ویتنام میں مزیدار کھانوں اور اچھی سروس کے ساتھ 7 ریستوراں کا اعزاز

(این ایل ڈی او) - ہو چی منہ سٹی، ہنوئی اور خان ہو کے 7 ریستورانوں کو ویتنام میں ان کے لذیذ کھانوں اور اچھی سروس کے لیے اعزاز سے نوازا گیا۔

ہنوئی میں 19 مارچ کو ایشیا کے بہترین ایوارڈز 2025 میں ویتنام کے 5 بہترین آرام دہ کھانے کے ریستوراں اور 2 بہترین فائن ڈائننگ ریستوراں کو اعزاز سے نوازا گیا۔

آرگنائزنگ کمیٹی نے 5 بہترین آرام دہ اور پرسکون کھانے کے ریستوراں کے نمائندوں کو انعامات سے نوازا۔

2025 میں ویتنام کے پانچ بہترین آرام دہ کھانے کے ریستورانوں میں Lion City (HCMC)، Quan An Ngon (Hanoi)، The Gate (HCMC)، Ngon Truong Thinh Phu Quoc (Phu Quoc) اور Tiem Com Viet Nam ( Khanh Hoa ) شامل ہیں (آرام دہ کھانے کی اصطلاح ایک ایسی اصطلاح ہے جو ریستورانوں کے لیے استعمال کی جاتی ہے جو آرام دہ اور پرسکون ماحول میں کھانا پیش کرتے ہیں)۔

• نگون اور نگون گارڈن ریستوراں: "چھونے والے" کھانے والوں کے جذبات ابھی پڑھیں

دو ایوارڈ یافتہ فائن ڈائننگ ریستوراں میں Ngon Garden (Hanoi) اور Rare Steakhouse (HCMC) شامل ہیں (فائن ڈائننگ اعلیٰ درجے کے ریستوراں میں کھانے کی ایک شکل ہے)۔

دونوں ایوارڈز کے بارے میں اشتراک کرتے ہوئے، مسز فام تھی بیچ ہان، نگون گارڈن اور کوان این نگون کی مالکہ نے کہا کہ باورچیوں اور مینیجرز نے ریستوراں کے لیے قدر پیدا کرنے کے لیے سخت محنت کی ہے۔ دونوں ریستوراں ایک ہی نظریہ رکھتے ہیں کہ گاہک خدا نہیں بلکہ رشتہ دار ہیں۔ دستر خوان کا عملہ خلوص اور دل سے گرمجوشی کے ساتھ خیال رکھتا ہے۔

نگون گارڈن ریسٹورنٹ کو ویتنام کے بہترین فائن ڈائننگ ریسٹورنٹ کا اعزاز حاصل ہوا۔

ایشیا کے بہترین ایوارڈز "ینگ ٹیلنٹڈ شیفس"، "ماسٹر شیفز" اور "بیسٹ کلنری آرٹسٹس" کے زمرے میں ایوارڈز بھی پیش کرتے ہیں، ساتھ ہی 1-3 اسٹار معیار حاصل کرنے والے کامیاب مصنوعات کے ساتھ کھانا بنانے والے کاروبار بھی۔ ایوارڈز کا مقصد ان شیفوں کو اعزاز دینا ہے جو پکوانوں میں تخلیقی صلاحیت اور لطافت لاتے ہیں اور ساتھ ہی ایسی اختراعی مصنوعات اور خدمات کو تسلیم کرتے ہیں جو کھانے سے لطف اندوز ہونے کے طریقے کو بدل دیتے ہیں۔

ایشیا کے بہترین ایوارڈز 2025 ہنوئی میں فوڈ اینڈ ہاسپیٹیلیٹی ہنوئی 2025 نمائش کا حصہ ہے۔

بین الاقوامی سرٹیفیکیشن ویلیو کے ساتھ ویتنام کے پہلے باوقار پاک ایوارڈ کے طور پر، ایشیا کے بہترین ذائقہ ایوارڈز 2025 کو شاندار باورچیوں، ریستوراں اور F&B مصنوعات کے اعزاز کے لیے بنایا گیا ہے۔

تشخیص اور انتخاب کا عمل ایک باوقار جیوری کے ذریعہ انجام دیا گیا، جس میں ماہرین اور بین الاقوامی کھانا بنانے والی تنظیموں کے نمائندے شامل ہیں جیسے: یونیسکو چیئرز، ویتنام کلینری کلچر ایسوسی ایشن (VCCA)، Best of Gastronomie، Global Chefs Union، World IAC، Culinary Innovation Centre for Training & Development, UKKchen the Golden Curry (KUNCIT5) ان میں یونیسکو کے چیئر، پروفیسر ایرک اولمیڈو، ورلڈ ایسوسی ایشن آف اطالوی شیفس کے صدر، ڈاکٹر سیمون فالسینی، گلوبل شیفس الائنس کے صدر آرتھر لم، ویت نام کی ماسٹر شیفس ایسوسی ایشن کے صدر لی نگوین ہون لونگ، وی سی سی اے کے نائب صدر لا کووک خان۔

ماخذ: https://nld.com.vn/vinh-danh-7-nha-hang-co-am-thuc-ngon-dich-vu-tot-tai-viet-nam-196250319191512976.htm