كيفية صنع حلوى الأرز اللزج المصنوعة من الذرة اللذيذة للغاية

حلوى الذرة اللزجة هي وجبة خفيفة جذابة للغاية للأطفال بسبب مظهرها الجذاب ونكهتها العطرة الإبداعية في الداخل.

المكونات:

- الأرز اللزج

- لحم مفروم وسجق

- الذرة، البازلاء، الجزر، قشور الذرة

- صلصة الصويا، صلصة المحار، الملح، حليب جوز الهند

تحضير:

- ينقع الأرز اللزج ليلة كاملة ثم يغسل ويصفى ويضاف إليه القليل من الملح ويقلب جيدا.

- نقانق صينية مقطعة إلى شرائح رقيقة.

افصل حبات الذرة، قطّع الجزر إلى مكعبات، انقع البازلاء حتى تنضج. اغسل قشور الذرة وصفّيها.

ضع الأرز اللزج في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ، وأضف إليه اللحم المفروم والسجق الصيني والخضراوات، ثم أضف صلصة المحار وصلصة الصويا وحليب جوز الهند. ارتدِ قفازات واخلط جيدًا.

انزع قشور الذرة وأضف ملعقة من الأرز المخلوط ولفّها مثل لفائف الربيع. قطّع قشور الذرة إلى شرائح رفيعة واربط طرفيها لصنع حلوى. ولفّها حتى تنتهي قشور الذرة.

- ضعيها في وعاء البخار حتى تنضج، لقد قمت بطهيها على البخار لمدة 40 دقيقة تقريبًا حتى أصبحت حلوى الذرة طرية ومطبوخة.

المنتج النهائي الذي ستحصل عليه هو أرز لزج طري ولذيذ، بمذاق لطيف ورائحة ذرة عطرية. شكل الحلوى جذاب وجذاب، مما يُمكّن الأطفال من تناول 3-4 قطع من حلوى الأرز والذرة اللزج دفعةً واحدة.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-keo-xoi-bap-vo-cung-thu-vi-172240731072919317.htm