حماية العلامة التجارية "Son La Honey".

بامتلاكها أكثر من 85 ألف هكتار من أشجار الفاكهة، و20 ألف هكتار من البن، و6 آلاف هكتار من المطاط، وأكثر من 600 ألف هكتار من الغابات الطبيعية، تتمتع سون لا بموارد خام وفيرة لتطوير تربية النحل. تُزوّد ​​سون لا السوق سنوياً بما بين 1200 و1500 طن من العسل عالي الجودة، وتتوافق العديد من منتجاتها مع معايير منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OCOP)، وتستفيد بفعالية من العلامة التجارية الجماعية "عسل سون لا".

يتم عرض وترويج العسل من كومونة كوين ناي في المعارض التجارية.

بفضل استغلال الموارد المتاحة، شهدت تربية النحل لإنتاج العسل تطوراً مستمراً كمّاً ونوعاً. تضم المحافظة حالياً 48 فرعاً و8 جمعيات تعاونية لتربية النحل، يبلغ عدد أعضائها حوالي 2400 عضو، وتحافظ على 85700 خلية نحل، ويبلغ إنتاجها السنوي ما بين 3200 و3500 طن من العسل، وما بين 200 و300 طن من حبوب اللقاح، وما بين 250 و300 طن من شمع العسل. ويتراوح الدخل السنوي من تربية النحل بين 230 و250 مليار دونغ فيتنامي. وتساهم تربية النحل بشكل إيجابي في التنمية الاقتصادية الشاملة للمنطقة.

في بلدة بينه ثوان، يشهد قطاع تربية النحل تطوراً ملحوظاً منذ عام ١٩٩٦. وفي عام ٢٠١٨، تأسست جمعية فونغ لاي التعاونية لتربية النحل، لتربط بين الأسر العاملة في هذا المجال، وتصبح تدريجياً من الجمعيات الرائدة في مقاطعة سون لا . صرّح السيد نغوين فان ثانه، مدير الجمعية، قائلاً: "تضم الجمعية حالياً خمسة أعضاء، يديرون أكثر من ألف خلية نحل. ونسعى باستمرار إلى اكتساب تقنيات من مختلف المناطق لتطوير منتجات نظيفة وعالية الجودة. وقد حصلت منتجات العسل التي تنتجها الجمعية على شهادة VietGAP في عام ٢٠١٩، وحققت معيار OCOP من فئة أربع نجوم في عام ٢٠٢٢، كما مُنحت حق استخدام العلامة التجارية الجماعية "عسل سون لا" منذ عام ٢٠٢٠ وحتى الآن."

في السنوات الأخيرة، تحوّلت الأسر التي تربي النحل من الأساليب التقليدية إلى تطبيق تقنيات متطورة، مثل تربية خلايا النحل، والإدارة الموسمية، ونقل خلايا النحل بمرونة إلى مناطق إزهار مختلفة (كاللونجان، والبن، وأزهار الغابات، وغيرها) لتحسين مصادر الغذاء، وزيادة الإنتاجية، وتعزيز جودة المنتج. ويستخدم أفراد هذه الأسر الأعشاب الطبيعية لمكافحة الأمراض، مما يضمن منتجات عسل آمنة وخالية من أي بقايا كيميائية. كما تُطبّق تقنيات تربية ملكات النحل، مما يُسهم في إنشاء خلايا نحل صحية وعالية الإنتاج. وتقوم العديد من الأسر أيضاً بتجهيز نفسها بأجهزة قياس الرطوبة لحصاد العسل في الوقت المناسب، وإضافة ملصقات ورموز QR ومعلومات التتبع إلى منتجاتها.

زارت جمعية العلوم العامة نموذجاً لتربية نحل العسل في كومونة ثوان تشاو.

قال السيد ترونغ فان خانغ، رئيس جمعية تربية النحل في قرية نا ها 2، ببلدة تشينغ مونغ: "تضم الجمعية حاليًا 12 عضوًا، يربون أكثر من 3000 خلية نحل أجنبية، ويبيعون 150 طنًا من العسل، و9 أطنان من حبوب اللقاح، و10 أطنان من شمع العسل سنويًا. ويتراوح متوسط ​​دخل الأسرة الواحدة بين 200 و300 مليون دونغ فيتنامي سنويًا، بينما يصل دخل بعض الأسر إلى 500 مليون دونغ فيتنامي سنويًا. وخلال موسم حصاد العسل، غالبًا ما تنقل أسر تربية النحل خلاياها إلى مناطق غنية بالأزهار مثل سونغ ما وماي سون، وحتى إلى العديد من المناطق في مقاطعة فو ثو. بل إن بعض الأسر تنقل خلاياها إلى مقاطعتي داك لاك وجيا لاي هربًا من البرد وبحثًا عن مصادر غذائية أكثر وفرة."

لحماية العلامة التجارية الجماعية "عسل سون لا"، قامت الجمعية العامة للعلوم، فور إعادة الهيكلة والاندماج، بتعزيز الروابط بين الجمعيات الأعضاء فيها، ونظمت عمليات تفتيش دورية لمكافحة المنتجات المقلدة والرديئة، حمايةً للمستهلكين وسمعة العلامة التجارية. تتمتع المنتجات التي تحمل العلامة التجارية الجماعية ورمز الاستجابة السريعة (QR code) بمصداقية عالية، وتُباع بسهولة، وتُباع بأسعار أعلى بنسبة 20-30% من المنتجات المماثلة.

صرح السيد بوي مينه سون، رئيس الجمعية العامة للعلوم، قائلاً: "ستواصل الجمعية خلال الفترة المقبلة نشر إدارة ومنح واستخدام العلامة التجارية الجماعية "عسل سون لا" على نطاق واسع في المناطق المحتملة في موك تشاو وسونغ ما وماي سون؛ وستشجع الأعضاء على تطبيق تقنيات جديدة، والإنتاج المتكامل، وتحسين الإنتاجية وجودة المنتج وفقًا للمعايير لتلبية متطلبات السوق المحلية والتصدير. وفي الوقت نفسه، ستدعم الجمعية جهود الترويج التجاري، وتسعى إلى إيجاد أسواق جديدة، وتهيئ الظروف للأعضاء للمشاركة في عرض منتجاتهم في المعارض التجارية داخل المقاطعة وخارجها."

تحوّلت تربية النحل من نموذج زراعي عفوي صغير النطاق إلى مهنة مربحة تدرّ دخلاً كبيراً، وتساهم في الحدّ من الفقر وخلق ثروة مشروعة للناس. ومن خلال الحفاظ على العلامة التجارية الجماعية وحمايتها، سيواصل عسل سون لا بناء سمعة طيبة وكسب ثقة العملاء، والترويج لهذا المنتج المفيد على نطاق أوسع، ومساعدة النحالين على تحقيق سبل عيش فعّالة ومستدامة.

المصدر: https://baosonla.vn/kinh-te/bao-ve-nhan-hieu-mat-ong-son-la-EDGLLsGvg.html