مفتاح التنمية المستدامة للثروة الحيوانية.

على مر السنين، واجه قطاع الثروة الحيوانية في ثانه هوا العديد من الأمراض الخطيرة، مثل مرض الجلد العقدي في الجاموس والأبقار، وإنفلونزا الطيور، وحمى الخنازير الأفريقية. ورغم السيطرة السريعة على هذه الأمراض، إلا أنها أدت إلى تعطيل سلسلة الإنتاج وأثرت سلبًا على مربي الماشية. ونظرًا لهذا الواقع، يُعد إنشاء مناطق خالية من الأمراض أمرًا بالغ الأهمية، ليس فقط للسيطرة على الأمراض، بل أيضًا لإنتاج منتجات آمنة للمستهلكين. وهذا هو مفتاح التنمية المستدامة لقطاع الثروة الحيوانية.

مزرعة دجاج بياضة واسعة النطاق في كومونة هوانغ لوك.

منذ عام 2016، تُنفّذ مقاطعة ثانه هوا مشروع إنشاء مزارع ماشية خالية من الأمراض. وحتى الآن، تضم المقاطعة 107 مزارع من هذا النوع، تشمل 67 مزرعة خنازير، ومزرعة أبقار واحدة، و39 مزرعة دواجن. وتُطبّق في هذه المزارع معايير صارمة تشمل النظافة البيطرية، والإبلاغ عن الأمراض، والتطعيم، والحجر الصحي للحيوانات، وذبحها، والتعامل مع الحيوانات المصابة بأمراض معدية، وذلك وفقًا للوائح والقوانين المعمول بها. وستُؤخذ مزارع الماشية الحاصلة على شهادة خلوّها من الأمراض بعين الاعتبار للحصول على شهادة وفقًا لمعيار الممارسات الجيدة في تربية الحيوانات في فيتنام (VietGAHP)، وستُمنح الأولوية في المشاركة في برامج الترويج التجاري والإعلان عن المنتجات.

تُعدّ بلدة نغا سون من المناطق الرائدة في تطوير تربية المواشي، وتضمّ العديد من المزارع الكبيرة التي تُطبّق تقنيات متطورة. في مزرعة السيدة دانغ ثي ثانه، تُلبّى حاليًا جميع شروط إنشاء مزرعة خالية من الأمراض. ووفقًا للسيدة ثانه، فقد استوفت المزرعة المتطلبات اللازمة، مثل بُعدها عن المناطق السكنية، وتطبيقها لتدابير الوقاية من الأمراض ومكافحتها، وتطبيقها لعملية مكافحة الأمراض "ثلاثية المستويات": التطعيم الكامل ضد الأمراض، والتنظيف المنتظم للحظائر، وضمان نظافة الأعلاف والمياه، والتحقق من مصدر الماشية المُربّاة... مما يضمن السلامة من فيروسات H5N1 وH5N6 وغيرها من الأمراض. ومع ذلك، لكي تُعتمد المزرعة كمنشأة خالية من الأمراض، فهي بحاجة إلى الاستثمار في نظام تعقيم، ومركبات نقل متخصصة، ومنطقة منفصلة للتعامل مع جثث الحيوانات... بالإضافة إلى توسيع نطاق تربية المواشي.

يُعدّ إنشاء مرافق خالية من الأمراض لتربية الماشية أمرًا بالغ الأهمية لمزارع الماشية الكبيرة. وهذا لا يضمن فقط استفادتها من الحقوق المنصوص عليها في قانون الطب البيطري، وتسهيل بيع المنتجات، وإتاحة المشاركة في سلسلة الإنتاج، بل يوفر أيضًا حماية للماشية من الأمراض الخطيرة؛ مما يقلل من تكاليف الوقاية من الأمراض وعلاجها، ويضمن في الوقت نفسه تربية ماشية خالية من الأمراض وآمنة وفعالة من الناحية الاقتصادية .

مع ذلك، ونظرًا لشروط الحصول على شهادات اعتماد مرافق السلامة البيولوجية وعدد المرافق المرخصة حاليًا، يُظهر الواقع أن بناء هذه المرافق لا يزال يواجه صعوبات جمة. تقول السيدة لي ثي ترام، وهي مربية أبقار عالية الجودة في بلدة هوانغ هوا: "لا يُبدي المزارعون حماسًا كبيرًا لبناء مرافق السلامة البيولوجية نظرًا لعدم ملاءمة حجمها، وتعقيد إجراءاتها، وارتفاع تكاليف الاختبارات، وكثرة المعايير المطلوبة، وطول فترة انتظار اختبار مصادر المياه ومسببات الأمراض والآثار البيئية... إضافةً إلى ذلك، لا تضمن الزراعة الصغيرة والمتفرقة توفير ظروف النظافة البيطرية، مما يُصعّب تطبيق إجراءات السلامة البيولوجية في تربية الماشية."

بحسب إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري في مقاطعة ثانه هوا، فإن فوائد إنشاء مناطق خالية من الأمراض لمربي الماشية تنبع من كونها لا تساهم فقط في استقرار الإمدادات الغذائية، بل تمنع الأمراض وتكافحها ​​بفعالية، مما يحفز قطاع الثروة الحيوانية على إنتاج منتجات مطابقة للمعايير. ورغم إدراكها للصعوبات، وبغية تحقيق التنمية المستدامة للثروة الحيوانية، تواصل إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري مراجعة المناطق والمزارع الكبيرة التي تستوفي المعايير لتوجيه إنشاء المناطق الخالية من الأمراض ومرافق الثروة الحيوانية. إضافةً إلى ذلك، يُطلب من المناطق تكثيف التوعية بفوائد إنشاء هذه المناطق والمرافق، وتوجيه مربي الماشية بشأن اللوائح وإجراءات التسجيل، والقضاء تدريجياً على تربية الماشية على نطاق صغير في المناطق السكنية، وبناء مزارع كبيرة ومكثفة، والاستثمار في أنظمة الحظائر، والتنفيذ الفعال للوقاية من الأمراض ومكافحتها، والإدارة البيئية، وتطبيق تقنيات الأتمتة في كل مرحلة من مراحل عملية الإنتاج بأكملها.

النص والصور: لي نغوك

المصدر: https://baothanhhoa.vn/chia-khoa-cho-phat-trien-chan-nuoi-ben-vung-287169.htm