بعد رأس السنة القمرية، ومع زيادة الوزن الناتجة عن الوجبات الغنية بالطاقة، يلجأ الكثير من الناس إلى طرق إنقاص الوزن "السريعة" لاستعادة قوامهم بسرعة.
ومن بين هذه الطرق، يتم تداول الصيام المتقطع (16/8)، الذي يتضمن الصيام لمدة 16 ساعة وتناول الطعام خلال فترة 8 ساعات كل يوم، على نطاق واسع كحل بسيط وسهل التنفيذ.
وفقًا للدكتورة دوونغ ثي فونغ الحاصلة على درجة الماجستير، قسم التغذية وعلم التغذية، المركز الطبي الجامعي، جامعة فيتنام الوطنية، هانوي - حرم لين دام، فإن الصيام المتقطع (16/8) هو أحد الأساليب التي يتم تطبيقها حاليًا بشكل شائع جدًا.
قال الطبيب: "يستخدم الكثير من الناس طريقة الصيام المتقطع 16/8 لإنقاص الوزن. على المدى القصير، حوالي 3-6 أشهر، يمكن أن يساعد هذا النظام في إنقاص الوزن عن طريق تقليل إجمالي الطاقة المتناولة."
بحسب تحليل الخبراء، عندما يتم تقصير أوقات الوجبات، يميل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة إلى الانخفاض. هذه هي الآلية الرئيسية التي تؤدي إلى فقدان الوزن، ولا يوجد أي "تأثير سحري" على عملية الأيض.
مع ذلك، لا يعني نجاح هذه الطريقة على المدى القصير أنها آمنة للجميع. وتشير الدكتورة دوونغ ثي فونغ إلى أن: "الصيام المتقطع ليس مناسبًا للجميع، وقد يصاحبه بعض الآثار الجانبية".
قد يؤدي الصيام المتقطع إلى الحالات التالية:
متعب وخامل
👉🏻انخفاض التركيز
دوار، دوخة
فيما يتعلق بالآثار الأولية، قد يعاني بعض الأشخاص من أعراض مثل التعب والخمول وانخفاض التركيز والدوخة والدوار، خاصة إذا كانوا قد اتبعوا نظامًا غذائيًا غير متوازن مسبقًا أو صاموا لفترة أطول مما يستطيع جسمهم التكيف معه.
ومن الجدير بالذكر أن الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية كامنة يحتاجون إلى توخي الحذر بشكل خاص.
"بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري أو سوء التغذية أو أولئك الذين يستخدمون أدوية خفض نسبة السكر في الدم/الأنسولين، فإن الصيام لفترات طويلة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بنقص السكر في الدم، وهي حالة خطيرة إذا لم يتم علاجها على الفور"، كما أكد الدكتور فونغ.
وفقًا لخبراء التغذية، لا ينبغي أن يقتصر التحكم في الوزن بعد رأس السنة القمرية على تقليل عدد الوجبات فحسب، بل يجب أن يجمع أيضًا بين تعديل أحجام الحصص الغذائية، وزيادة النشاط البدني، والحفاظ على نمط حياة متوازن.
توصي الدكتورة دوونغ ثي فونغ الحاصلة على درجة الماجستير في العلوم قائلة: "ينبغي أن يتم تطبيق الصيام المتقطع بشكل فردي وفقًا للحالات الصحية، بدلاً من القيام به بشكل تعسفي بناءً على الاتجاهات".
بالنسبة للأفراد المصابين بأمراض مزمنة، أو الذين يتناولون أدوية، أو الذين لديهم تاريخ من اضطرابات التمثيل الغذائي، يُعدّ استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل إجراء أي تغييرات في النظام الغذائي أمرًا ضروريًا. ويظل فقدان الوزن المستدام قائمًا على مبادئ أساسية: توازن الطاقة، والتغذية السليمة، والنشاط البدني المنتظم، بدلًا من البحث عن حلول سريعة على المدى القصير.
المصدر: https://nhandan.vn/co-nen-ap-dung-phuong-phap-giam-can-cap-toc-168-post946043.html
