے،" مسٹر ٹرونگ ہوانگ فوونگ نے کہا۔

نیسلے ویتنام کے جنرل ڈائریکٹر نے NESCAFÉ پلان پروگرام کے نمائندہ کسانوں کے ساتھ ایک یادگاری تصویر لی۔

سیمینار میں، عام کسانوں نے اپنے کاشتکاری کے تجربات اور مقامی طور پر لاگو ہونے والے اچھے زرعی طریقوں کو شیئر کیا۔ یہ کسانوں کے لیے Nestlé کے زرعی معاون عملے کی رہنمائی اور تعاون سے پائیدار کافی فارمنگ میں سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق اور ڈیجیٹل تبدیلی کے اپنے سفر کو دوبارہ تخلیق کرنے والی زراعت کی طرف دیکھنے کا ایک موقع بھی تھا۔

پہلے ہی دنوں سے NESCAFÉ پلان کے ساتھ منسلک ہونے کے بعد، Gia Lai صوبے میں کسانوں کے نمائندے مسٹر Dao Duy Quynh نے کہا کہ NESCAFÉ پلان میں حصہ لینے سے کسانوں کو اپنے کاشتکاری کے طریقے کو مکمل طور پر تبدیل کرنے میں مدد ملی ہے۔

"روایتی کاشتکاری سے، ہم یہ سیکھتے ہیں کہ سائنس اور ٹیکنالوجی کو پائیدار کافی کی پیداوار میں کیسے لاگو کرنا ہے، دوبارہ تخلیقی زراعت کے طریقوں، ڈیجیٹل فارم کے انتظام اور کافی کاشتکاروں کے لیے بہتر آمدنی کا اطلاق کرتے ہوئے،" مسٹر کوئنہ نے بتایا۔

نیسلے ویتنام کے مطابق، آج تک، NESCAFÉ پلان نے کاشتکار گھرانوں کے لیے پائیدار کافی کی کاشت کے بارے میں 467,000 سے زیادہ تربیتی سیشنز منعقد کیے ہیں، 2011-2023 کی مدت میں ہر سال اوسطاً 21,000 کاشتکار گھرانوں کے لیے پودے لگائے گئے ہیں، جس میں 2011-2023 ملین سے زیادہ تقسیم کیے گئے ہیں۔ کیڑوں اور خشک سالی کا مقابلہ کرنے کے لیے، 86,000 ہیکٹر سے زیادہ پرانے کافی کے علاقوں کو دوبارہ لگانے میں مدد کرتا ہے۔

دوبارہ پیدا کرنے والے زرعی کافی کی کاشت کے طریقوں کو لاگو کرکے، پروگرام نے کسانوں کو 40% - 60% آبپاشی کے پانی کی بچت، 20% کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کو کم کرنے، اور آمدنی میں 30 - 150% اضافہ کرنے میں مدد کی ہے۔

NESCAFÉ پلان پروگرام کے عام کسانوں نے پیداواری عمل کا دورہ کیا اور Nestlé Tri An Factory کی طرف سے برآمد کی جانے والی کافی بینز کی اقسام کے بارے میں سیکھا۔

اس کے علاوہ پروگرام کے فریم ورک کے اندر، کسان نیسلے ٹرائی این فیکٹری میں پروڈکشن کے عمل اور جدید کافی پروسیسنگ ٹیکنالوجی کا دورہ کرنے، پروڈکٹ ٹرائلز کا براہ راست تجربہ کرنے اور یہاں انجینئرز اور آپریٹنگ ماہرین کی ٹیم کے ساتھ بات چیت کرنے کے قابل تھے۔

اس سرگرمی سے کسانوں کو فارم سے تیار مصنوعات تک کے سفر کو بہتر طور پر سمجھنے میں مدد ملتی ہے، جو اس وقت یورپ، جاپان، کوریا اور امریکہ سمیت دنیا بھر کی تقریباً 40 مارکیٹوں میں برآمد کی جاتی ہے۔

ماخذ: https://daibieunhandan.vn/thu-nhap-tang-150-nho-canh-tac-ca-phe-theo-huong-nong-nghiep-tai-sinh-10393896.html