Ăn dứa có giúp giảm mỡ máu?

Dứa là loại trái cây nhiệt đới giàu nước, vitamin và chất chống oxy hóa, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và dễ tiêu hóa. Ngoài ra, không ít người cho rằng ăn dứa có thể giúp giảm mỡ máu.

Tôi nghe nói ăn dứa hoặc uống nước ép dứa thường xuyên có thể giúp giảm mỡ máu. Xin chuyên gia cho biết thông tin này có đúng không? Người bị mỡ máu cao nên sử dụng dứa như thế nào để tốt cho sức khỏe? (Ngô Lộc - Thanh Hóa).

Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ - Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM Cơ sở 3 tư vấn:

Dứa hay còn gọi là trái thơm chứa nhiều nước, chất xơ, vitamin A, vitamin C cùng các khoáng chất như kali, mangan, magie và canxi. Đặc biệt, loại quả này chứa bromelain - một loại enzyme có khả năng hỗ trợ tiêu hóa protein, giúp thức ăn được phân giải và hấp thu hiệu quả hơn.

Y học hiện đại cho rằng ăn dứa bổ sung nước cho cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng và tăng hấp thu protein. Hàm lượng chất xơ trong dứa còn tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và hạn chế tích tụ chất béo.

Trong y học cổ truyền, dứa có vị chua ngọt, tính bình, có tác dụng giải khát, thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và nhuận tràng. Loại quả này thường được dùng trong các trường hợp say nắng, táo bón, đầy bụng hoặc rối loạn tiêu hóa.

Dứa là món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe. Ảnh: Hoa Linh.

Có thể bạn quan tâm

Cảnh báo ung thư hốc mắt sau nhiều năm tự chữaTừ một khối u nhỏ ở mí mắt phải, sau nhiều năm điều trị bằng thuốc nam và các phương pháp dân gian, người đàn ông 61 tuổi đã bị tổn thương xâm lấn nghiêm trọng cả hai hốc mắt, làm suy giảm thị lực và lan đến nhiều hạch trong cơ thể.

Từ 1/7, khám trái tuyến được BHYT chi trả 50%: Bệnh viện đáp ứng ra sao?(Chinhphu.vn) - Từ 1/7 tới, người tham gia BHYT khi đi khám trái tuyến sẽ được Quỹ BHYT chi trả 50% theo mức hưởng, khi khám tại cơ sở khám chữa bệnh cấp cơ bản trên 50 điểm, tạm xếp cấp cơ bản, cơ sở cấp chuyên sâu mà trước 1/1/2025 được xếp tuyến tỉnh (bệnh viện tuyến tỉnh). Tại các cơ sở này, dự kiến số bệnh nhân sẽ tăng cao, nhất là tại Hà Nội và các thành phố lớn.

WHO đánh giá cao nỗ lực nâng cao năng lực quản lý thuốc, vắc xin của Việt NamTổ chức Y tế thế giới (WHO) ghi nhận sự tiến bộ trong hệ thống quản lý thuốc và vắc xin (NRA) của Việt Nam. Bộ Y tế cam kết tiếp tục hoàn thiện và nâng cao năng lực quản lý. Hỗ trợ từ WHO sẽ giúp Việt Nam phát triển bền vững trong lĩnh vực y tế.

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng, hạn chế tích tụ mỡ

Dứa được đánh giá là thực phẩm phù hợp với chế độ ăn lành mạnh nhờ hàm lượng calo tương đối thấp nhưng giàu chất xơ. Chất xơ tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn và hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, việc bổ sung dứa vào khẩu phần ăn có thể góp phần kiểm soát cân nặng, từ đó gián tiếp giảm nguy cơ rối loạn mỡ máu. Khi được sử dụng trong các món ăn có thịt, dứa còn giúp thịt mềm hơn, dễ tiêu hóa hơn, hỗ trợ cơ thể hấp thu đạm hiệu quả hơn.

Dứa không phải là "thuốc" giảm mỡ máu

Mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đến nay chưa có bằng chứng khoa học đủ mạnh khẳng định ăn dứa có thể trực tiếp làm giảm cholesterol hay triglyceride trong máu.

Các chuyên gia cho rằng dứa có thể hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng và hạn chế tích tụ chất béo trong cơ thể nhờ hàm lượng chất xơ cao, ít năng lượng và khả năng hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, để cải thiện mỡ máu, người bệnh cần kết hợp chế độ ăn uống cân bằng, tăng cường vận động, kiểm soát cân nặng và tuân thủ điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ.

Có thể bạn quan tâm

Thấy một con gián trong bếp, chuyên gia cảnh báo điều đáng lo phía sauNhiều người nghĩ chỉ cần xịt thuốc là có thể diệt sạch gián. Tuy nhiên, việc nhìn thấy vài con gián trong nhà có thể là dấu hiệu của một ổ gián lớn đang ẩn nấp.

Thêm một cơ sở thực hiện phẫu thuật tim mạch tại Việt NamCác bác sĩ Bệnh viện Đại học Y Dược, Đại học Quốc gia Hà Nội, cơ sở Linh Đàm đã thực hiện thành công ca phẫu thuật nội soi toàn bộ, vá lỗ thông liên nhĩ cho bệnh nhân dưới tuần hoàn ngoài cơ thể đánh dấu mốc son khi chính thức có thêm một cơ sở phẫu thuật tim mạch tại Việt Nam.

Măng cụt giàu vitamin C nhưng 3 nhóm người không nên ănMăng cụt là loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ nhưng bác sĩ Bùi Thanh Hoài, Bệnh viện 19-8 khuyến cáo 3 nhóm người nên thận trọng khi ăn.

Do đó, dứa nên được xem là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh thay vì một phương pháp điều trị mỡ máu. Việc ăn dứa điều độ, kết hợp với nhiều loại rau xanh, trái cây khác sẽ mang lại lợi ích tốt hơn cho sức khỏe tim mạch và chuyển hóa.

5 tác hại ít ai biết đến từ quả dứaDứa là loại trái cây quen thuộc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết nếu ăn dứa không đúng cách hoặc lạm dụng, loại quả này cũng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không mong muốn.

Tác dụng của việc ăn 1-2 quả ổi mỗi ngàyỔi là loại trái cây quen thuộc, giá rẻ nhưng lại chứa nhiều vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho người bệnh đái tháo đường.

Dứa nhiều tác dụng tích cực nhưng 4 nhóm người cần tránh xaĂn dứa thường xuyên có thể hỗ trợ tiêu hóa, tăng khả năng giảm đau và cải thiện sức khỏe mạch máu. Tuy nhiên, một số người nên tránh xa loại quả này.

Nguồn: https://vietnamnet.vn/an-dua-co-giup-giam-mo-mau-2523836.html