
فاكهة البوملي من هوانغ سون كروية الشكل، ذات قشرة صفراء برتقالية عند النضج، سهلة التقشير، غنية بالعصارة، قليلة البذور، ذات مذاق حلو ومنعش، ورائحة آسرة، وقيمة غذائية عالية. إضافةً إلى ذلك، تُعتبر البوملي علاجًا طبيًا للعديد من الأمراض مثل نزلات البرد، والتهاب الشعب الهوائية، وأمراض الأمعاء، ومشاكل القلب والأوعية الدموية، والضعف العام.
يبدأ موسم حصاد برتقال الماندرين في هوانغ سون في أوائل ديسمبر من التقويم القمري ويستمر حتى رأس السنة القمرية. تنتج كل شجرة برتقال، التي يبلغ ارتفاعها حوالي مترين، ما بين 100 إلى 200 ثمرة، بمتوسط وزن يتراوح بين 0.2 و0.3 كيلوغرام للثمرة الواحدة. ويتراوح متوسط سعر البيع بين 40,000 و70,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، وذلك حسب الصنف. ولذلك، تُعدّ أشجار الماندرين ذات جدوى اقتصادية عالية جدًا مقارنةً بالمحاصيل الأخرى في هذه المنطقة.
أصبحت شجرة البوملي رمزاً لمنطقة هوونغ سون. وخاصة خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت)، يُعدّ البوملي منتجاً مناسباً يختاره سكان ها تينه لتقديمه إلى أجدادهم وكهدية قيّمة للأقارب والأصدقاء.
كاتبة المقال: كوين ترانغ
المصدر: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/cam-bu-huong-son-642/










