ہلدی نہ صرف کھانوں میں ایک جانا پہچانا مسالا ہے بلکہ یہ صحت کے بہت سے فوائد بھی پیش کرتی ہے، خاص طور پر وزن کم کرنے میں۔ ہلدی میں سب سے زیادہ مطالعہ کیا جانے والا فعال جزو کرکومین ہے - وہ مرکب جو اسے اپنی خصوصیت کا پیلا رنگ دیتا ہے، اور اس میں اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش کی خصوصیات بھی ہیں۔
حالیہ برسوں میں، وزن کے انتظام کے سلسلے میں curcumin کا بڑے پیمانے پر مطالعہ کیا گیا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ دائمی سوزش کو زیادہ وزن، موٹاپا اور میٹابولک عوارض سے وابستہ ایک عنصر سمجھا جاتا ہے۔
1. ہلدی کے صحت کے فوائد کیا ہیں؟
- 1. ہلدی کے صحت کے فوائد کیا ہیں؟
- 2. ہلدی وزن کم کرنے میں کس طرح مدد کرتی ہے؟
- 3. وزن میں کمی کے لیے ہلدی کو کس طرح استعمال کیا جانا چاہیے؟
- 4. ڈاکٹر کے مشورے کے بغیر ہلدی کے سپلیمنٹس کا استعمال کسے نہیں کرنا چاہیے؟
متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ہلدی، خاص طور پر کرکومین، کچھ صحت کے فوائد پیش کر سکتی ہے۔ Curcumin جسم میں سوزش کے ردعمل کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ دائمی سوزش ایک ایسا عنصر ہے جو بہت سے طویل مدتی حالات سے منسلک ہوتا ہے جیسے دل کی بیماری، قسم 2 ذیابیطس، میٹابولک عوارض، اور گٹھیا کی کچھ شکلیں۔
کچھ مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ کرکیومین کی سپلیمنٹس ہو سکتی ہے: درد کو کم کرنے اور گٹھیا کے شکار لوگوں میں علامات کو بہتر بنانے میں ہلکے سے اعتدال پسند ڈپریشن کے کچھ معاملات میں بہتر موڈ میں حصہ ڈال سکتا ہے؛ سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ اثرات کے ذریعے مدافعتی افعال کو سہارا دیتے ہیں... تاہم، ان فوائد کا مطلب یہ نہیں ہے کہ کرکومین وزن میں نمایاں کمی کا سبب بنے گا۔
2. ہلدی وزن کم کرنے میں کس طرح مدد کرتی ہے؟
محققین وزن اور سوزش کے درمیان دو طرفہ لنک تجویز کرتے ہیں۔ دائمی سوزش میٹابولک عوارض کو فروغ دے سکتی ہے، وزن میں اضافے، ہائپرگلیسیمیا، ڈسلیپیڈیمیا، اور قلبی امراض کا خطرہ بڑھا سکتی ہے۔ اس کے برعکس، اضافی ایڈیپوز ٹشو - خاص طور پر ویسریل چربی - بھی جسم میں سوزش کے مادوں کو بڑھا سکتی ہے۔
لہذا، کرکومین جیسے سوزش کے مادوں کو ممکنہ طور پر وزن کے انتظام میں معاونت کے لیے قیاس کیا گیا ہے۔ تاہم، سوزش کو کم کرنا براہ راست چربی کے نقصان میں ترجمہ نہیں کرتا ہے۔ وزن کا انتظام اب بھی زیادہ تر غذا، ورزش کی سطح، نیند، تناؤ اور مجموعی میٹابولک صحت پر منحصر ہے۔
متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ہلدی، خاص طور پر کرکومین، وزن کے انتظام کے ساتھ منسلک ہے.
موجودہ تحقیق ہلدی اور وزن میں کمی کے بارے میں کیا کہتی ہے؟
دستیاب ڈیٹا ایسے نتائج دکھاتا ہے جو مکمل طور پر مطابقت نہیں رکھتے۔ میٹابولک سنڈروم کے شکار لوگوں میں 104 مطالعات کے 2025 کے جائزے سے پتہ چلتا ہے کہ کرکومین وزن میں نمایاں تبدیلیاں نہیں لاتا۔ تاہم، مطالعہ نے خون میں گلوکوز، کولیسٹرول، سوزش کے نشانات وغیرہ میں کچھ بہتری کو نوٹ کیا ہے۔ اس سے پتہ چلتا ہے کہ کرکومین کچھ میٹابولک اشارے کو سہارا دے سکتا ہے، لیکن وزن میں کمی پر اس کا براہ راست اثر محدود ہے۔
دریں اثنا، 50 مطالعات کے 2023 کے میٹا تجزیہ سے پتہ چلتا ہے کہ کرکیومین کی سپلیمنٹ سے باڈی ماس انڈیکس (BMI)، وزن، کمر کے طواف وغیرہ کو معمولی طور پر کم کیا جا سکتا ہے۔ خاص طور پر، اثرات اکثر ان لوگوں میں زیادہ واضح ہوتے ہیں جو اپنے طرز زندگی کو بھی ایڈجسٹ کرتے ہیں، خاص طور پر جسمانی سرگرمی میں اضافہ اور اپنی خوراک کو کنٹرول کرنے سے۔ مجموعی طور پر، موجودہ تحقیق سے، یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے کہ کرکومین صحت مند غذا کے ساتھ مل کر وزن کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے…
تحقیق کے نتائج متضاد کیوں ہیں؟
ایک اہم وجہ یہ ہے کہ مطالعہ بہت مختلف خوراکیں، فارمولیشنز، اور مداخلت کے دورانیے کا استعمال کرتے ہیں۔ مطالعے میں، کرکومین کی خوراکیں 80 ملی گرام سے 4,000 ملی گرام فی دن تک تھیں، لیکن سب سے زیادہ عام تقریباً 500-1,000 ملی گرام فی دن تھیں۔ مزید برآں، کرکومین معدے میں ناقص جذب ہوتا ہے۔ یہ اس کی تاثیر کو نمایاں طور پر متاثر کرتا ہے۔ اس وجہ سے، بہت سے مطالعات پائپرین کے ساتھ تکمیل کرتے ہیں - کالی مرچ میں ایک فعال جزو - تقریبا 5-10 ملی گرام فی دن کی خوراک میں کرکیومین کے جذب کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
کچھ مطالعات نے حیاتیاتی دستیابی کو بہتر بنانے کے لیے کرکومین کی خصوصی طور پر تیار کردہ شکلوں کا بھی استعمال کیا ہے۔ مطالعہ کے ڈیزائن میں یہ اختلافات حتمی نتائج اخذ کرنا مشکل بنا دیتے ہیں۔
3. وزن میں کمی کے لیے ہلدی کو کس طرح استعمال کیا جانا چاہیے؟
اگر مقصد وزن کے انتظام میں مدد کرنا ہے تو، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ صرف کھانے میں ہلدی کو بطور مسالا استعمال کرنے کے مقابلے میں کرکیومین سپلیمنٹس کا زیادہ نمایاں اثر ہوتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ قدرتی ہلدی میں کرکیومین کی مقدار نسبتاً کم ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، ہلدی پاؤڈر کے تقریباً 2 چمچ صرف 30-90 ملی گرام کرکومین فراہم کرتے ہیں۔ یہ اکثر طبی مطالعات میں استعمال ہونے والی خوراکوں سے کم ہوتا ہے۔ دستیاب اعداد و شمار کے مطابق، 80 ملی گرام سے لے کر 2,400 ملی گرام کرکیومین روزانہ کی سپلیمنٹیشن لیولز کا مطالعہ کیا گیا۔
تاہم، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ سپلیمنٹس کے ساتھ بھی، وزن میں کمی کا کوئی بھی اثر عام طور پر صرف معاون ہوتا ہے۔ کرکومین متوازن غذا، کیلوری کی مقدار کو کنٹرول کرنے اور باقاعدہ جسمانی سرگرمی کا متبادل نہیں ہے۔
ہلدی پینے کے اثرات دیکھنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
موجودہ مطالعات میں، مداخلت کی مدت عام طور پر 8-12 ہفتوں تک رہتی ہے۔ کچھ مطالعات نے اس وقت کے دوران وزن یا کمر کے فریم میں تبدیلیوں کو نوٹ کیا ہے۔ تاہم، زیادہ تر مطالعات 3 ماہ سے زیادہ عرصے تک فالو اپ نہیں کرتے ہیں۔ اس لیے، فی الحال اس بات کی تصدیق کرنے کے لیے ناکافی ڈیٹا موجود ہے کہ آیا طویل مدتی کرکومین کا استعمال وزن میں پائیدار کمی پیدا کرتا ہے۔
کرکومین بعض دوائیوں کے ساتھ تعامل کر سکتا ہے جیسے اینٹی کوگولنٹ، ہائپوگلیسیمک دوائیں، اور اینٹی ہائپرٹینسی ادویات۔
4. ڈاکٹر کے مشورے کے بغیر ہلدی کے سپلیمنٹس کا استعمال کسے نہیں کرنا چاہیے؟
اگر آپ درج ذیل گروپوں میں سے کسی سے تعلق رکھتے ہیں تو آپ کو ڈاکٹر کے مشورے کے بغیر کرکومین پر مشتمل سپلیمنٹس کا استعمال نہیں کرنا چاہیے:
- جگر کی بیماری والے لوگ۔
- پتھری یا بلاری کی نالی کی بیماری والے لوگ۔
- وہ خواتین جو حاملہ ہیں یا دودھ پلا رہی ہیں۔
- وہ لوگ جو خون کے جمنے کو روکنے کے لیے اینٹی کوگولنٹ یا دوائیں لے رہے ہیں۔
- گردے کی پتھری کے خطرے سے دوچار افراد...
مزید برآں، کرکومین بعض ادویات کے ساتھ تعامل کر سکتا ہے، جیسے:
- اینٹی کوگولنٹ دوائی۔
- بلڈ شوگر کم کرنے والی دوا۔
- بلڈ پریشر کی دوا۔
- کینسر کے علاج کے لیے استعمال ہونے والی کچھ ادویات۔
- کچھ اینٹی ایسڈز...
لہذا، جو لوگ دائمی بیماریوں کا علاج کر رہے ہیں انہیں اس پروڈکٹ کو لینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر یا فارماسسٹ سے مشورہ کرنا چاہیے۔
ہلدی، خاص طور پر کرکومین، سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے مالک ہیں۔ کچھ حالیہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کرکومین وزن میں کمی کی حمایت کر سکتا ہے جبکہ کئی میٹابولک اشارے جیسے کہ بلڈ شوگر، کولیسٹرول، اور سوزش کے نشانات کو بہتر بناتا ہے۔ تاہم، موجودہ شواہد ہلدی کو وزن کم کرنے کا ایک واحد، موثر علاج کے طور پر غور کرنے کے لیے ناکافی ہیں۔ وزن کے موثر انتظام کے لیے فاؤنڈیشن متوازن غذا، باقاعدہ ورزش، کافی نیند اور تناؤ کا انتظام ہے۔ صحت کی دیکھ بھال کے مجموعی منصوبے میں ہلدی ایک معاون جزو ہو سکتی ہے۔
براہ کرم یہ بھی دیکھیں:
ماخذ: https://suckhoedoisong.vn/uong-nghe-co-giup-giam-can-khong-169260504165417944.htm
تبصرہ (0)