قصة فاكهة القشطة (بو لي).

في هذه الأيام، تكتسي سفوح تلال بلدة داي دينه، بمحافظة فو ثو، من جديد ببساط أخضر وارف من بساتين القشطة المثمرة. هذه المنطقة، التي كانت تُعرف سابقًا باسم بلدة بو لي، أصبحت "عاصمة" فاكهة القشطة الشهيرة. بالنسبة لسكانها، لا تُعد شجرة القشطة مجرد شجرة فاكهة، بل رمزًا للتغيير والسعي نحو الازدهار في وطنهم.

الحلاوة قادرة على تغيير المصير:

من نباتات الكسافا الجرداء إلى البساتين المليئة بثمار القشطة.

قبل عقود، كانت حياة سكان كومونة داي دينه مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بزراعة الكسافا. كانت سفوح التلال الشاسعة تُزرع بالكسافا فقط، لكن الدخل لم يكن كافيًا لتعويض الجهد المبذول. لم تكن كل قطعة أرض تُنتج سوى بضع مئات من الكيلوغرامات، مما أدى إلى عدم استقرار الدخل وإغراق العديد من العائلات في ضائقة مالية. يتذكر السيد تشو فان دونغ، أحد سكان قرية دونغ بوت في كومونة داي دينه، تلك الأيام الصعبة قائلاً: "لم تكن قطعة الأرض تُنتج سوى بضع مئات من الكيلوغرامات، ومن الناحية الاقتصادية ، كان من المستحيل كسب لقمة العيش".

ثم جاءت نقطة التحول عندما تحول الناس بجرأة إلى زراعة فاكهة القشطة. أصبحت فاكهة القشطة، التي تبدو كشجرة فاكهة عادية، بمثابة طوق نجاة ساعدهم على الخروج من الفقر وتحقيق الثراء. وشارك السيد دونغ بسعادة قائلاً: "منذ أن بدأنا زراعة فاكهة القشطة، ارتفعت قيمتها الاقتصادية بشكل كبير".

يكمن سر ازدهار صنف "بو لي" من فاكهة القشطة وتحقيقه عوائد اقتصادية عالية في ملاءمته للظروف الطبيعية. يتكيف هذا الصنف بشكل خاص مع تربة ومناخ المناطق الجبلية في بلدية داي دينه، مما يجعله سهل الزراعة والعناية وسريع الحصاد. والأهم من ذلك، تشتهر فاكهة القشطة "بو لي" بخصائصها الفريدة التي نادراً ما توجد في غيرها: ثمار كبيرة، قشرة خضراء ناعمة، لب أبيض عاجي، بذور قليلة، ورائحة عطرية فواحة. وقد ساهم مذاقها الحلو المكثف، وفصوصها المتماسكة والمطاطية في تكوين علامة تجارية مميزة لا تخطئها العين. علاوة على ذلك، يمكن تخزين فاكهة القشطة "بو لي" لفترة طويلة دون أن تفسد، مما يلبي احتياجات السوق من حيث النقل والاستهلاك.

تحسين الجودة، وبناء العلامة التجارية.

سعياً لتحسين الجودة والقيمة الاقتصادية، دأب المزارعون في كومونة داي دينه على تطوير أساليبهم الزراعية. ومع التركيز على سلامة الغذاء ونظافته، تبنت العديد من الأسر أساليب زراعية حديثة. صرّح السيد هوانغ فان تينه، رئيس جمعية مزارعي كومونة داي دينه، قائلاً: "بفضل تطبيق تقنيات التقليم والتلقيح الاصطناعي والتسميد المناسب، تُزرع ثمار القشطة في بساتيننا باستخدام أسمدة عضوية 100% دون استخدام مبيدات حشرية، ونكتفي بمكافحة الآفات يدوياً". وبفضل هذه الزراعة النظيفة، تُباع ثمار القشطة من بو لي بشكل ممتاز. وأكد السيد تينه قائلاً: "فور حصادها، يأتي التجار مباشرة إلى البساتين لشرائها".

أسفرت ممارسات الزراعة النظيفة عن إنتاج فاكهة القشطة الآمنة وعالية الجودة، مما عزز ثقة المستهلكين بها. وأكدت السيدة نغوين ثي توان، صاحبة مشروع تجاري صغير من بلدة ثو تانغ في مقاطعة فو ثو : "يُشيد زبائني بفاكهة القشطة، واصفين إياها بأنها لذيذة للغاية وحلوة المذاق وقليلة البذور". ولا تُعد هذه الثقة مجرد إشادة، بل حافزًا أيضًا للمزارعين في بلدة داي دينه لمواصلة زراعة وتطوير فاكهة القشطة.

التوسع في السوق وتحقيق ثروة طائلة من المنتجات المحلية المتخصصة.

تُزرع فاكهة القشطة "بو لي" على مساحة تقارب 150 هكتارًا، وتتركز زراعتها في قرى مثل دونغ بوت، وتراي ماي، ونغوك ثو، وقد أصبحت من أهم منتجات بلدية داي دينه. وقد حظيت علامة "بو لي" التجارية بحماية وزارة العلوم والتكنولوجيا كعلامة تجارية جماعية، كما تشارك في برنامج OCOP، مما يتيح للمنتج فرصة الوصول إلى سوق أوسع.

لم تعد فاكهة القشطة "بو لي" اليوم مجرد فاكهة رائجة بين المستهلكين في مختلف المحافظات والمدن، بل أصبحت جزءًا لا يتجزأ من منطقة تام داو السياحية. وبفضل مذاقها الفريد، أصبحت "بو لي" هدية مميزة وجذابة للسياح، مما يوفر دخلاً ثابتاً للسكان المحليين ويساهم في تعزيز صورة المنطقة.

أكد السيد نغوين مينه توان، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية داي دينه، قائلاً: "لقد قررت لجنة الحزب واللجنة الشعبية للبلدية تعزيز العلامة التجارية لفاكهة القشطة بو لي". وأضاف أن حكومة البلدة تخطط لإنشاء أكشاك لعرض المنتج في منطقة تاي ثين السياحية ليتسنى للسياح التعرف أكثر على المنتج.

مع ذلك، ولتحقيق أقصى استفادة من إمكاناتها، تحتاج المنطقة إلى تعزيز جهودها في الترويج للمنتج والإعلان عنه. ويتعين على حكومة البلدية وضع خطة محددة والتنسيق مع الجهات المعنية لتطوير برنامج ترويجي مناسب وفعّال. إضافةً إلى ذلك، يُعدّ تشجيع التعاونيات الزراعية لفاكهة القشطة على تعزيز روابط الإنتاج، وتوحيد عمليات الزراعة وفقًا لمعايير VietGAP، وتوسيع الأسواق، خطوات استراتيجية لمساعدة فاكهة القشطة في بو لي على ترسيخ مكانتها والوصول إلى مستويات أعلى.

لا تقتصر قصة فاكهة القشطة "بو لي" على كونها فاكهة حلوة ولذيذة فحسب، بل تتعداها إلى قصة مثابرة وإبداع مزارعي كومونة "داي دينه". فبفضل عملهم الدؤوب، حوّلوا التلال الجرداء إلى بساتين مثمرة، جالبين بذلك الرخاء والاستدامة لوطنهم.

نغوك ثانغ

المصدر: https://baophutho.vn/cau-chuyen-ve-na-dai-bo-ly-237698.htm