بڑھتی ہوئی ginseng - کوانگ لا میں ایک امید افزا ماڈل

2024 کے اوائل میں، کوانگ لا کمیون نے تقریباً 5 ہیکٹر کے کل رقبے کے ساتھ 7 حصہ لینے والے گھرانوں کے ساتھ ایک ginseng پودے لگانے کا ماڈل شروع کیا۔ عمل درآمد کے ایک سال سے زیادہ کے بعد، ginseng ماڈل اچھی طرح سے ترقی کر رہا ہے، مقامی لوگوں کے لئے اقتصادی ترقی کے لئے ایک نئی سمت کھول رہا ہے.

مسٹر ڈوونگ وان ووونگ کے خاندان (کوانگ لا کمیون) کے ginseng پودے لگانے کا ماڈل۔

مسٹر ڈوونگ وان ووونگ کا گھرانہ (ڈین چو 2 گاؤں)، کوانگ لا کمیون میں ginseng کے بڑھتے ہوئے ماڈل میں حصہ لینے والے سرخیل گھرانوں میں سے ایک۔ پہلے غیر موثر کاشت شدہ اراضی پر جہاں صرف کم قیمت والی فصلیں ہی اگائی جا سکتی تھیں، مسٹر وونگ نے دلیری سے 3 ساو سے زیادہ ginseng اگانے کا رخ کیا۔ مسٹر ووونگ کے مطابق، ہر ساؤ کے لیے ابتدائی سرمایہ کاری کی لاگت تقریباً 750 پودے (7 ملین VND کے مساوی) ہے، اس کے ساتھ ساتھ ٹریلس کی تعمیر اور 1 ملین VND سے زیادہ کی آبپاشی کے نظام کی تنصیب کی لاگت ہے۔

مسٹر ووونگ نے کہا کہ ginseng کا اگانا کافی آسان ہے، اس میں بہت کم کیڑے ہوتے ہیں اور خاص طور پر آلو اور کاساوا جیسے چوہوں سے اسے نقصان نہیں ہوتا۔ تاہم، مستحکم پیداوار حاصل کرنے کے لیے، کاشتکاروں کو ترقی کی خصوصیات میں مہارت حاصل کرنے اور دیکھ بھال کی تکنیکوں پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔ پہلے سال میں، ginseng کو کافی پانی، نامیاتی کھاد اور باقاعدہ گھاس ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک پائلٹ سال کے بعد، ginseng نے مقامی مٹی اور آب و ہوا کے ساتھ اعلی موافقت ظاہر کی ہے۔ کاٹے گئے تازہ پھولوں کی پیداوار 350kg/sao ہے، خشک ہونے کے بعد، اسے مارکیٹ میں تقریباً 600,000 - 800,000 VND/kg کی قیمت پر چائے کی پروسیسنگ کے لیے فروخت کیا جاتا ہے، جو کاشتکاروں کے لیے آمدنی کا ایک اہم ذریعہ ہے۔ ایک ہی وقت میں، ginseng کی جڑیں بھی اچھی طرح سے بڑھ رہی ہیں، آنے والے سالوں میں فصل کی قیمت کا وعدہ.

ginseng کے کاشتکاروں کے تجربے کے مطابق، پودے کو اعلی بقا کی شرح اور مستحکم نشوونما کے لیے گرافٹنگ کے ذریعے پھیلایا جاتا ہے۔ پھیلاؤ کے عمل کے لیے humus سے بھرپور مٹی کا استعمال، گرافٹنگ، اور پھر دیکھ بھال کے لیے اسے برتن میں ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ جب پیوند شدہ شاخ کی جڑیں مضبوط ہوں تو اسے انکیوبیٹ کرنے کے لیے لیا جاتا ہے۔ اس کے بعد، پودے کو اچھی طرح سے نکاسی والی زمین، خاص طور پر پہاڑی اور بجری والی زمین پر لگایا جاتا ہے۔ Ginseng ایک نمی سے محبت کرنے والا پودا ہے، خاص طور پر ابتدائی مراحل میں جب جڑ کا نظام ابھی تک مضبوطی سے تیار نہیں ہوا ہے۔ لہذا، خود کار طریقے سے آبپاشی کا نظام مستحکم نمی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، خشک سالی کو محدود کرتا ہے، اس طرح پودے کو یکساں اور صحت مند طور پر بڑھنے میں مدد ملتی ہے۔

دوسرے سال، جب درخت کی کٹائی ہوتی ہے، لوگ ginseng کے پھولوں اور پتیوں کو جمع کر سکتے ہیں، انہیں خشک کر سکتے ہیں، اور چائے کی پتیوں میں چھانٹ کر 150,000 VND/kg چائے میں فروخت کر سکتے ہیں۔ مویشیوں کو کھانا کھلانے کے لیے کم معیار کے پتوں کو کچل دیا جائے گا۔ صحیح دیکھ بھال کے عمل کے ساتھ، 4-5 سال کے بعد، ginseng درخت اعلی معیار کی جڑیں پیدا کرے گا، اعلی اقتصادی قدر لائے گا۔ فی الحال، ginseng جڑوں کی فروخت کی قیمت کافی مستحکم ہے: خوبصورت قسم 2 ملین VND/root تک پہنچ سکتی ہے، درمیانی قسم تقریباً 1.2 ملین VND ہے، اور چھوٹی جڑیں بھی 500,000 - 700,000 VND سے اتار چڑھاؤ کرتی ہیں۔

ڈونگ ہینگ کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ لا تھی تھو نے کہا: کوانگ لا کے علاقے میں ایک سال سے زیادہ لاگو ہونے کے بعد، ginseng پلانٹ نے اچھی نشوونما کی ہے، جو مقامی آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے لیے موزوں ہے۔ ginseng پلانٹ پھولنا شروع ہو گیا ہے اور پہلی فصل سے 1 ٹن سے زیادہ خشک مصنوعات برآمد ہوئیں۔ ginseng کے پھولوں کو گھر والے چائے میں پروسیس کرنے کے لیے خشک کرتے ہیں، جو مارکیٹ میں ایک قیمتی اور آسانی سے استعمال ہونے والی مصنوعات ہے۔ ان نتائج سے، کوآپریٹو فی الحال آنے والے وقت میں کمیون میں ginseng کے بڑھتے ہوئے ماڈل کی خریداری اور توسیع کے لیے گھرانوں کے ساتھ ہم آہنگی کر رہا ہے۔ کوآپریٹو برانڈ بنانے اور اس دواؤں کے پودے کی اقتصادی قدر میں اضافہ کرنے کے لیے ginseng کے پھولوں اور ginseng کی جڑوں کو مقامی OCOP مصنوعات کے طور پر رجسٹر کرنے کے لیے ڈوزیئر کو مکمل کرنے کی تجویز کرے گا۔

کوانگ لا کمیون میں بڑھتے ہوئے ginseng کے ماڈل نے ابتدائی طور پر زرعی اقتصادی ترقی کے لیے ایک نئی سمت کھولی ہے، جس نے علاقے میں فصلوں کی ساخت میں تبدیلی میں حصہ ڈالا ہے۔ پہاڑی اور بجری والے علاقے جو پہلے صرف چھوٹی فصلیں اگانے کے لیے استعمال ہوتے تھے اب ان کا زیادہ مؤثر طریقے سے استحصال کیا جا رہا ہے، جس سے لوگوں کو مستحکم آمدنی ہو رہی ہے۔ آنے والے وقت میں، کوانگ لا اور ڈونگ ہینگ کوآپریٹو پیداوار، پروسیسنگ اور کھپت کے سلسلے کے مطابق ماڈل کو مکمل کرنا جاری رکھیں گے، جو آنے والے سالوں میں لوگوں کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں حصہ ڈالیں گے۔

فام تانگ

ماخذ: https://baoquangninh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-cay-sam-nam-o-quang-la-3387555.html