Uống nước cam giúp giảm viêm, hỗ trợ chức năng mạch máu
500 ملی لیٹر خالص سنتری کا رس پینے سے مجموعی صحت کو سہارا دینے کے لیے ضروری غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈنٹس کی ایک بڑی مقدار ملتی ہے۔ (ماخذ: Vinmec)

یونیورسٹی آف ساؤ پالو (برازیل) کے مصنفین کے مطابق، متاثرہ جینز میں سے بہت سے براہ راست سوزش، بلڈ پریشر ریگولیشن اور شوگر فیٹ میٹابولزم سے متعلق ہیں۔ یہ تمام اہم عوامل ہیں جو قلبی صحت اور جسم کے میٹابولزم کو متاثر کرتے ہیں۔

جریدے مالیکیولر نیوٹریشن اینڈ فوڈ ریسرچ میں شائع ہونے والی اس تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ یہ تبدیلیاں سوجن کو کم کرنے، خون کی شریانوں کے کام کو بہتر بنانے اور کچھ لوگوں میں میٹابولک ردعمل کو بڑھانے میں مدد کر سکتی ہیں۔

سائنسدانوں کے مطابق یہ اثرات صرف وٹامن سی سے ہی نہیں ہوتے بلکہ نارنجی کے حیاتیاتی مرکبات خاص طور پر فلیوونائڈز جیسے ہیسپریڈین سے بھی آتے ہیں۔ مادوں کا یہ گروپ اپنی اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے اور یہ مدافعتی خلیوں کی جین کی سرگرمی کو متاثر کرنے میں اہم کردار ادا کر سکتا ہے۔

تاہم، مطالعہ میں اہم حدود تھیں۔ اس میں صرف 20 صحت مند بالغ افراد شامل تھے۔ مزید برآں، مقدمے کی سماعت میں ایک کنٹرول گروپ شامل نہیں تھا جس نے پلیسبو ڈرنک حاصل کی تھی۔

سنگترے کے رس کے فوائد فرد کے لحاظ سے کافی حد تک مختلف ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر، مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ جین کے اظہار میں کچھ تبدیلیاں دبلے پتلے لوگوں میں زیادہ وزن والے لوگوں کے مقابلے میں زیادہ واضح ہوتی ہیں، یہ تجویز کرتی ہے کہ جسم کی قسم اور میٹابولک صحت کا اس بات پر بڑا اثر پڑ سکتا ہے کہ انسان کس طرح سے ردعمل ظاہر کرتا ہے۔

اس کے علاوہ، 500 ملی لیٹر خالص سنتری کا رس پینے سے مجموعی صحت کو سہارا دینے کے لیے ضروری غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈنٹس کی ایک بڑی مقدار ملتی ہے۔ اورنج جوس کی یہ مقدار تقریباً 200 کیلوریز اور 45-50 گرام قدرتی شکر، بہت کم چکنائی اور فائبر فراہم کرتی ہے۔ جوس کی یہ مقدار تقریباً 220 ملی گرام وٹامن سی فراہم کرتی ہے، جو روزانہ کی ضرورت سے کہیں زیادہ ہے اور قوت مدافعت کو بڑھانے، کولیجن کی پیداوار میں مدد اور جسم کی اینٹی آکسیڈنٹ صلاحیت کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔

اورنج جوس فولیٹ (70-80 µg) سے بھی بھرپور ہوتا ہے، جو پوٹاشیم (650-700 ملی گرام) کے ساتھ ساتھ خلیات کی تخلیق نو کے لیے ضروری ہے، جو بلڈ پریشر کو منظم کرنے اور دل کی صحت کو سہارا دینے میں مدد کرتا ہے۔ مزید برآں، سنتری کے رس میں مفید پودوں کے مرکبات ہوتے ہیں جیسے فلیوونائڈز اور کیروٹینائڈز، خاص طور پر ہیسپریڈین - جو اس کے سوزش کے اثرات اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔

اس کے غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈنٹس کے امتزاج کی بدولت، سنتری کا رس پینے سے ہلکی سوزش کو کم کرنے، خون کی شریانوں کے کام کو سپورٹ کرنے اور کچھ لوگوں میں میٹابولک ردعمل کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔

تاہم، سنتری کا جوس پینے کا مطلب یہ ہے کہ قدرتی شکر کی خاصی مقدار کا استعمال کریں، جو ان لوگوں کے لیے پریشانی کا باعث ہو سکتا ہے جن کو شکر کو میٹابولائز کرنے میں دشواری ہوتی ہے یا خون میں شوگر سے متعلق بیماریوں کا خطرہ ہوتا ہے۔ لہذا جب کہ مطالعہ سنتری کے جوس کے حیاتیاتی اثرات کے بارے میں نئی ​​بصیرت فراہم کرتا ہے، اس کا مطلب یہ نہیں کہ زیادہ پینا بہتر ہے۔