Xuất khẩu cà phê Việt Nam chuyển dịch theo hướng gia tăng giá trị

Cà phê chế biến đã trở thành động lực tăng trưởng mới với 1,46 tỷ USD, tăng 58% so với cùng kỳ năm 2024.

Cục Xuất nhập khẩu, Bộ Công Thương cho biết, theo số liệu thống kê của Cục Hải quan Việt Nam, xuất khẩu cà phê của Việt Nam kỳ 1 tháng 11/2025 đạt 37,7 nghìn tấn, trị giá 218,3 triệu USD, tăng 69,7% về lượng và tăng 75,0% về giá trị so với kỳ 1 tháng 11 năm 2024.

Lũy kế từ đầu năm đến hết ngày 15/11/2025, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt gần 1,35 triệu tấn, trị giá 7,64 tỷ USD, tăng 14,6% về lượng và tăng 62,3% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.

Giá bình quân xuất khẩu cà phê của Việt Nam kỳ 1 tháng 11 năm 2025 đạt 5.792 USD/tấn, tăng 3,1% so với kỳ 1 tháng 10 năm 2025; so với kỳ 1 tháng 11 năm 2024 tăng 3,2%.

Xuất khẩu cà phê Việt Nam từ đầu năm đến hết ngày 15/11/2025 đạt 7,64 tỷ USD. Ảnh: NNMT.

Giá xuất khẩu cà phê tính đến ngày 15/11/2025 đạt trung bình 5.662 USD/tấn, tăng 41,6% so với cùng kỳ năm 2024.

Trong 10 tháng năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam duy trì đà tăng trưởng ở hầu hết các chủng loại, ngoại trừ Excelsa.

Xuất khẩu cà phê Robusta vẫn giữ vai trò chủ lực, đạt gần 1,08 triệu tấn, trị giá 5,54 tỷ USD, tăng 11,8% về lượng và 60,5% về giá trị nhờ giá xuất khẩu tăng.

Xuất khẩu cà phê Arabica đạt 62,9 nghìn tấn, trị giá 416,0 triệu USD, tăng 8,2% về lượng và tăng 108,4% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.

Đặc biệt, cà phê chế biến đã trở thành động lực tăng trưởng mới với 1,46 tỷ USD, tăng 58% so với cùng kỳ năm 2024.

Nhìn chung, trong 10 tháng năm 2025, cơ cấu mặt hàng cà phê của Việt Nam đang chuyển dịch rõ rệt theo hướng gia tăng giá trị. Xuất khẩu cà phê Robusta tiếp tục giữ vai trò chủ lực về quy mô, tạo nền tảng ổn định cho toàn bộ hoạt động xuất khẩu. Đặc biệt, nhóm cà phê chế biến tăng trưởng mạnh, cho thấy chiến lược phát triển sâu trong chuỗi giá trị và nâng cao năng lực cạnh tranh quốc tế.

Sự chuyển dịch này cho thấy, ngành đang dịch chuyển từ tăng trưởng theo sản lượng sang tăng trưởng theo chất lượng. Đồng thời, cơ cấu mới tạo điều kiện để Việt Nam củng cố vị thế là một trong những trung tâm cung ứng cà phê quan trọng của thế giới.

Giá cà phê trên thị trường thế giới tháng 11/2025 diễn biến trái chiều, giá cà phê Robusta giảm, trong khi giá cà phê Arabica tăng. Nhìn chung, diễn biến giá cà phê thế giới tháng 11/2025 chủ yếu chịu tác động từ tình hình cung ứng tại các nước sản xuất lớn. Trong thời gian tới, giá cà phê thế giới sẽ phụ thuộc vào tiến độ thu hoạch tại Việt Nam và tình hình thời tiết tại các vùng trồng chủ lực của Nam Mỹ.

Nguồn: https://nongnghiepmoitruong.vn/xuat-khau-ca-phe-viet-nam-chuyen-dich-theo-huong-gia-tang-gia-tri-d787569.html