لاجسٹک کچن ٹرک سیلاب کے علاقے میں فوج اور لوگوں کے پیار کو گرما رہا ہے۔

بریگیڈ 655 (لاجسٹکس اینڈ انجینئرنگ ڈیپارٹمنٹ آف ملٹری ریجن 5) کے خود سے چلنے والے کچن ٹرک کو مشرقی ڈاک لک کے سیلاب زدہ علاقے میں لپکے پانچ دن گزر چکے ہیں اور پانچ دن سے کچن ٹرک میں لگی آگ ایک منٹ کے لیے بھی تھمنے میں نہیں آئی۔ سیلاب کے درمیان، بارش اور آندھی میں، برتنوں اور پینوں کی آوازیں، لاجسٹک سپاہیوں کی طرف سے چھریوں اور کٹنگ بورڈوں کی آوازیں جانی پہچانی آوازیں بن گئی ہیں، جو یہاں کے لوگ برداشت کرنے کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں۔

سپاہیوں کے ہاتھ لوگوں تک گرم کھانے کے ڈبے لانے کے لیے انتھک کھانا پکاتے ہیں۔

سیلاب کے دل میں گلابی آگ

حکم ملتے ہی 6 افسران اور سپاہیوں کی کچن ٹیم سیلاب زدہ علاقے کے قریب ایک محفوظ جگہ پر باورچی خانے قائم کرتے ہوئے Hoa Thinh کمیون کی طرف چلی گئی۔ گرم چاولوں کا ہر برتن جلدی سے تیار کیا گیا تھا لیکن غذائیت سے بھرا ہوا تھا۔ باورچیوں کے پاس پسینہ پونچھنے کا وقت نہیں تھا، بس امید تھی کہ لوگوں کے کھانے میں تاخیر نہ ہو۔

5 دنوں کے بعد، 1,500 سے زیادہ کھانا پکا کر پھو مائی، مائی ڈائن، کین ٹِنہ کے دیہاتوں تک پہنچایا گیا جہاں سیلاب کے بعد بھی بہت سے گھرانے مشکلات کا شکار ہیں۔ کھانے گوشت، مچھلی، انڈے، سبزیوں اور سوپ سے بھرے ہوتے ہیں، سٹائرو فوم کے ڈبوں میں صفائی کے ساتھ پیک کیے جاتے ہیں جو گرمی کو اچھی طرح سے برقرار رکھتے ہیں تاکہ جب وہ لوگوں تک پہنچیں، تب بھی وہ ابل رہے ہوں۔

صرف کھانا پکانے ہی نہیں، "فوسٹر برادرز" بھی پھسلن والی سڑکوں سے گزرتے، ہر گھر اور ہر محلے میں جا کر گرم لنچ باکس پہنچاتے تاکہ ضرورت مندوں کو فوجیوں کی محبت بھیج سکے۔

خود سے چلنے والا کچن ٹرک سیلاب زدہ علاقوں میں لوگوں کے لیے ایک گرم سہارا بن جاتا ہے۔

بارش کی وجہ سے گیلے کچن میں، سب سے خوبصورت تصویر شاید یوتھ یونین کے ممبران، ہوا تھین کمیون کی خواتین کی یونین کے ممبران، ہوا ڈونگ پرائمری سکول کی ٹیچرز، ٹائی ہوا بینک ٹرانزیکشن آفس کے ملازمین... جلدی سے سبزیاں دھونے، گوشت تقسیم کرنے اور ڈبوں کی پیکنگ کا منظر ہے۔

یونین کے رکن Nguyen Ngoc Thien نے جلدی سے سبز سبزیاں اٹھائیں اور شیئر کیا: "بغیر کسی کو بتائے، صبح سے فوجیوں کو کام کرتے دیکھ کر، ہم لوگوں کو جلد سے جلد کھانا پہنچانے کے لیے ہاتھ ملانا چاہتے تھے۔"

استاد Tran Thi Tuong Vy نے جذباتی انداز میں کہا: "سیلاب کے دوران، ہر گھر میں آگ اور خوراک کی کمی تھی۔ کچن ٹرک کے ساتھ حصہ ڈالنے کے قابل ہونا ایک خوشی کی بات ہے، ہمارے لیے لوگوں کے ساتھ کچھ مشکلات بانٹنے کا ایک طریقہ ہے۔"

یہی ہم آہنگی تھی جس نے کچن کے ٹرک کو سیلاب زدہ علاقوں میں لوگوں کے لیے گرمجوشی سے سہارا بنا دیا۔ آندھی اور بارش کے درمیان، کھانا پکانے والے سپاہیوں کے ہاتھ مسلسل گوشت کاٹ رہے تھے، سبزیاں دھو رہے تھے اور چاول ناپ رہے تھے۔ کسی نے تھکاوٹ کی شکایت نہیں کی، کسی نے مشکل کی شکایت نہیں کی۔

پیشہ ور فوجی کیپٹن Nguyen Cong Tien، جو ان دنوں ٹرک کے باورچی خانے میں براہ راست شامل ہیں، نے اعتراف کیا: "لوگوں کو گرم کھانے کی کمی دیکھ کر، ہم صرف یہ چاہتے ہیں کہ ہم بروقت مزید کھانا پکا سکیں۔ یہ تھکا دینے والا ہے، لیکن لوگوں کو ان کے لنچ باکس کو پورے دل سے وصول کرتے ہوئے دیکھ کر میں پرجوش محسوس کرتا ہوں۔"

سیلاب زدہ علاقے میں سیکیورٹی کے کام کی براہ راست نگرانی اور رہنمائی کے لیے موجود، کیپٹن نگوین ہوو رائی - ملٹری ریجن کے لاجسٹکس ڈپارٹمنٹ کے اسسٹنٹ، نے تصدیق کی: "سیلاب کے دوران، لاجسٹکس فورس - ملٹری لاجسٹکس انڈسٹری نہ صرف فوج کی خدمت کرتی ہے بلکہ لوگوں کی دیکھ بھال بھی کرنی پڑتی ہے۔ خود سے چلنے والے، کچن کے ٹرکوں کو فوری طور پر کھانا پکانے میں مدد فراہم کرتے ہیں، اور ہمیں فوری طور پر کھانا پکانے میں مدد فراہم کرتے ہیں۔ تمام شرائط۔" اس کا خیال ہے کہ کچن ٹرک ایک "دائیں ہاتھ والا آدمی" ہے، خاص طور پر اچانک اور طویل قدرتی آفات کی صورت میں۔

آندھی اور بارش کے درمیان، کھانا پکانے والے سپاہیوں کے ہاتھ لوگوں کو گرم کھانے کے ڈبوں کو فوری طور پر پہنچانے کے لیے کبھی کام نہیں چھوڑتے تھے۔

سردی میں گرم لنچ باکس

ایسی جگہوں پر جہاں پانی اب بھی بھر رہا ہے، خاندان کے چولہے باہر ہیں، لکڑیاں گیلی ہیں، کھانا پکانا مشکل ہو جاتا ہے، لہٰذا گرم لنچ باکس وصول کرتے وقت بہت سے لوگ اپنے جذبات کو چھپا نہیں سکتے۔

مسز Nguyen Thi Binh (Hoa Thinh commune) نے دم دبا کر کہا: "چاول ابھی بھی اتنے گرم ہیں، مجھے اس طرح کا بھاپ کھایا ہوا کافی عرصہ ہو گیا ہے۔ سپاہی لوگوں کا اتنا اچھا خیال رکھتے ہیں۔"

اسی کمیون کی رہائشی محترمہ لی تھی مائی ہوا نے روتے ہوئے کہا: "پچھلے کچھ دنوں سے پانی کم ہو گیا ہے، نہ بجلی ہے، نہ پانی، اور لکڑیاں سیلاب میں بہہ گئی ہیں، اس لیے ہم کچھ نہیں بنا سکتے۔ یہ لنچ باکس وقت پر پہنچ گیا، اس نے میرے پورے خاندان کو بچا لیا۔" ان چہروں پر مسکراہٹیں لوٹ آئیں جو کئی دنوں تک سیلاب سے لڑنے کے بعد تھک گئے تھے۔

سیلاب زدہ علاقوں میں لوگوں کی مدد کے لیے گرم کھانے کے لیے کھانا تیار کریں۔

بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ یہ کچن ٹرک جو سیلابی علاقے کے بیچ میں ہر روز سرخ ہو رہا ہے، 2016 سے وزارت قومی دفاع کی سطح پر تحقیق کا نتیجہ ہے۔ 200 سے 250 افراد/وقت کے لیے کھانا پکانے کی صلاحیت کے ساتھ، ایندھن کی بچت، بہت سے خطوں پر چال چلنا، بارش اور ہوا میں اچھی طرح سے کام کرنا، لیکن اب کچن ٹرک کو نئے کیمپوں میں موثر انداز کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے اور اب یہ کمپوزنگ کمپلیکس کی نمائش کے لیے تیار ہے۔ مشن: قدرتی آفات سے لڑنا - لوگوں کو بچانا۔

جب کہ سیلاب کا پانی ابھی کم نہیں ہوا ہے، بے پناہ نقصانات کے درمیان، خود سے چلنے والے کچن ٹرک سے گرم لنچ باکس اعتماد اور بامعنی اشتراک کا ذریعہ ہیں۔ یہ "انکل ہو کے سپاہیوں" کی سچی تصویر ہے جو ہمیشہ مشکل ترین جگہوں پر موجود رہتے ہیں، مدد کی ضرورت میں زندگیوں میں گرم جوشی لاتے ہیں۔

ماخذ: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/xe-bep-hau-can-am-tinh-quan-dan-noi-vung-lu-20251126085003108.htm