لجعل Bac Kanbanh gio، من الضروري المرور بمراحل عديدة، تتطلب مهارة الخباز ودقته. يجب أن تكون الأوراق المستخدمة في تغليف الكعكة عبارة عن أوراق بانه تي، مما يجعل الكعكة صفراء زاهية وسهلة التقشير، ولها رائحة مميزة للغاية عند تناولها. بنه جيو الناعم والمرن الذي يتم تقديمه مع دبس السكر يخلق نكهة لذيذة وحلوة تجعلك ترغب في تناوله إلى الأبد.