هل من المقبول شرب مخفوقات البروتين في الصباح؟

يُعدّ تناول مخفوقات البروتين على الإفطار وسيلةً يلجأ إليها الكثيرون للتحكم في السعرات الحرارية وإنقاص الوزن. وتعتمد فائدة هذه العادة على نوع مخفوق البروتين المُتناول.

يُعدّ البروتين من المغذيات الكبرى الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في نمو العضلات، وإصلاح الأنسجة، وتكوين الإنزيمات والهرمونات، ودعم الصحة العامة. وبحسب موقع "هيلث لاين" الصحي (الولايات المتحدة الأمريكية)، فإن تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين يُساعد على استقرار مستوى السكر في الدم، وتعزيز الشعور بالشبع، والحدّ من الرغبة الشديدة في تناول الطعام طوال اليوم.

على الرغم من أن الحليب المدعم بالبروتين غني بالبروتين، إلا أنه لا يمكنه أن يحل محل الأطعمة الغنية بالبروتين بشكل طبيعي مثل اللحوم أو البيض أو منتجات الألبان.

صورة: بيكسلز

بالنسبة لمن يمارسون الرياضة بانتظام، يُعدّ البروتين بالغ الأهمية لتعافي العضلات ونموها. ويُعتبر الحليب المدعم بالبروتين طريقة سهلة وفعّالة لتكملة احتياجاتك اليومية من البروتين. يمكنك مزج المسحوق بالماء ورجّه جيداً، أو إضافته إلى العصائر، أو رشه على دقيق الشوفان، أو تناوله مع بعض أنواع الخبز.

تشير بعض الدراسات إلى أن تناول مخفوقات البروتين على الإفطار آمن ومفيد، خاصةً لمن يعانون من نقص البروتين في نظامهم الغذائي اليومي. مع ذلك، من المهم اختيار النوع المناسب من مخفوق البروتين والاهتمام بنظامك الغذائي اليومي بشكل عام.

علاوة على ذلك، من المهم معرفة أن مخفوقات البروتين لا يمكنها أن تحل محل الأطعمة الغنية بالبروتين بشكل طبيعي، مثل اللحوم والبيض والحليب والروبيان والبقوليات. يجب أن تظل هذه الأطعمة جزءًا مهمًا من نظامك الغذائي، وينبغي استخدام مخفوقات البروتين كمصدر إضافي للتغذية.

عند اختيار مكملات البروتين، يُنصح بالتركيز على بروتين مصل اللبن والبروتينات النباتية. يُعدّ بروتين مصل اللبن، المُستخلص من حليب البقر، من أكثر أنواع البروتين شيوعًا واستخدامًا. يمتص الجسم بروتين مصل اللبن بسرعة أكبر، مما يجعله مفيدًا لنمو العضلات. إذا كنت ترغب في تقليل نسبة الدهون في الجسم، فاختر نوعًا يحتوي على نسبة بروتين أعلى، ونسبة كربوهيدرات أقل، ونسبة دهون أقل.

تتوفر البروتينات النباتية بأشكال عديدة، مشتقة من البازلاء وفول الصويا والقنب وغيرها. وتتميز هذه البروتينات باحتوائها على نسبة أعلى من الألياف ونسبة أقل من الدهون مقارنةً بالبروتينات الحيوانية. ويُعدّ هذا النوع من المكملات الغذائية مناسبًا للنباتيين، وفقًا لموقع هيلث لاين .

المصدر: https://thanhnien.vn/co-nen-uong-sua-protein-vao-buoi-sang-185240907013417626.htm