بانس کا پودا لگانا، مشروم کاشتکاری - سرکلر فارمنگ اپروچ

گاؤں 3 - ما لام، ہام تھوان کمیون (لام ڈونگ) میں، مسٹر نگوین وان ٹام کا بانس کا باغ اعلی اقتصادی کارکردگی لا رہا ہے جب اس کی دیکھ بھال آف سیزن کاشتکاری کی سمت میں کی جاتی ہے، بانس کی چھتری کے نیچے اگنے والے مشروم کے ساتھ۔

مسٹر تام بانس کی ٹہنیاں کاٹتے ہیں۔

آف سیزن بانس کی کاشت

بارش کے دنوں میں، سرسبز و شاداب باغ میں، مسٹر تام اور ان کی اہلیہ بانس کی ٹہنیاں کاٹنے میں مصروف ہیں تاکہ وقت پر ما لام بازار میں فروخت کر سکیں۔ بانس کی ٹہنیاں سیزن میں ہونے کے باوجود بہت زیادہ نہیں ہوتیں، کیونکہ اس کے بانس کے باغ کی دیکھ بھال اس سمت میں کی جاتی ہے کہ آف سیزن میں فصل کی کٹائی اس وقت ہوتی ہے جب بازار میں سامان کی کمی ہوتی ہے اور قیمت فروخت زیادہ ہوتی ہے۔

دریائے کائی کے ساتھ 1 ہیکٹر سے زیادہ گھر کے باغیچے کے رقبے پر، سینڈی لوم مٹی بانس کی افزائش کے لیے بہت سازگار ہے۔ مسٹر ٹام نے تقریباً 500 4 سال پرانے بانس کے درخت لگائے۔ معمول کے طریقے سے مختلف، اس نے فعال طور پر پانی کو منظم کیا، جڑیں کاٹیں، جڑوں کو بانس کے پتوں سے ڈھانپ دیا اور بانس کو غیر موسمی ٹہنیاں پیدا کرنے کے لیے متحرک کرنے کے لیے کھاد ڈالی۔ جب درخت اپنے دوسرے سال کو پہنچ گئے، نومبر کے قریب، جب برسات کا موسم بند ہو گیا، اس نے بانس کے باغ کے لیے پانی کاٹ دیا، پانی کے جذب کو محدود کرنے کے لیے تنے سے 30 سینٹی میٹر کے فاصلے پر جڑوں کو کاٹ دیا، پھر کھاد ڈالی، اور نم رکھنے کے لیے بانس کے سڑے ہوئے پتوں سے ڈھانپ دیا۔ جب پانی واپس آیا تو بانس نے تیزی سے مضبوط ٹہنیاں "انکر" نکال دیں۔ اس تکنیک کی بدولت، ہر آف سیزن فصل تقریباً 8 ماہ تک چلتی تھی، ٹیٹ کے بعد سے اگلے سال بارش کے موسم کے اختتام تک، اس کے خاندان کی آمدنی مستحکم تھی۔

"

بانس کو اگانا کافی آسان ہے، بنیادی طور پر وقتاً فوقتاً نامیاتی کھاد ڈال کر اور خشک موسم میں خودکار چھڑکنے والے نظام کے ساتھ باقاعدگی سے پانی دینا۔ چوتھے سال کے بعد سے، بانس کی پیداوار زیادہ ہوتی ہے، بانس کی ٹہنیوں کی قیمت تقریباً 40,000 VND/kg ہے، ہر ماہ خاندان کی اچھی آمدنی ہوتی ہے۔

مسٹر Nguyen Van Tam

بانس لگانے سے پہلے مسٹر ٹام نے ڈریگن فروٹ کے 1,000 ستونوں کی کاشت کی۔ تاہم، 2021 سے، کووِڈ-19 وبائی امراض کے اثرات کی وجہ سے قیمتیں غیر مستحکم ہیں، اور پرانے ڈریگن فروٹ گارڈن کی لاگت میں اضافہ ہوا ہے، اس لیے اس نے سوئچ کرنے کا فیصلہ کیا۔ کتابوں اور اخبارات کو پڑھنے کے ذریعے، اس نے محسوس کیا کہ بانس کے درخت میں بہت زیادہ صلاحیت ہے، اس کی نشوونما آسان ہے، اس میں کیڑے بہت کم ہیں اور اس کی پیداوار مستحکم ہے۔ اس نے مغرب سے 35,000 VND/روٹ پر پودے منگوائے، اور آزمائشی بنیادوں پر 200 درخت لگائے۔ 8 ماہ کے بعد، بانس اچھی طرح بڑھ گیا اور ٹہنیاں پیدا ہوئیں۔ دوسرے سال تک، یہ مستحکم طریقے سے کاشت کرنے کے قابل تھا۔ واضح نتائج کو دیکھتے ہوئے، اس نے پورے علاقے میں 500 درختوں کو پھیلا دیا۔

مسٹر تام کے مطابق، بانس کی اونچائی 7 - 8 میٹر، کوئی کانٹے نہیں، بڑے اور چمکدار سبز پتے، بانس کی بڑی ٹہنیاں، پتلی چھال اور ذائقہ میٹھا ہوتا ہے۔ پودے لگانے کی کثافت مناسب طریقے سے ترتیب دی گئی ہے، درختوں کے درمیان 3 میٹر، قطاروں کے درمیان 6 میٹر، باغ کو ہوا دار، دیکھ بھال میں آسان اور قدرتی روشنی سے فائدہ اٹھانے میں مدد کرتا ہے۔

ایک سرکلر اقتصادی ماڈل کی طرف

یہیں نہیں رکے، پچھلے 2 سالوں میں، مسٹر ٹام نے بانس کی چھتری کے نیچے مشروم اگانے کے پیشے کو ترقی دینے میں سرمایہ کاری جاری رکھی ہے، جو کہ جگہ، قدرتی نمی سے فائدہ اٹھانے اور ایک سرکلر اقتصادی ماڈل کی طرف بڑھنے کی ایک نئی سمت ہے۔ اس نے 7 مشروم فارم بنانے کے لیے ہام تھوان باک سوشل پالیسی بینک سے بڑی دلیری سے سرمایہ لیا، جس کی لاگت تقریباً 100 ملین VND ہے۔ اس نے اگنے والے سیپ مشروم اور اسٹرا مشروم کو ملایا، 2 قسم کے مشروم جو اگانے میں آسان اور مقامی آب و ہوا کے حالات کے لیے موزوں ہیں۔

انکیوبیٹ ہونے کے بعد، سیپ مشروم کی کاشت صرف 1 ماہ میں کی جا سکتی ہے، ہر بیچ 8-9 بیچز تیار کرتا ہے۔ مستحکم قدرتی نمی اور درجہ حرارت کے ساتھ بانس کی چھتری کے نیچے اگائے جانے کی بدولت، مشروم اچھی طرح اگتے ہیں اور ان کا ذائقہ گھر کے اندر اگائے جانے والوں سے بہتر ہوتا ہے۔ "ہر روز میں تقریباً 50 کلو سیپ مشروم کاٹتا ہوں، انہیں تقریباً 50,000 VND/kg میں فروخت کرتا ہوں۔ اگرچہ دیکھ بھال بہت زیادہ ہے، لیکن معاشی کارکردگی بہت مثبت ہے،" مسٹر ٹام نے شیئر کیا۔

بانس کی چھتری کے نیچے مسٹر ٹام کا مشروم ہاؤس

فی الحال، مسٹر ٹام ایک سرکلر اکنامک ماڈل کا ارادہ کر رہے ہیں، بڑھتے ہوئے بھوسے کی کھمبیوں سے فضلے کے بھوسے کو بانس کے لیے کھاد کے طور پر استعمال کر رہے ہیں، اور کٹے ہوئے اویسٹر مشروم کے سپون کو اسٹرا مشروم اگانے کے لیے استعمال کیا جائے گا۔ یہ طریقہ نہ صرف پیداواری لاگت کو کم کرنے اور ماحول کی حفاظت میں مدد کرتا ہے بلکہ خاندانی باغ میں ایک بند، پائیدار کاشتکاری کا سلسلہ بھی بناتا ہے۔

اپنے تخلیقی نقطہ نظر کی بدولت، مسٹر ٹام کا بانس اور مشروم اگانے کا ماڈل نہ صرف معاشی طور پر موثر ہے بلکہ اس کا مقصد پائیدار پیداوار بھی ہے۔ وہ لوگوں کو 25,000 VND/پودے کی قیمت پر پودے بھی فراہم کرتا ہے، جو بانس کے پھیلاؤ میں حصہ ڈالتا ہے، جو کہ علاقے میں ایک نایاب نسل ہے۔

کئی سالوں سے، مسٹر ٹام ہر سطح پر ایک اچھے کسان کی ایک عام مثال رہے ہیں۔ مشروم کی کاشتکاری کے ساتھ مل کر بانس اگانے کا ماڈل نہ صرف ہام تھوان کمیون کے کسانوں کے لیے ایک نئی کاروباری سمت کھولتا ہے بلکہ جدید زرعی سوچ کا بھی مظاہرہ کرتا ہے، وسائل کا زیادہ سے زیادہ استعمال کرتے ہوئے، لاگت کو کم کرتا ہے اور ایک سرکلر اور پائیدار سمت میں ترقی کرتا ہے۔

"

مسٹر ٹام علاقے میں واحد گھریلو بانس ہیں اور اس نے واضح تاثیر کا مظاہرہ کیا ہے۔ ایسوسی ایشن اس ماڈل کو سیکھنے کے لیے اراکین کو متحرک کر رہی ہے، ایک کوآپریٹو کے قیام کی طرف بڑھ رہی ہے۔ ایسوسی ایشن اعلیٰ افسران کو تجویز کرے گی کہ کوآپریٹو کے لیے فارمر سپورٹ فنڈ سے سرمائے کے ذرائع تک رسائی کے لیے حالات پیدا کیے جائیں، پیداواری صلاحیت کو بتدریج بہتر کیا جائے، اور بانس کوآپریٹو کے قیام کی طرف بڑھیں۔

ہام تھوان کمیون فارمرز ایسوسی ایشن کے وائس چیئرمین مسٹر نگوین نگوک ہیپ

ماخذ: https://baolamdong.vn/trong-tre-nuoi-nam-huong-lam-nong-tuan-hoan-399456.html