فوك تراش بوميلو

فاكهة البوملي فوك تراش هي نوع مميز من البوملي من مقاطعة هوونغ خي، بمحافظة ها تينه، وقد تم الاعتراف بها من قبل منظمة تسجيلات فيتنام كواحدة من أفضل 50 فاكهة مميزة مشهورة في فيتنام.

تُزرع فاكهة البوملي من نوع فوك تراش بشكل أساسي في أربع بلديات: فوك تراش، وهوانغ تراش، وهوانغ دو، ولوك ين (مقاطعة هوانغ خي، محافظة ها تينه ). وتزرع بعض البلديات المجاورة هذا النوع أيضًا؛ إلا أنه وفقًا للسلطات المحلية، لا تزال فاكهة البوملي الأفضل مذاقًا تُزرع في بلدية فوك تراش. ولذلك، سُمّي هذا النوع من البوملي باسم فوك تراش.

وفقًا لنتائج التحقيق التي أجراها معهد بحوث الفاكهة والخضروات وإدارة العلوم والتكنولوجيا والبيئة في مقاطعة ها تينه، فإن التربة الطينية الناعمة والعميقة المختلطة بالتربة الغرينية التي يترسبها نهر نجان ساو سنويًا، بالإضافة إلى المناخ المحلي البارد غير المتأثر برياح لاو (بسبب إحاطتها بسلسلة جبال خاي ترونج - المعروفة أيضًا باسم جبل جيانغ مان وجبل ثين نهان من الشرق والغرب)، هي الظروف المثالية للبلديات الأربع لزراعة نوع فريد ولذيذ من البوملي.

فوك تراش بوميلو

خلال فترة الاستعمار الفرنسي ، شاركت فاكهة البوملي "فوك تراش" في مسابقة "الزهور العطرة والفواكه الحلوة في الهند الصينية"، وحصل أحد المزارعين في المنطقة على جائزة أفضل بوملي. في عام 2002، اعترفت وزارة الزراعة والتنمية الريفية بفاكهة البوملي "فوك تراش" كواحدة من سبعة أنواع فاكهة نادرة يُحظر تصدير بذورها. في عام 2004، منح مكتب الملكية الفكرية (وزارة العلوم والتكنولوجيا) شهادة تسجيل علامة تجارية لفاكهة البوملي "فوك تراش" - هوونغ خي. في عام 2006، حظيت فاكهة البوملي "فوك تراش" بشرف اختيارها كواحدة من الفواكه القليلة التي عُرضت في مؤتمر التعاون الاقتصادي لدول آسيا والمحيط الهادئ (أبيك) الذي عُقد في هانوي. في نوفمبر 2010، منح مكتب الملكية الفكرية شهادة تسجيل مؤشر جغرافي لفاكهة البوملي "فوك تراش" إلى 14 بلدية في مقاطعة هوونغ خي بموجب القرار رقم 2180/QD-SHTT. لاحقًا، مُنحت فاكهة البوملي من منطقة هوونغ خي، المعروفة باسم "فاكهة البوملي"، شهادة تسجيل مؤشر جغرافي من مكتب الملكية الفكرية، تغطي منطقة جغرافية تضم 19 بلدية في المنطقة. وتُعد هذه الفاكهة واحدة من 39 مؤشرًا جغرافيًا في فيتنام التزم الاتحاد الأوروبي بحمايتها منذ 1 أغسطس/آب 2020.

قد يعجبك أيضاً

منح رئيس باراغواي البلاد بأكملها يوم عطلة للاحتفال بكرة القدم.أعلنت منظمة TPO فوز باراغواي على ألمانيا بنتيجة 4-3 بركلات الترجيح في دور الـ32 من بطولة كأس العالم. وأعلن رئيس باراغواي عطلة وطنية احتفالاً بهذا الفوز.

تبلغ المساحة المزروعة حاليًا في 19 بلدية ضمن منطقة المؤشر الجغرافي لفاكهة البوملي في فوك تراخ حوالي 3000 هكتار، منها حوالي 2000 هكتار في مرحلة الإثمار. وتضم المنطقة 160 مؤسسة وتعاونية ومجموعة إنتاجية، ويعمل بها حوالي 2800 أسرة. ويبلغ إجمالي الإنتاج السنوي أكثر من 21000 طن، بمعدل إنتاجية يزيد عن 12 طنًا للهكتار. وتلتزم عملية إنتاج البوملي في فوك تراخ بمعايير VietGAP في 800 هكتار، بينما يجري العمل على الحصول على شهادة GlobalGAP في 7 هكتارات، وتتبع حوالي 2000 هكتار أساليب الإنتاج العضوي والتقليدي.

فاكهة البوملي من نوع فوك تراش مستديرة وكروية الشكل، متساوية العرض والارتفاع تقريبًا. ساقها غير بارزة، وقاعدتها مقعرة قليلًا، وقشرتها ليست ناعمة ولا خشنة، ولونها أخضر مصفر، وفصوصها سهلة الفصل، ولُبّها وردي فاتح أو أبيض شفاف، جاف ولكنه غني بالعصارة، ذو مذاق حلو ومنعش ورائحة خفيفة، مما يجعل تناولها تجربة ممتعة للغاية. يبلغ وزن كل ثمرة عادةً من 1 إلى 1.5 كيلوغرام، وتحتوي على 14 إلى 16 فصًا. تتميز أشجار بوملي فوك تراش بعمرها الطويل نسبيًا؛ ففي السنوات الأولى، يكون المحصول منخفضًا نسبيًا، ولكن بدءًا من السنة السادسة، يصبح الحصاد مستقرًا تمامًا. ويبلغ الإثمار ذروته عندما يبلغ عمر الشجرة من 11 إلى 15 عامًا. ولا تزال الأشجار التي يزيد عمرها عن 20 عامًا تُنتج إنتاجية عالية، وبعض الأشجار التي يزيد عمرها عن 60 عامًا لا تزال تُنتج من 50 إلى 150 ثمرة. وكلما زاد عمر الشجرة، زادت حلاوة الثمرة ومذاقها. وبالنظر إلى عمرها وقدرتها على الإثمار على المدى الطويل، فإن فاكهة البوملي من نوع فوك تراش تتفوق على أنواع الحمضيات الأخرى مثل الليمون والبرتقال واليوسفي.

يبلغ موسم فاكهة البوملي في فوك تراخ ذروته من يوليو إلى سبتمبر تقريبًا وفقًا للتقويم القمري. وفي كل عام، لا يكفي محصول البوملي لتلبية الطلب داخل المقاطعة وخارجها. وقد حاول الناس زراعة هذا الصنف في أماكن أخرى، وبذلوا جهدًا كبيرًا في ذلك، لكن النتيجة هي أن مذاق الفاكهة لا يضاهي مذاق البوملي المزروع في فوك تراخ، "أرض البوملي" في المنطقة.

إلى جانب قيمتها الغذائية وحلاوتها اللذيذة، تتميز فاكهة البوملي من فوك تراخ بسهولة حفظها. تدوم ثمار البوملي الطازجة لفترة طويلة دون الحاجة إلى أي مواد كيميائية. ولحفظها، تقوم بعض العائلات بدفنها في رمل رطب أو بوضع الجير على ساقها وتخزينها في مكان بارد وجيد التهوية، مما يسمح لها بالبقاء صالحة لمدة تتراوح بين 3 و5 أشهر. قد تجف القشرة قليلاً ويتغير لونها، لكن جودة اللب الداخلي تبقى لذيذة. علاوة على ذلك، تتميز هذه الفاكهة بقشرة سميكة وصلبة، مما يقلل من احتمالية تلفها أثناء النقل لمسافات طويلة، ويجعلها هدية مناسبة وسهلة الاختيار.

الولايات المتحدة - فيتنام: لا تفوّت

تشجع فيتنام الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في التكنولوجيا المتقدمة.في صباح يوم 26 يونيو، استقبل نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ، في مقر الحكومة، السيد جيف بليس، مدير سلسلة التوريد في مجموعة كوهيرنت (الولايات المتحدة الأمريكية). وخلال اللقاء، أكد نائب رئيس الوزراء أن فيتنام تشجع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها، لا سيما في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة والابتكار وأشباه الموصلات.

تشجيع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة.قال نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ إن فيتنام ترحب بالشركات الأمريكية لمواصلة توسيع عملياتها في فيتنام، وخاصة في الصناعات عالية التقنية والقطاعات ذات القيمة المضافة العالية.

فيتنام والولايات المتحدة تعززان التعاون في معالجة عواقب الحرب.VTV.vn - في 22 يونيو، استقبل الأمين العام والرئيس تو لام القائم بأعمال وزير البحرية الأمريكية هونغ كاو.

كاتبة المقال: كوين ترانغ

المصدر: https://dulichhatinh.com.vn/news/so-tay-du-lich/buoi-phuc-trach-1035/