في 27 يونيو، في فندق موونغ ثانه الفاخر في مدينة كان ثو ، نظمت إدارة الصناعة والتجارة في مدينة كان ثو، بالتنسيق مع وحدات أخرى، حفل افتتاح أسبوع بوفيه دوريان كان ثو 2026.
مقطع فيديو: العديد من الأطباق المصنوعة من فاكهة الدوريان
هذا نشاط رئيسي يهدف إلى تنفيذ سياسة اللجنة الشعبية لمدينة كان ثو بشأن الترويج الاستباقي للتجارة ودعم ربط استهلاك المنتجات الزراعية المحلية الرئيسية خلال موسم الحصاد الرئيسي.
تحدث السيد ها فو سون، مدير إدارة الصناعة والتجارة في مدينة كان ثو، في هذا الحدث.
قال السيد ها فو سون، مدير إدارة الصناعة والتجارة في مدينة كان ثو، إن الإنتاج الزراعي في المدينة استمر في التطور بثبات في الآونة الأخيرة، وشكل تدريجياً مناطق إنتاج مركزة مرتبطة بطلب السوق.
وعلى وجه الخصوص، تزدهر صناعة الدوريان، لتصبح واحدة من محاصيل الفاكهة ذات القيمة العالية، مما يساهم في زيادة دخل السكان المحليين ويعزز التنمية الاقتصادية الزراعية للمدينة.
بحسب السيد ها فو سون، فإن أسبوع بوفيه دوريان كان ثو 2026 لن يكون مجرد نشاط ترويجي تجاري عادي، بل سيكون نموذج حل متكامل متعدد القيم، يعمل بشكل متزامن بناءً على ثلاثة أركان منطقية:
أولاً ، توسيع سلسلة القيمة من خلال تكنولوجيا المعالجة المتقدمة. تضمن الحدث قائمة بوفيه شملت فاكهة الدوريان الطازجة وما يقرب من 20 منتجًا فريدًا من نوعه مصنوعًا من الدوريان.
يستمتع الضيوف بفاكهة الدوريان الطازجة.
ثانيًا ، سنعمل على تعزيز الاقتصاد الرقمي والتحول الرقمي في التجارة. وبالتنسيق الوثيق مع شركة فيتيل بوست كان ثو، سيُقيم المنظمون جلسة بث مباشر لعرض المحتوى الرقمي وتوصيله بصريًا مباشرةً في موقع الفعالية. يُسهم هذا الحل في تقليل تكاليف الوساطة، وربط المزارعين بالمستهلكين مباشرةً على الصعيدين المحلي والدولي عبر منصة بريدية ولوجستية ذكية.
تشمل بعض الأطباق المصنوعة من فاكهة الدوريان: حساء اليقطين والدوريان الحلو، وكعكات الأرز المسطحة بنكهة الدوريان.
ثالثًا ، إن ربط التجارة بتحفيز السياحة التجريبية سيخلق دفعة للاستهلاك المحلي من خلال جذب السياح المحليين والدوليين، مع تعزيز التعاون الإقليمي بدعم وتنسيق تنظيم تدفق السلع من قبل قادة إدارات الصناعة والتجارة في المحافظات والمدن الأخرى.
أفاد مدير إدارة الصناعة والتجارة في مدينة كان ثو بأنهم طلبوا من التعاونيات والمزارعين الالتزام الصارم بإجراءات سلامة الأغذية وتحسين إمكانية التتبع؛ كما طلبوا من الإدارات والوكالات ذات الصلة تعزيز التنسيق في الترويج لعلامات المنتجات الزراعية في كان ثو.
المصدر: https://nld.com.vn/clip-thuong-thuc-buffet-sau-rieng-o-can-tho-196260627103227589.htm
