تناول البطاطا الحلوة في الصباح
تناول البطاطا الحلوة صباحًا بداية رائعة ليومك. تحتوي البطاطا الحلوة على كربوهيدرات معقدة، تُزوّد الجسم بطاقة مستدامة طوال الصباح دون التسبب بارتفاع مفاجئ في سكر الدم. تساعد الألياف الموجودة في البطاطا الحلوة على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وتحدّ من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وتدعم فقدان الوزن بفعالية.
بالإضافة إلى ذلك، يُساعد تناول البطاطا الحلوة صباحًا على تنشيط حركة الأمعاء، مما يمنع الإمساك. من بين أطباق الإفطار التي يُمكنك اختيارها: البطاطا الحلوة المسلوقة/المُبخّرة، وعصيدة البطاطا الحلوة، والبطاطا الحلوة المخبوزة بالعسل، وشطائر البطاطا الحلوة المهروسة.
تناول البطاطا الحلوة في الوقت المناسب يُضاعف الفوائد الصحية. (صورة: جيتي إيماجز)
الظهر
يُعدّ وقت الظهيرة أيضًا الوقت الأمثل للاستمتاع بالبطاطا الحلوة. فهي غنية بكمية كبيرة من الكالسيوم. تناول البطاطا الحلوة عند الظهيرة، عند سطوع الشمس، يُساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل، مما يُقوّي صحة العظام والمفاصل.
بالإضافة إلى ذلك، بعد صباحٍ شاقٍّ من العمل، يحتاج الجسم إلى إعادة شحن طاقته لمواصلة العمل. تُساعدك البطاطا الحلوة على إعادة شحن طاقتك دون الشعور بالثقل والخمول. بعض أطباق الغداء التي تحتوي على البطاطا الحلوة سهلة التحضير للغاية، مثل: الأرز البني مع البطاطا الحلوة المسلوقة/المبخّرة، والبطاطا الحلوة المخبوزة بزيت البصل الأخضر، وسلطة البطاطا الحلوة مع صدور الدجاج، وحساء البطاطا الحلوة مع اللحم المفروم.
قبل التمرين
إذا كنت معتادًا على ممارسة الرياضة، فحاول تناول البطاطا الحلوة قبل التمرين بساعة أو ساعتين تقريبًا. تُوفر البطاطا الحلوة كربوهيدرات معقدة، مما يُساعد على توفير طاقة مُستدامة لعضلاتك لتعمل بكفاءة أثناء التمرين.
تناول البطاطا الحلوة قبل التمرين يُساعد على الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم، ويمنع انخفاضه أثناء التمارين الشاقة. قبل التمرين، يُمكنك تناول البطاطا الحلوة المسلوقة/المُبخّرة أو عصائر البطاطا الحلوة مع الموز لتحسين فعالية التمرين.
ملاحظات عند تناول البطاطا الحلوة
- لا تأكل البطاطا الحلوة النيئة: تحتوي البطاطا الحلوة النيئة على راتنج غير قابل للهضم، والذي يمكن أن يسبب آلام المعدة وعسر الهضم.
- عدم تناول البطاطا الحلوة عند الشعور بالجوع: تناول البطاطا الحلوة عند الشعور بالجوع قد يحفز المعدة على إفراز الحمض، مما يسبب حرقة المعدة وعسر الهضم.
- الحد من تناول البطاطا الحلوة في الليل: تناول البطاطا الحلوة في الليل، وخاصة قبل النوم، يمكن أن يسبب عسر الهضم، والانتفاخ، ويؤثر على النوم.
- لا تأكل البطاطا الحلوة المنبتة: البطاطا الحلوة المنبتة يمكن أن تحتوي على سموم ضارة بالصحة.
- دمج البطاطا الحلوة مع أطعمة أخرى: لضمان التغذية المتوازنة، يجب دمج البطاطا الحلوة مع أطعمة أخرى مثل الخضروات الخضراء واللحوم والأسماك والبيض...
- تحتاج بعض الفئات من الأشخاص إلى الحد من تناول البطاطا الحلوة أو تجنبها لمنع الآثار الجانبية غير المرغوب فيها مثل: الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى، والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة أو سوء الهضم.
[إعلان 2]
المصدر: https://vtcnews.vn/3-gio-vang-nen-an-khoai-lang-ar912849.html
تعليق (0)