الخضراوات معروضة.

في صباح يوم 28 أكتوبر، بدأ منسوب مياه النهر في المدينة بالانخفاض، إلا أن المساحة التي غمرتها الفيضانات ظلت شاسعة. وفي العديد من المناطق الجافة، مثل منطقة جسر سوق بن نغو ومنطقة ترونغ آن وبعض النقاط الملاحية الأخرى، استغل الناس الوضع لإقامة أسواق وشراء السلع الأساسية.

بحسب الاستطلاع، فإن تنوع السلع ليس كما هو معتاد، ولكنه لا يزال يلبي احتياجات الناس بشكل أساسي. وتتوفر الأطعمة المجففة القابلة للحفظ، مثل الأسماك المجففة والروبيان المجفف وأنواع مختلفة من صلصة السمك المخمرة، على نطاق واسع، ولم ترتفع أسعارها مقارنة بالسابق.

تتوفر أنواع مختلفة من معجون السمك المخمر والخضراوات المخللة على نطاق واسع للبيع.

لا تزال أسعار منتجات اللحوم الطازجة، كالبط والدجاج ولحم الخنزير، ثابتة، رغم ارتفاعها بنحو 10% مقارنةً بالأيام العادية. في المقابل، ارتفعت أسعار الخضراوات الورقية بأكثر من 15%، مع محدودية التنوع، حيث تقتصر في الغالب على السبانخ المائية والفجل والقرع والكوسا الشتوية. فعلى سبيل المثال، يتراوح سعر حزمة السبانخ المائية بين 20 و25 ألف دونغ، بينما يبلغ سعر الكيلوغرام الواحد من الملفوف والملفوف الصيني حوالي 40 ألف دونغ، والطماطم حوالي 50 ألف دونغ للكيلوغرام. وتُعدّ المنتجات التي يمكن تخزينها لفترات طويلة، كاليقطين والكوسا الشتوية والقرع والبطاطس، من الخيارات الشائعة.

تأثرت منتجات المأكولات البحرية أيضاً، حيث شهدت نقصاً في الإمدادات، لا سيما الأسماك البحرية. أما المواد الأساسية مثل الأرز، والمعكرونة سريعة التحضير، والمياه المعبأة، والحلويات، والحليب، فلا تزال متوفرة نسبياً.

قالت السيدة ترينه ثي ثو، المقيمة في منطقة باو فا، حي ثوي شوان، إنه على الرغم من أن منزلها لم يغرق، إلا أن انقطاع التيار الكهربائي حال دون طهي الطعام. ولضمان حصول عائلتها على وجبة، سارعت صباح اليوم لشراء بعض الأطعمة الجاهزة التي لا تتطلب طهيًا، مثل الشعيرية والنقانق واللحوم المعلبة. ولحسن الحظ، كانت الأسواق ومحلات البقالة لا تزال مفتوحة، فتمكنت من شراء بعض المستلزمات الأساسية.

لا تزال منتجات اللحوم الطازجة متوفرة بسهولة.

مع حدوث الفيضانات وانقطاع الكهرباء والغاز عن العديد من المنازل، أصبحت الأطعمة الجاهزة والسريعة الخيار المفضل. وشهدت محلات البقالة والمتاجر الصغيرة في المناطق المرتفعة زيادة ملحوظة في عدد الزبائن الذين يشترون هذه المنتجات مقارنةً بالأيام العادية.

قال بائع متجول في سوق بن نغو: "يقع منزلي على أرض مرتفعة ولم يغمره الفيضان، لذا تمكنت من إحضار بضاعتي إلى السوق لبيعها. ورغم الأمطار والفيضانات، فإن المبيعات جيدة جداً. جميع المنتجات التي أبيعها محلية الصنع، لذا أحاول عدم رفع الأسعار لتجنب الضغط على الزبائن في هذه الظروف الصعبة."

تُباع الأسماك من البحيرة في شارع نجو ذا لان خلال موسم الفيضانات.

خططت لجنة الشعب بالمدينة لتخزين مواد غذائية للوقاية من الكوارث ومكافحتها في عام 2025، تشمل: 4000 كيس من الأرز زنة 5 كيلوغرامات، و4000 علبة من المعكرونة سريعة التحضير، و2000 وحدة من المواد الغذائية المجففة، و100000 زجاجة مياه معبأة سعة 500 مل. وتقوم الشركات العاملة في قطاع النفط بتحضير احتياطيات استباقية لضمان إمدادات مستقرة ومستمرة عند توقع حدوث كوارث طبيعية وفيضانات وعواصف، وطوال موسم الأمطار. وفي الوقت نفسه، كُلفت لجان الشعب في البلديات والأحياء باختيار أساليب التخزين المناسبة وتوقيتها ومدتها ضمن نطاق اختصاصها.

هوانغ آن

المصدر: https://huengaynay.vn/kinh-te/cho-ngay-lu-thuc-pham-kho-duoc-uu-tien-159287.html