كيفية صنع حلوى الأرز اللزج المثيرة للاهتمام للغاية

تُعد حلوى الذرة اللزجة وجبة خفيفة جذابة للغاية للأطفال نظرًا لمظهرها اللافت للنظر ونكهتها المبتكرة والعطرية في الداخل.

المكونات:

- أرز لزج

- لحم مفروم، نقانق

- الذرة، البازلاء، الجزر، قشور الذرة

- صلصة الصويا، صلصة المحار، ملح، حليب جوز الهند

تحضير:

- انقع الأرز اللزج طوال الليل، ثم اغسله وصفيه، وأضف إليه القليل من الملح واخلطه جيداً.

- نقانق صينية مقطعة إلى شرائح رقيقة.

- أزيلي حبوب الذرة، وقطعي الجزر إلى مكعبات، وانقعي البازلاء حتى تصبح طرية. اغسلي قشور الذرة وصفيها.

ضعي الأرز الدبق في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ، ثم أضيفي اللحم المفروم، والنقانق الصينية، والخضراوات. أضيفي صلصة المحار، وصلصة الصويا، وحليب جوز الهند. ارتدي القفازات واخلطي المكونات جيداً.

- انزعي قشور الذرة، وأضيفي ملعقة من الأرز المخلوط، ثم لفيها مثل لفائف الربيع. قطعي قشور الذرة إلى شرائح رفيعة، واربطي طرفيها لتشكيل حلوى. استمري في اللف حتى تنتهي جميع قشور الذرة.

- وضعتها في قدر البخار، وقمت بطهيها على البخار لمدة 40 دقيقة تقريبًا حتى أصبحت حلوى الأرز اللزجة طرية.

المنتج النهائي عبارة عن أرز لزج ناعم ولذيذ، بنكهة رائعة ورائحة ذرة زكية. شكل الحلوى جذاب وملفت للنظر، مما يساعد الأطفال على تناول 3-4 قطع من حلوى الأرز اللزج والذرة دفعة واحدة.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-keo-xoi-bap-vo-cung-thu-vi-172240731072919317.htm