ویتنام فوڈ ایکسپو 2025: عالمی زرعی اور غذائی مصنوعات کے لیے سبز قدم

ہو چی منہ سٹی ویتنام فوڈ ایکسپو 2025 400 ملکی اور غیر ملکی کاروباری اداروں کو اکٹھا کرتا ہے، تجارتی مواقع کو بڑھا رہا ہے، ڈیجیٹل تبدیلی، زرعی اور خوراک کی صنعت کی سبز اور پائیدار ترقی۔

12 دسمبر کی صبح، تجارت کے فروغ کی ایجنسی ( وزارت صنعت و تجارت ) نے ملکی اور غیر ملکی شراکت داروں کے ساتھ ویتنام انٹرنیشنل فوڈ انڈسٹری نمائش 2025 (ویتنام فوڈ ایکسپو 2025) کا افتتاح کیا۔ یہ خوراک کی صنعت، زرعی مصنوعات اور سمندری غذا کے شعبے میں بین الاقوامی تجارت کے فروغ کا سب سے بڑا ایونٹ ہے، جس کی میزبانی وزارت صنعت و تجارت کرتی ہے۔

ویتنام انٹرنیشنل فوڈ انڈسٹری نمائش 2025 (ویتنام فوڈ ایکسپو 2025) کا افتتاح۔ تصویر: Nguyen Thuy.

ویتنام فوڈ ایکسپو 2025 کا پیمانہ تقریباً 400 ویتنامی اور بین الاقوامی اداروں کے 500 سے زیادہ بوتھس پر مشتمل ہے، جس میں ملک بھر کے 20 سے زیادہ صوبوں اور شہروں جیسے ڈی ایچ فوڈز، جی سی فوڈ، بیچ چی، سا گیانگ، ہاپرو، کولوسا-ملیکیٹ، ڈونگ کوانگ نگائی، تائی کیو، لوونگہی، لوونگ ہین، ہونگیسٹ Phu, Dong Giao, Sorfarm...

نمائش جاپان، کوریا، تھائی لینڈ، بھارت، برازیل، کینیڈا، فن لینڈ، سویڈن، نیوزی لینڈ، تائیوان جیسے تقریباً 20 ممالک اور خطوں کے کاروباروں کو اکٹھا کرتی ہے... خاص طور پر، جاپان میں اب تک کی سب سے بڑی تعداد میں شرکت کرنے والے کاروبار ہیں، تقریباً 40 یونٹس جو سمندری غذا، پراسیسڈ فوڈ سیفٹی اور فوڈ سیفٹی کے شعبوں میں کام کر رہے ہیں۔

خاص طور پر، نامیاتی اور قدرتی خوراک کی نمائش کا علاقہ عالمی سبز اور پائیدار کھپت کے رجحان کا جواب دیتا ہے۔ سیکڑوں سبزیاں، کافی، چائے، شہد، ناریل کا تیل، مصالحہ وغیرہ جنہوں نے بین الاقوامی سرٹیفیکیشن جیسے USDA، EU Organic، JAS کو حاصل کیا ہے متعارف کرایا جائے گا، جو واضح طور پر ویتنامی فوڈ انڈسٹری کے پائیدار ترقی کے رجحان کو ظاہر کرتا ہے۔

صنعت و تجارت کے نائب وزیر فان تھی تھانگ نے ویتنام فوڈ ایکسپو 2025 میں افتتاحی تقریر کی۔ تصویر: Nguyen Thuy۔

نمائش کی افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے صنعت و تجارت کے نائب وزیر فان تھی تھانگ نے کہا کہ ویتنام فوڈ ایکسپو کھانے کی صنعت میں تجارتی فروغ کی سب سے نمایاں سرگرمی ہے، جسے ویتنام کی فوڈ انڈسٹری کا قومی فورم سمجھا جاتا ہے۔ یہاں، ہزاروں برانڈز کے ساتھ سینکڑوں کاروبار، ویتنام کی کلیدی زرعی اور کھانے کی مصنوعات اور دنیا کی پاکیزہ اشیاء، جدید ترین اور جدید ترین فوڈ پروسیسنگ مشینری اور ٹیکنالوجی کے ساتھ متعارف کرائے گئے ہیں۔

ایک دہائی سے زیادہ کاروبار کے ساتھ رہنے کے بعد، ویتنام فوڈ ایکسپو ویتنام کی فوڈ انڈسٹری کے لیے ایک باوقار جلسہ گاہ بن گیا ہے، جس نے ہزاروں ملکی اور غیر ملکی کاروباروں کو شرکت کے لیے راغب کیا۔ پیشہ ورانہ سرمایہ کاری کے ساتھ، نمائش کاروباری اداروں کو اپنے برانڈز کو فروغ دینے، درآمدی برآمدی منڈیوں کو بڑھانے اور موثر کاروباری تعاون کو فروغ دینے میں مدد کرتی ہے۔

گرین اکانومی، سرکلر اکانومی اور پائیدار کھپت کی طرف عالمی تبدیلی کے تناظر میں نائب وزیر فان تھی تھانگ نے کہا کہ 2026-2030 کے عرصے میں، وزارت صنعت و تجارت بڑے پیمانے پر "پائیدار پیداوار اور کھپت میں سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو فروغ دینا" پروگرام کو نافذ کرے گی۔

سبز مصنوعات تیار کرنا، سبز معیار کو مضبوط بنانا، ممکنہ صنعتوں، کھیتوں اور علاقوں میں سرکلر اکانومی کو فروغ دینا۔ مقصد ان پٹ مواد کو کم کرنا اور بچانا، پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانا، بین الاقوامی تعاون کو مضبوط بنانا، کاروباروں کو سبز مصنوعات کی تحقیق اور پیداوار میں مدد کرنا اور سبز مالیاتی وسائل تک رسائی حاصل کرنا ہے، خاص طور پر چھوٹے اور مائیکرو انٹرپرائزز کے لیے جو اپنے پیداواری ماڈلز کو تبدیل کر رہے ہیں۔

VCCI-HCM کا بوتھ جھینگا اور چاول کی صنعتوں میں کاروبار اور کوآپریٹیو کو سپورٹ کرتا ہے۔ تصویر: Nguyen Thuy.

جھینگا اور چاول کی قیمت کے سلسلے میں مصنوعات کی نمائش اور تعارف کے لیے کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کے لیے بوتھ کا اہتمام کرنے والی اکائیوں میں سے ایک کے طور پر، جناب Nguyen Le Nhat Thanh، دفتر برائے آجروں اور خواتین کاروباریوں کے نائب سربراہ (VCCI-HCM) نے کہا کہ اس نمائش کے ذریعے، VCCI کو امید ہے کہ کاروباری اداروں کے لیے کاروباری مواقع پیدا کرنے اور کاروباری مواقع پیدا کرنے کے لیے۔ مارکیٹ تک رسائی حاصل کرنے کے لیے۔

اس بوتھ پر نمائش میں شرکت کے لیے چنے گئے کاروباری ادارے اور کوآپریٹیو وہ اکائیاں ہیں جو ماحولیاتی، قدرتی اور پائیدار طریقے سے چاول اور جھینگا پیدا کرتی ہیں، اخراج کو کم کرتی ہیں، ماحول دوست ہیں، سبز زرعی مصنوعات تیار کرنے کے لیے ویتنام کے بین الاقوامی وعدوں کے مطابق ہیں۔ مسٹر Nguyen Le Nhat Thanh نے کہا، "مقصد انٹرپرائزز اور کوآپریٹیو کو سلسلہ روابط کو بہتر بنانے، پائیدار کھپت کی منڈیوں کو تیار کرنے، اور ذمہ دار زرعی پیداوار کے ماڈل کو اعلی اضافی قیمت کے ساتھ پھیلانے میں مدد کرنا ہے۔"

صنعت و تجارت کی وزارت کے نمائندے نے تصدیق کی کہ ویتنام فوڈ ایکسپو 2025 ویتنام کی خوراک کی صنعت کی پائیدار ترقی کی حکمت عملی کو عملی جامہ پہنانے کے لیے اہم سرگرمیوں میں سے ایک ہے۔ یہ نمائش نہ صرف کاروباری اداروں کے لیے نئے کھپت کے رجحانات کے لیے موزوں ٹیکنالوجی اور مصنوعات تک رسائی کے مواقع پیدا کرتی ہے، بلکہ تجارتی فروغ، شراکت داروں سے ملاقات، برانڈز کو فروغ دینے اور مارکیٹوں کی توسیع کے لیے جگہ کو بھی وسیع کرتی ہے۔

ویتنام فوڈ ایکسپو 2025 میں کچھ شاندار تصاویر

وفود نے ڈونگ تھاپ صوبے کے بوتھ کا دورہ کیا۔ تصویر: Nguyen Thuy.

ویتنام فوڈ ایکسپو 2025 میں USDA، EU Organic، اور JAS نامیاتی سرٹیفیکیشن کے ساتھ بہت سی خوراک اور زرعی مصنوعات متعارف کرائی گئیں۔ تصویر: Nguyen Thuy۔

بہت سے بین الاقوامی خریدار ویتنامی چاول کی مصنوعات، خاص طور پر نامیاتی طور پر اگائے جانے والے چاول کی تلاش میں ہیں۔ تصویر: Nguyen Thuy.

ویتنامی خشک زرعی مصنوعات، خشک پاؤڈر... بہت سے بین الاقوامی خریداروں کی طرف سے تلاش کر رہے ہیں. تصویر: Nguyen Thuy.

12 سے 15 نومبر تک، ویتنام انٹرنیشنل فوڈ انڈسٹری نمائش 2025 (ویتنام فوڈ ایکسپو 2025) سائگون ایگزیبیشن اینڈ کنونشن سینٹر (SECC، ہو چی منہ سٹی) میں منعقد ہوگی۔ یہ خوراک، زرعی اور آبی مصنوعات کے شعبے میں بین الاقوامی تجارت کے فروغ کا سب سے بڑا ایونٹ ہے، جس کی صدارت وزارت صنعت و تجارت کرتی ہے، جسے تجارتی فروغ دینے والی ایجنسی کو ملکی اور غیر ملکی شراکت داروں کے ساتھ ہم آہنگی کے لیے تفویض کیا گیا ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/vietnam-foodexpo-2025-buoc-tien-xanh-cua-nong-san-thuc-pham-toan-cau-d783846.html