العناية بأشجار الخوخ الزينة بعد رأس السنة القمرية (تيت)

مباشرةً بعد كل رأس سنة قمرية، ينشغل مزارعو الخوخ في حي ثاو نغوين برعاية أشجار الخوخ في مزارعهم وإعادة تأهيلها. وفي الوقت نفسه، يعتنون أيضاً بالأشجار التي يتركها لهم الزبائن. يوفر هذا العمل مصدر دخل ثابت لأصحاب المزارع.

يقوم مزارعو أشجار الخوخ في حي ثاو نغوين بتقليم أشجار الخوخ الزينة بعد رأس السنة القمرية.

عند زيارة منطقة كو دو السكنية في حي ثاو نغوين هذه الأيام، يسهل رؤية الشاحنات المحملة بشتلات أشجار الخوخ وهي تعود إلى البساتين. يسود المكان جوٌّ من النشاط والحيوية. في جميع أنحاء البساتين، ينشغل الجميع بحفر الحفر وإنزال الأشجار من الأصص إلى الأرض؛ بينما يقوم آخرون بخلط التربة وتجهيزها ونقلها بسرعة، مُنجزين الخطوات اللازمة لموسم خوخ جديد.

بالعودة إلى بستان الخوخ العائلي للسيد فان هاي توين في هذا الوقت، لا يزال بإمكاننا أن نشعر بوضوح بجوّ نقل الأشجار الصاخب، والذي لا يقلّ حيويةً عن الأيام التي سبقت عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). فبينما كانت عائلته منشغلةً قبل العيد بوضع الأشجار في أصص لتوصيلها إلى الزبائن، فإنهم الآن يسارعون لنقل أشجار الخوخ إلى البستان ليبدأوا في رعايتها.

أثناء تقليم أغصان أزهار الخوخ، قال السيد توين: "تزرع عائلتي أكثر من ألف شجرة خوخ من أنواع مختلفة. تتطلب العناية بأشجار الخوخ الزينة بعد عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) اتباع أساليب مناسبة، لذا يقضي مزارعو الخوخ هذه الأيام وقتًا طويلاً في تحضير التربة والعناية بالأشجار. عند إعادة أشجار الخوخ إلى الحديقة، أول ما يجب فعله هو إعادة بناء نظام الجذور، وتقليم الأغصان، ومعالجة التربة، وتوفير الرطوبة، والوقاية من بعض الأمراض الشائعة وعلاجها. يجب أن تضمن منطقة الزراعة وصول كمية كافية من ضوء الشمس لنمو الأشجار بشكل جيد؛ كما يجب تدعيم جذوع أشجار الخوخ لمنع تشبعها بالماء."

ينشغل البستانيون برعاية أشجار الخوخ الزينة وترميمها بعد رأس السنة القمرية.

في غضون ذلك، في بستان خوخ ثات ثون التابع لعائلة السيد نغوين شوان توان في حي ثاو نغوين، ينشغلون هذه الأيام بأعمال ترميم أشجار الخوخ والعناية بها. يقول السيد توان: "تمتلك عائلتي حاليًا أكثر من 2000 شجرة خوخ من نوع ثات ثون. في هذا النوع، كلما كبرت الشجرة، زادت قيمتها. لذلك، بدلًا من شراء الأشجار مباشرة، تختار العديد من العائلات والشركات استئجارها لعرضها خلال رأس السنة القمرية، بأسعار تتراوح بين 7 و30 مليون دونغ فيتنامي. حاليًا، تقوم عائلتي بجمع أشجار الخوخ المستأجرة لتقليمها، وتجهيز التربة لإعادة زراعتها، وترميمها والعناية بها لتجهيزها للسوق في عيد رأس السنة القمرية القادم."

يركز البستانيون في حي ثاو نغوين على رعاية أشجار الخوخ الزينة بعد رأس السنة القمرية.

تُعدّ عملية العناية بأشجار الخوخ بعد عيد رأس السنة القمرية (تيت) عمليةً دقيقةً للغاية، تتطلب مزارعين ذوي خبرة واستثمارًا كبيرًا من الوقت والجهد. أما بالنسبة لأشجار الخوخ القديمة، التي غالبًا ما تُهمل خلال عطلة تيت بسبب نقص الري أو العناصر الغذائية، فإن إعادة زراعتها تتطلب عنايةً فائقة. يجب على البستانيين جلب تربة خصبة من أماكن أخرى لإنشاء أحواض مرتفعة، مما يُشكّل طبقةً رخوةً غنيةً بالعناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، يُضاف الجير إلى الأغصان المقلمة لمنع تسرب العصارة.

تُقلم أشجار الخوخ وفقًا لإجراءات وتقنيات سليمة منذ البداية. فبعد تهوية التربة وتسميدها وريّها لمساعدة الأشجار على التجذّر، يبدأ البستانيون بتقليمها وتطعيمها وتشكيلها بما يتناسب مع احتياجات وأذواق الزبائن. ولكل بستاني أسراره الخاصة في العناية بأشجار الخوخ بعد رأس السنة القمرية.

يقوم المزارعون في حي ثاو نغوين بتطعيم أشجار الخوخ.

إلى جانب ترميم أشجار الخوخ القديمة والعناية بها، يلجأ العديد من أصحاب البساتين إلى تطبيق أساليب علمية وتقنية في إكثار الشتلات والتطعيم لزراعة محاصيل جديدة. يقول السيد نغوين فان تينه، صاحب بستان تينه نغوين: "لضمان دخل مستدام من أشجار الخوخ، نبدأ فورًا بعد كل حصاد بتقليمها وتشكيلها واستخدام الأسمدة العضوية لاستعادة صحتها. وفي الوقت نفسه، نطبق تقنيات التطعيم لتوسيع مساحة زراعة أشجار الخوخ. وبفضل توفر شتلات عالية الجودة والالتزام بإجراءات مكافحة الآفات والأمراض المناسبة، فإن محصول الخوخ الجديد يتمتع بصحة جيدة. وتُدرّ أشجار الخوخ قيمة اقتصادية عالية ومستقرة."

يعتني المزارعون في حي ثاو نغوين بأشجار الخوخ المزروعة حديثاً.

بدأت أشجار الخوخ في الحدائق موسمًا جديدًا من العناية، حاملة معها آمال الناس في عام من الطقس المواتي وأن تتفتح أزهار الخوخ في الوقت المناسب تمامًا للعام القمري الجديد في عام 2027.

المصدر: https://baosonla.vn/kinh-te/cham-care-dao-canh-sau-tet-iqgjRXKvg.html