سوق الفيضانات: يتم إعطاء الأولوية للأطعمة الجافة

في ظل الفيضانات الواسعة النطاق، لا يزال الناس في بعض المناطق الجافة يستغلون شراء السلع لتلبية احتياجاتهم اليومية. ونظرًا لتأثر إمدادات الغذاء بالفيضانات، تتقلب أسعار بعض السلع بشكل طفيف، ولا تشهد تنوعًا.

خضراوات للبيع

في صباح يوم 28 أكتوبر/تشرين الأول، كان منسوب مياه النهر في منطقة المدينة يميل إلى الانخفاض، إلا أن المنطقة المغمورة ظلت واسعة جدًا. في العديد من المناطق الجافة، مثل منطقة جسر سوق بن نجو، ومنطقة ترونغ آن، وبعض الأماكن الأخرى التي يسهل الوصول إليها، لا يزال الناس ينتهزون الفرصة للذهاب إلى السوق وشراء وبيع الضروريات.

وفقًا للاستطلاع، لم تكن المنتجات متنوعة كالمعتاد، لكنها لا تزال تلبي احتياجات الناس بشكل أساسي. تُباع الأطعمة المجففة المحفوظة، مثل الأسماك المجففة والروبيان المجفف وصلصات السمك، بكميات كبيرة، ولم ترتفع أسعارها مقارنةً بالسابق.

هناك أنواع عديدة من صلصة السمك والخضروات المخللة للبيع.

لا تزال أسعار منتجات اللحوم الطازجة، مثل البط والدجاج ولحم الخنزير، تشهد ارتفاعًا بنسبة 10% تقريبًا مقارنةً بالأيام العادية. وتحديدًا، ارتفعت أسعار الخضراوات الورقية بأكثر من 15%، وهي منتجات غير متنوعة، أبرزها السبانخ المائية والفجل والقرع. على وجه التحديد، يتراوح سعر السبانخ المائية بين 20 و25 ألف دونج للحزمة؛ والكرنب والكرنب الصيني بحوالي 40 ألف دونج للكيلوغرام، والطماطم بحوالي 50 ألف دونج للكيلوغرام. أما المنتجات التي يمكن حفظها لفترات طويلة، مثل القرع والكوسا والبطاطس، فيفضلها الكثيرون.

تتأثر أيضًا منتجات المأكولات البحرية، مع نقصها، وخاصةً الأسماك البحرية. مع ذلك، لا تزال السلع الأساسية، مثل الأرز والمعكرونة سريعة التحضير والمشروبات والحلويات والحليب، متوفرة بكثرة.

قالت السيدة ترينه ثي ثو، من سكان منطقة باو فا، حي ثوي شوان، إن منزلها لم يغمره الفيضان، لكن الكهرباء انقطعت، فلم تتمكن من الطهي. ولتأمين طعام لعائلتها، انتهزت الفرصة هذا الصباح لشراء بعض الأطعمة سريعة التحضير التي لا تحتاج إلى معالجة، مثل المعكرونة والنقانق واللحوم المعلبة. ولحسن الحظ، كان السوق ومحلات البقالة لا تزال مفتوحة، مما مكّنها من شراء بعض الحاجيات الضرورية.

لا تزال منتجات اللحوم الطازجة متاحة.

بسبب الفيضانات، انقطعت الكهرباء والغاز عن العديد من المنازل، فأصبحت الأطعمة سريعة التحضير والمصنعة الخيار المفضل. وسجلت محلات البقالة والسوبر ماركت الصغيرة في المناطق المرتفعة زيادة ملحوظة في عدد الزبائن الذين يشترون هذه المنتجات مقارنةً بالأيام العادية.

قال بائع في سوق بن نغو إن منزله يقع على أرض مرتفعة ولم تغمره المياه، لذا فهو ينتهز الفرصة لعرض بضائعه للبيع في السوق. ورغم الفيضانات، تُباع بضائعه بكثرة. جميع المنتجات التي يبيعها محلية الصنع، لذا يحرص على عدم رفع الأسعار حتى لا يضغط على الزبائن في هذه الأوقات الصعبة.

أسماك البحيرة للبيع في أيام الفيضان في شارع نجو ذا لان

لدى اللجنة الشعبية للمدينة خطةٌ لتخصيص موارد للوقاية من الكوارث الطبيعية والفيضانات والعواصف بحلول عام ٢٠٢٥، تشمل: ٤٠٠٠ كيس أرز (٥ كجم)؛ ٤٠٠٠ صندوق نودلز سريعة التحضير؛ ٢٠٠٠ وحدة من المواد الغذائية الجافة؛ ١٠٠٠٠٠ زجاجة مياه شرب معبأة سعة ٥٠٠ مل. تُجهّز الشركات العاملة في قطاع البترول احتياطياتها بشكلٍ استباقي، مما يضمن إمداداتٍ مستقرةٍ ومتواصلةٍ عند توقع الكوارث الطبيعية والفيضانات والعواصف، وطوال موسم الأمطار والعواصف. في الوقت نفسه، اختارت اللجان الشعبية للبلديات والأحياء بشكلٍ استباقيٍّ أساليبَ ومواعيدَ التخزين المناسبة في منطقة الإدارة.

هوانغ آنه

المصدر: https://huengaynay.vn/kinh-te/cho-ngay-lu-thuc-pham-kho-duoc-uu-tien-159287.html