"نخشى إهدار الطعام"

أثارت الأسباب التي ساقها هؤلاء الزبائن لخرق قواعد المطعم دهشة الجميع.

في أواخر أبريل/نيسان 2023، أثارت حادثةٌ وقعت في مقاطعة خبي الصينية، حيثُ تقاسم ثلاثة زبائن وجبة بوفيه وتجادلوا مع العاملين، ضجةً على مواقع التواصل الاجتماعي في البلاد. فقد اشترى أحد الزبائن الثلاثة وجبة بوفيه بقيمة 35 يوانًا صينيًا (حوالي 120 ألف دونغ فيتنامي)، بينما اشترى الآخران معكرونة سريعة التحضير. وكان المطعم قد خصّص منطقةً منفصلةً لتناول المعكرونة سريعة التحضير، إلا أن هذين الزبونين جلسا في منطقة الخدمة الذاتية المفتوحة مع صديقهما وطلبا الطعام من نفس البوفيه.

عندما ذكّرهم الموظفون بأنهم يخالفون قواعد المطعم، قال أحد الزبائن في المجموعة بغضب: "لقد دفعتُ المبلغ كاملاً، وأخشى إهدار الطعام، فماذا لو تقاسمناه؟ لا داعي للقلق بشأن المبلغ الذي ندفعه، أو الكمية التي نأخذها، أو كمية الطعام التي نأكلها ". ثم طالب هذا الزبون الموظفين باستدعاء مدير المطعم لمواصلة النقاش. ولما أدرك النادل أن محاولة إقناع هذه المجموعة بالحوار غير مجدية، استدار وغادر حتى لا يزعج الزبائن الآخرين.

صورة توضيحية

والمثير للدهشة أن مجموعة من الزبائن نشرت لاحقًا مقطع فيديو للحادثة على مواقع التواصل الاجتماعي، بهدف ترك الحكم للمشاهدين حول من كان على حق ومن كان على خطأ. وسرعان ما تصدّر هذا الخبر نتائج البحث، حيث تجاوز عدد المنشورات المتعلقة به 10,000 منشور على جميع منصات التواصل الاجتماعي. وقد تواصل المطعم مع الزبائن لتوضيح أن أسعار البوفيه تُحسب للفرد الواحد، وأنه لا يُسمح لثلاثة أشخاص بتناول وجبة واحدة.

انحاز رواد مواقع التواصل الاجتماعي إلى جانب المطعم، منتقدين تصرفات الزبائن الثلاثة الذين خالفوا القواعد، بل وصل بهم الأمر إلى توجيه انتقادات لاذعة للموظف الذي كان يؤدي عمله على أكمل وجه. وعلّق أحد المستخدمين، واسمه فام، قائلاً: "لو كانوا يخشون عدم إنهاء وجبتهم أو إهدار الطعام، لكان عليهم اختيار طلب أطباق من قائمة الطعام أو الذهاب إلى مطعم آخر. فما هو الربح الذي يحققه المطعم إذا تقاسم ثلاثة أشخاص وجبة واحدة؟" .

جادل البعض بأن مجموعة الزبائن ربما لم تكن على دراية كاملة بقواعد البوفيه، ولم تكن تنوي استغلال المطعم. ومع ذلك، فقد انتصر المدافعون عن المطعم، مذكّرين الجميع بضرورة احترام القواعد عند تناول الطعام في الخارج.

صورة توضيحية

ليست هذه المرة الأولى التي تنشب فيها خلافات بين الزبائن ومطاعم البوفيه. ففي السابق، أثارت قضية زبونة تُدعى شو في مقاطعة قويتشو (الصين) ضجةً كبيرة، حيث كانت تأخذ سراً كمية كبيرة من الطعام إلى منزلها من المطعم بعد تناولها الطعام في بوفيه يكلف 218 يوان صيني للشخص الواحد (أكثر من 700 ألف دونغ فيتنامي) خمس مرات شهرياً.

كان المطعم الذي زارته هذه السيدة مطعمًا يابانيًا، وكان لديه قانون واضح يمنع رواد البوفيه من أخذ كميات كبيرة من الطعام إلى المنزل؛ إذ يُفرض رسم على من يُهدر أكثر من 100 غرام. كانت السيدة المذكورة تذهب دائمًا بمفردها، لكنها كانت تمكث لمدة تصل إلى خمس ساعات وتطلب العديد من الأطباق. لاحظ العاملون أن السيدة كانت تحضر معها العديد من الأكياس الصغيرة لوضع الطعام فيها.

بعد اكتشاف الحادثة، نبه الموظفون السيدة شو، لكنها غادرت على الفور. بلغت التكلفة الإجمالية للوجبات التي أخذتها السيدة شو إلى منزلها 45,653 يوان صيني (أكثر من 150 مليون دونغ فيتنامي)، لكنها وافقت فقط على دفع تعويض عن 5 وجبات بوفيه، أي ما يعادل أكثر من 1,000 يوان صيني (أكثر من 3 ملايين دونغ فيتنامي). ونتيجة لذلك، رفع صاحب المطعم دعوى قضائية ضد السيدة شو، وأُجبرت على دفع التعويض للمطعم بالإضافة إلى 8,000 يوان صيني (حوالي 26 مليون دونغ فيتنامي) كأتعاب محاماة.

صورة توضيحية

في أوائل أبريل/نيسان 2023، ألقت الشرطة القبض على امرأتين في مقاطعة تشجيانغ الصينية بتهمة تغليف طعام بقيمة 20 ألف يوان صيني سرًا من مطعم بوفيه. ووفقًا لاعترافهما، رأت المرأتان أن سعر البوفيه مرتفع للغاية، فقررتا تغليف أصناف فاخرة مثل لحم الضفادع والروبيان وكبد الأوز والسلمون لتجنب الخسائر. اكتشف صاحب المطعم الأمر وأبلغ الشرطة على الفور. وفي نهاية المطاف، اضطرت عائلتا المرأتين إلى الاعتذار ودفع تعويض للمطعم قدره 400 يوان صيني.

قال صاحب المطعم إنهم يتقبلون الزبائن الذين لا ينهون طعامهم ويأخذون معهم كميات صغيرة من الحلوى. وأضاف: "مع ذلك، كان سلوك هذين الشخصين سيئاً للغاية. جميع مكونات المطعم طازجة، وأسعارنا معقولة؛ ولا نحقق ربحاً كبيراً. لقد أخذا الطعام سراً أمام الأطفال الذين كانوا برفقتهم، وهذا قد يُشكل مثالاً سيئاً يسهل على الأطفال تقليده".

كيم لينه (بحسب توتياو)

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khach-mua-1-suat-buffet-120000-dong-cho-3-nguoi-bi-nha-hang-nhac-nho-lien-phan-ung-chung-toi-so-lang-phi-do-an-172250121072053216.htm