1000 مرغیوں کے ساتھ کاروبار شروع کرنا
حالیہ برسوں میں، مسٹر نگوین وان کانگ ہائی شوان کمیون، نین بن صوبہ (ہائی شوان کمیون، ہائی ہاؤ ضلع، پرانا نام ڈنہ صوبہ) کے عام کسانوں میں سے ایک رہے ہیں۔ مسٹر کانگ کا ارب پتی کسان بننے کا سفر ملک بھر کے لاکھوں کسانوں کے لیے ایک عظیم تحریک بن گیا ہے، نہ صرف ان کی معاشی کامیابیوں کی وجہ سے بلکہ غربت سے بچنے کے لیے سوچنے اور کرنے کی ہمت کے جذبے کی وجہ سے بھی۔
رپورٹر کی تحقیقات کے مطابق، 2006 میں، بہت سی جدوجہد، آزمائشوں اور تمام قسم کی ملازمتوں میں ناکامیوں کے بعد، مسٹر Nguyen Van Cong کو انڈے دینے والی مرغیوں کی پرورش کے پیشے سے "محبت ہو گئی"۔ "مرغیاں پالنا شروع کرنے سے پہلے، میں خود ایجنٹوں کے لیے ڈیلیوری مین کے طور پر کام کرتا تھا۔ اس پروڈکٹ کی صلاحیت کو سمجھتے ہوئے، میں نے آہستہ آہستہ انڈے دینے والی مرغیوں کی پرورش کا تجربہ سیکھا اور تقریباً 1,000 سے زیادہ مرغیوں کے ساتھ کاروبار شروع کیا۔"- مسٹر نگوین وان کانگ نے اعتراف کیا۔
مسٹر Nguyen Van Cong کا انڈے دینے والا چکن فارم VietGAP کے معیارات پر پورا اترتا ہے۔ تصویر: فام تھیو۔
تکنیک سیکھنے اور عملی تجربہ جمع کرنے میں ان کی مستعدی کی بدولت، 2 سال سے زائد عرصے کے بعد، مسٹر کانگ کی مرغیوں کا ریوڑ تقریباً 5,000 تک پہنچ گیا ہے۔ تاہم، مرغیوں کی بڑی تعداد مرغی کے انڈوں کی پیداوار پر دباؤ ڈالتی ہے۔ اوسطاً، چکن فارم روزانہ تقریباً 4,000 انڈے پیدا کرتا ہے، اس لیے تاجر ان سب کو فروخت نہیں کر سکتے، انڈے اسٹاک میں رہ جاتے ہیں اور غیر فروخت شدہ سامان کی وجہ سے خاندان کو دیوالیہ ہونے کے خطرے کا سامنا ہے۔
"ایک وقت تھا جب میں اپنی پرانی موٹرسائیکل پر روزانہ تقریباً 1000 انڈے ہر جگہ پیش کرنے کے لیے لے جاتا تھا لیکن انہیں کسی نے نہیں خریدا، زرعی کاروبار تھوڑی مقدار میں انڈے کھاتے تھے، جب کہ کنفیکشنری کی پیداوار کے لیے درکار معیارات کی کمی کی وجہ سے کنفیکشنری کمپنیاں انھیں درآمد نہیں کرتی تھیں۔ یہ انتہائی مشکل وقت تھا جب میں نے محسوس کیا کہ معیاری مصنوعات کی پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے مجھے معیاری اور معیاری پروڈکشن کی ضرورت ہے۔ کنفیکشنری کمپنیوں کے لیے خام مال فراہم کرنے والے بنیں،'' مسٹر کانگ نے شیئر کیا۔
سوچ رہے ہیں، مسٹر کانگ نے فوری طور پر جدید اور محفوظ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے چکن فارم بنانے میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے کنفیکشنری کی پیداواری سہولیات کی سخت ضروریات کو سیکھنا اور تحقیق کرنا شروع کر دیا۔ اس وقت، علاقے میں کوئی ایسا خاندان نہیں تھا جو بڑے پیمانے پر مویشی پالتا ہو، خاص طور پر پیداوار میں ٹیکنالوجی کا استعمال کرتا، اس لیے جب اس نے کام شروع کیا تو اس کے گھر والے بھی پریشان ہو گئے۔
2008 میں، مسٹر نگوین وان کانگ نے ایک صنعتی معیاری بارن سسٹم میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے ہر جگہ سے رقم ادھار لی، جس سے بچھانے والی مرغیوں کی تعداد تقریباً 10,000 ہو گئی۔ گو کہ گودام تکنیکی معیارات کے مطابق بنایا گیا تھا، لیکن مسٹر کانگ نے اسے مقامی آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے مطابق تبدیل کیا۔ ہر گودام کو اعتدال پسند، 1.7 - 1.9 میٹر اونچا، 12 میٹر چوڑا، 60 میٹر لمبا، کولنگ سسٹم اور وینٹیلیشن پنکھے کے ساتھ ڈیزائن کیا جانا چاہیے تاکہ درجہ حرارت کو تقریباً 25 ڈگری سیلسیس پر ہمیشہ مستحکم رہنے میں مدد ملے۔
تکنیکی معیارات پر پورا اترنے والے چکن کوپس مرغیوں میں بیماری کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ تصویر: فام تھیو۔
خودکار پانی کی گرت کا نظام اور کھانے کی ٹرے ہر ڈبے کے ساتھ معقول طریقے سے ترتیب دی گئی ہیں، جس سے مرغیوں کے بڑھنے اور انڈے دینے کے لیے ایک آرام دہ جگہ پیدا ہوتی ہے۔ کھانے کے گرتوں، پینے کے پانی، خودکار درجہ حرارت کنٹرول اور توازن، اور حیاتیاتی بستر کے ساتھ فضلہ کے علاج کے نظام میں سرمایہ کاری کا شکریہ۔ سخت اور سائنسی فارمنگ کے عمل کی بدولت، مرغیاں اچھی طرح نشوونما پاتی ہیں، بہت کم بیماریاں لاتی ہیں، اور خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کے اشارے کے ساتھ ساتھ انڈوں کے غذائی مواد، زردی کا تناسب...
نامہ نگاروں کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، مسٹر نگوین وان کانگ نے کہا: "فی الحال، مستحکم پیداوار کے ساتھ میرا کل ریوڑ تقریباً 70,000 مرغیوں کا ہے۔ VietGAP کے معیارات پر پورا اترنے کے عمل کی بدولت، 4-ستارہ اور 3-ستارہ OCOP حاصل کرنے والی چکن انڈے کی مصنوعات، میرے خاندان کی مصنوعات کو بڑی بڑی کمپنیوں کے کنٹریکٹ اور کنٹریکٹ پر دستخط کیے گئے ہیں۔ کانگ فوونگ چکن انڈے کا برانڈ۔"
کاروباری جذبے کو کبھی ترک نہ کریں۔
اگرچہ وہ 20 سالوں سے انڈے دینے کے کاروبار سے منسلک ہیں، مسٹر نگوین وان کانگ نے کبھی بھی اپنے کاروباری جذبے کو نہیں کھویا۔ وہ ہمیشہ تحقیق کرتا ہے، سیکھتا ہے، اور پروڈکٹ کی قیمت بڑھانے کے لیے پروڈکشن میں افزائش نسل کی جدید ترین تکنیکوں کا اطلاق کرتا ہے۔
تقریباً 2015 سے، مسٹر کانگ نے مسلسل تحقیق کی ہے اور حکام سے ویتنام (ویت جی اے پی) میں اچھی زرعی پیداوار کو لاگو کرنے کے لیے رہنمائی کی درخواست کی ہے۔ 2016 میں، اس کے خاندان کے چکن فارم کو حکام کی طرف سے VietGAP کے معیارات کے مطابق صاف انڈے کی پیداوار کا سرٹیفکیٹ دیا گیا تھا، اس لیے برانڈ ویلیو کی ضمانت بڑھ رہی ہے۔
اسی وقت، مسٹر کانگ نے فوری طور پر چکن انڈے کی مصنوعات تیار کرنا شروع کر دیں جو OCOP کے معیار پر پورا اتریں۔ فی الحال، اس کے خاندانی فارم میں 2 پروڈکٹس ہیں جنہوں نے OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کیا ہے: مقامی چکن انڈے (3-ستارہ OCOP) اور سرخ چکن انڈے (4-سٹار OCOP)۔ اگرچہ وہ ایک حقیقی کسان ہیں، اپنی ذہانت اور مضبوط کاروباری جذبے کی بدولت، مسٹر کانگ نے وقت کے ساتھ تیزی سے کام لیا، جس سے مسابقت اور انضمام کے مسئلے کو حل کرنے کی "کلید" پیدا ہو گئی۔
مسٹر Nguyen Van Cong کی سرخ انڈے کی مصنوعات نے 4 ستارہ OCOP حاصل کیا۔ تصویر: فام تھیو۔
مسٹر کانگ کے مطابق، بچھائی ہوئی مرغیاں پالنے کے کیریئر کو آگے بڑھانے میں سب سے بڑی مشکلات میں سے ایک خطرہ مول لینے کی ہمت اور خطرات کو قبول کرنے کے لیے تیار ہونا ہے۔ "اس پیشے کے بارے میں سب سے خوفناک چیز ضروری طور پر افزائش کی تکنیک یا سرمایہ کاری کا سرمایہ نہیں ہے، بلکہ کھپت کی مارکیٹ اور قیمتیں ہیں۔ فرض کریں کہ ایک انڈے پر منافع کمانے کے لیے فروخت کی قیمت 1,900 VND ہے، لیکن جب بازار کی قیمت 1,700 VND تک گر جاتی ہے، تو میں 200 VND سے محروم ہو جاتا ہوں، ایک انڈے کی قیمت میں تقریباً 60 روپے۔ میرا، ایک دن میں دس ملین VND سے زیادہ کا نقصان مکمل طور پر معمول کی بات ہے لیکن اگر مارکیٹ سازگار ہے تو ہر سال اربوں VND کمانا بھی پہنچ میں ہے۔
بہت سے خطرات کا سامنا کرنے کے باوجود، مسٹر کانگ نے کہا کہ وہ اشتراک کرتے وقت ان کا سامنا کرنا قبول کرتے ہیں: "کاروبار شروع کرنے کے لیے قبولیت کی ضرورت ہوتی ہے۔ لیکن مجھے یقین ہے کہ مارکیٹ میں اس کے اتار چڑھاؤ آتے ہیں، لیکن میں جو پروڈکٹس بناتا اور بناتا ہوں اس کی قدر زیادہ سے زیادہ پھیلتی جائے گی۔ میں نے شروع سے شروع کیا، بہت سے اتار چڑھاؤ کا سامنا کیا، لیکن پھر بھی پیشے میں کھڑا رہنے میں کامیاب رہا، تمام مصنوعات کی تعریف کے ساتھ معیار کو برقرار رکھنے کے لیے شکریہ۔"
نامہ نگاروں سے بات کرتے ہوئے، ہائی شوان کمیون پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر ہوانگ من گیانگ نے تصدیق کی: "مسٹر نگوین وان کانگ کا انڈے دینے والا چکن فارم علاقے کا ایک مخصوص معاشی ماڈل ہے۔ کئی سالوں سے، اس ماڈل نے کسانوں کی غیر فعال ہونے کی صلاحیت کو ثابت کرنے میں اہم کردار ادا کیا ہے، اور چھوٹے فارموں کو جدید فارم سے جدید بنانے میں تبدیل کر دیا ہے۔ فارمز مجھے لگتا ہے کہ اگر کسانوں کا جذبہ ہے اور انہیں ٹیکنالوجی اور سرمایہ کاری کے سرمائے سے مدد ملتی ہے تو ان مثالوں میں پھیلنے کی مضبوط طاقت ہوگی۔
ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-tien-ty-moi-nam-nho-nuoi-ga-de-theo-tieu-chuan-vietgap-d786381.html
تبصرہ (0)