کیا بچوں کے لیے روزانہ دہی کھانا اچھا ہے؟

دہی آسان، کھانے میں آسان اور عام طور پر نظام ہاضمہ کے لیے اچھا سمجھا جاتا ہے۔ بہت سے والدین اپنے بچوں کو روزانہ ایک کپ دہی دینے کی عادت بناتے ہیں، بہتر ہاضمہ اور قوت مدافعت میں اضافے کی امید میں۔

صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ لائن (یو ایس اے) کے مطابق دہی دودھ سے بنایا جاتا ہے، اس لیے اس میں بچوں کی جسمانی نشوونما کے لیے بہت سے اہم غذائی اجزاء ہوتے ہیں، خاص طور پر کیلشیم، پروٹین، فاسفورس اور وٹامن بی 12۔

بچے ہر روز دہی بالکل کھا سکتے ہیں، لیکن اعتدال میں۔

تصویر: N. Quy کو AI کا استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا۔

کیلشیم اور فاسفورس ہڈیوں اور دانتوں کی تشکیل کے لیے ضروری ہیں جبکہ پروٹین جسم میں پٹھوں اور بافتوں کے لیے بہت ضروری ہے۔ وٹامن B12 اعصابی نظام کے کام اور خون کی تشکیل میں شامل ہے۔

2 سال سے کم عمر کے بچوں کے لیے، پورے دودھ کے ساتھ تیار کردہ کھانے کو ترجیح دی جانی چاہیے۔

یوکے نیشنل ہیلتھ سروس (NHS) کا کہنا ہے کہ 1 سال یا اس سے زیادہ عمر کے بچے گائے کا دودھ پی سکتے ہیں اور دودھ کی مصنوعات جیسے پنیر اور دہی کھا سکتے ہیں۔ NHS یہ بھی تجویز کرتا ہے کہ 2 سال سے کم عمر کے بچوں کو کم چکنائی والے اختیارات پر دہی سمیت دودھ کی پوری مصنوعات کو ترجیح دینی چاہیے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ چربی زندگی کے ابتدائی سالوں میں دماغ کی نشوونما اور جسمانی نشوونما کے لیے ضروری توانائی فراہم کرتی ہے۔

دہی میں چینی کی مقدار کو نوٹ کریں۔

ایک آسانی سے نظر انداز کرنے والا مسئلہ یہ ہے کہ بچے دہی سے بہت زیادہ چینی کھا سکتے ہیں۔ بہت سے پھلوں کے ذائقے والے دہی اور دہی کے مشروبات میں ذائقے کو بڑھانے کے لیے چینی کی خاصی مقدار ہوتی ہے۔ اگر بچے ان مصنوعات کو باقاعدگی سے کھاتے ہیں تو ان کی روزانہ چینی کی مقدار کافی زیادہ ہو سکتی ہے۔

جو بچے بہت زیادہ چینی کھاتے ہیں ان میں گہاوں کا خطرہ بڑھ جاتا ہے اور وہ چھوٹی عمر سے ہی مٹھائیوں کو ترجیح دیتے ہیں۔ لہذا، اگر والدین اپنے بچوں کو روزانہ دہی دینا چاہتے ہیں، تو انہیں چاہیے کہ وہ مضبوط، میٹھے ذائقوں کی بجائے شوگر فری یا کم شوگر والی مصنوعات کو ترجیح دیں۔

اسے مجموعی خوراک میں صرف ایک اضافی کردار ادا کرنا چاہیے۔

ایسا کوئی اصول نہیں ہے جو کہتا ہو کہ بچوں کو صحت مند رہنے کے لیے ہر روز دہی کھانا چاہیے۔ اگر بچے اس سے لطف اندوز ہوتے ہیں اور انہیں ہاضمے کے مسائل نہیں ہوتے ہیں تو، ایک دن میں تھوڑی سی سرونگ یا ہفتے میں چند بار عام طور پر کافی ہے۔

زیادہ اہم بات یہ ہے کہ دہی کو مجموعی خوراک میں صرف ایک اضافی کردار ادا کرنا چاہیے۔ اگر بچے بہت زیادہ دہی کھاتے ہیں لیکن ان کے پاس سبزیاں، پھل یا پروٹین کے دیگر ذرائع کم ہیں، تب بھی ان کی خوراک غیر متوازن ہوگی۔

اجزاء کی فہرست کو غور سے پڑھیں۔

بچوں کے لیے دہی خریدتے وقت والدین کو اجزاء کی فہرست کو غور سے پڑھنا چاہیے۔ مناسب اختیارات میں عام طور پر اجزاء کی ایک سادہ فہرست ہوتی ہے، تھوڑی سی چینی شامل ہوتی ہے، اور اس میں بہت زیادہ مصنوعی ذائقے نہیں ہوتے ہیں۔

والدین بچوں کو سادہ دہی دے سکتے ہیں جس میں تازہ پھل جیسے کیلے، اسٹرابیری یا آم شامل ہیں تاکہ قدرتی مٹھاس شامل ہو۔ اس سے بچوں کو بہت زیادہ ریفائنڈ چینی کھانے سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، یہ زیادہ تر میٹھے ذائقوں کے ساتھ پروسس شدہ دہی کے مقابلے میں زیادہ سمجھدار انتخاب ہوتا ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/tre-em-an-sua-chua-moi-ngay-co-tot-khong-185260509140707967.htm