پولی ٹیکنک کے طلباء غیر ملکی اشیاء کے ساتھ بچا ہوا چاول کھاتے ہیں: وزارت تعلیم و تربیت کی رپورٹ

کینٹین A15، جہاں ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی میں اسکینڈل پیش آیا، عارضی طور پر بند ہے (تصویر: مائی ہا)۔

طلباء کے بچ جانے والے چاول، سوپ اور غیر ملکی اشیاء کے ساتھ کھانا کھانے کے اسکینڈل کے بعد، آج صبح (8 اکتوبر)، میجر جنرل ٹران نگوک تھانہ، محکمہ نیشنل ڈیفنس اینڈ سیکیورٹی ایجوکیشن ( وزارت تعلیم و تربیت ) کے ڈائریکٹر نے ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی اور مقامی ہیلتھ ایجنسیوں کے ساتھ مل کر ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کے کچن کا براہ راست معائنہ کیا۔

محکمہ کے سربراہ Tran Ngoc Thanh کے مطابق، جب یہ واقعہ پیش آیا، اس نے وزارت تعلیم و تربیت سے صورتحال کو سمجھنے اور اسکول کی نگرانی کی کہ اس واقعے سے متعلق مضامین کو کیسے ہینڈل کیا جائے۔

8 اکتوبر کی سہ پہر ڈین ٹری کے رپورٹر سے بات کرتے ہوئے میجر جنرل ٹران نگوک تھانہ نے کہا کہ قومی دفاع اور سلامتی کی تعلیم کے کام کے حوالے سے وزارت تعلیم اور تربیت نے تعلیمی سال کے آغاز میں ہدایات جاری کی ہیں، جس میں واضح طور پر مقدار، کوٹہ اور طلباء کے لیے خوراک کی حفاظت کو یقینی بنایا گیا ہے۔

وزارت تعلیم و تربیت، ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی اور مقامی صحت کی ایجنسیوں کی معائنہ ٹیم نے اس اسکول کے تمام کچن کا معائنہ کیا (تصویر: Duy Thanh)۔

"ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی ایک قومی برانڈ ہے، لیکن یہ بہت افسوسناک ہے کہ یہ واقعہ پیش آیا۔ ہم نے اسکول سے درخواست کی ہے کہ وہ متعلقہ مضامین اور افراد کو سنبھالے اور اس واقعے کی اطلاع وزارت تعلیم و تربیت کو تحریری طور پر دیں۔

ہم نے اسکول سے یہ بھی کہا کہ وہ طلبہ کے باورچی خانے کی تنظیم نو کرے تاکہ طلبہ کے حقوق متاثر نہ ہوں۔ اسکول کا نقطہ نظر یہ ہے کہ اسے کھلے ذہن کا ہونا چاہیے اور اس کے مطابق کسی بھی غلطی کو سنبھالنا چاہیے،" مسٹر تھانہ نے کہا۔

مسٹر تھانہ کے مطابق، ملک میں اس وقت 46 نیشنل ڈیفنس اینڈ سیکیورٹی ایجوکیشن سینٹرز ہیں۔ یہ قانون کے ذریعہ پڑھایا جانے والا واحد مضمون ہے، جس میں ہر سطح اور گریڈ پر مکمل توجہ کی ضرورت ہوتی ہے۔

خاص طور پر، وزارت تعلیم و تربیت کی ہدایات کے مطابق، یونٹس اس مضمون کا مطالعہ کرنے والے طلباء کے لیے مرکزی کھانے کا اہتمام کرتے ہیں، جو مقدار، معیار اور خوراک کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بناتے ہوئے حصوں میں تقسیم ہوتے ہیں۔

مسٹر تھانہ کے مطابق ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کا واقعہ اسکول کے اختیار میں ہے۔ اس لیے آنے والے وقت میں محکمہ نیشنل ڈیفنس اینڈ سیکیورٹی ایجوکیشن قائدین کو مشورہ دے گا کہ وہ اسکولوں کو ضابطوں کی پابندی کرنے کا پابند بنائیں۔

اس سے قبل، ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کے کچھ نئے طلباء نے اطلاع دی تھی کہ اسکول میں نیشنل ڈیفنس اینڈ سیکیورٹی ایجوکیشن کے 2 ہفتوں کے دوران کھانے کے معیار کی ضمانت نہیں دی گئی تھی۔

خاص طور پر، پچھلے کھانے سے ہر ٹیبل کے پیالے میں بچا ہوا چاول اکٹھا کیا جاتا ہے، اچھی طرح ملایا جاتا ہے، اور ایک ٹرے میں ڈالا جاتا ہے۔

اس کے بعد کیفے ٹیریا کے عملے نے بچ جانے والے چاول کو اجتماعی چاول کے ڈبے میں ڈالا اور بعد میں آنے والے یونٹوں میں تقسیم کرنا جاری رکھا۔

آج، ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کے تقریباً 500 نئے طلباء اسکول کے اسٹاف کیفے ٹیریا میں چلے گئے (تصویر: Duy Thanh)۔

نہ صرف پچھلے کھانے کے بچے ہوئے چاول اگلے کھانے کے لیے دوبارہ استعمال کیے گئے بلکہ ہر میز سے آدھے کھائے گئے سوپ کے پیالے بھی اکٹھے کر کے برتن میں ڈالے گئے۔ اس کے بعد، باورچی خانے نے سرونگ اسکواڈ کے طلباء سے کہا کہ وہ تمام بچا ہوا سوپ ایک عام برتن میں ڈالیں تاکہ اگلے طلباء کے ساتھ بانٹیں۔

خاص طور پر، کچھ طلباء نے اپنے کھانے میں بہت سی غیر ملکی چیزوں کو دیکھنے کی اطلاع دی، جس کی وجہ سے بہت سے لوگ ڈر گئے اور انہیں کھانے کے لیے روٹی خریدنی پڑی۔

ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کے رہنماؤں نے اعتراف کیا کہ کچھ مظاہر درست تھے، اور ساتھ ہی، اسکول نے ذمہ داری قبول کرتے ہوئے اس ناخوشگوار واقعے کے لیے والدین اور طلباء سے معافی مانگی۔

ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کو بتاتے ہوئے، کیٹرنگ فراہم کرنے والے نے کہا کہ انہیں کھانے کی صفائی کے بارے میں طلباء سے براہ راست رائے نہیں ملی، فوڈ پوائزننگ کا کوئی کیس ریکارڈ نہیں ہوا، اور نئے عملے نے ضوابط کو نہیں سمجھا۔

اس یونٹ نے یہ بھی اعتراف کیا کہ کاکروچ تھے جو گوشت کے سلائسر میں داخل ہوئے تھے، اس لیے کھانے میں کاکروچ کی ٹانگوں کے بارے میں معلومات درست ہیں۔

واقعہ کو ناقابل قبول سمجھتے ہوئے، ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی نے کیٹرنگ فراہم کرنے والے کے ساتھ معاہدہ ختم کر دیا۔

کینٹین A15، جہاں یہ واقعہ پیش آیا، 8 اکتوبر کی صبح کو عارضی طور پر بند کر دیا گیا تھا۔ نیشنل ڈیفنس اینڈ سیکیورٹی ایجوکیشن کی تعلیم حاصل کرنے والے تقریباً 500 طلباء کو اسکول کے عملے اور لیکچررز کی کینٹین میں منتقل کر دیا گیا جب وہ اسکول کے نئے کھانے فراہم کرنے والے کا جائزہ لینے کا انتظار کر رہے تھے۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/giao-duc/vu-sinh-vien-bach-khoa-an-com-thua-co-di-vat-bo-gddt-yeu-cau-bao-cao-20241008200809933.htm