يتم شراء الروبيان الطازج الذي يفي بالحجم القياسي من 4 إلى 10 ملم بسعر ثابت يتراوح بين 10000 و 15000 دونغ فيتنامي/كجم.
يمتد موسم صيد الروبيان السنوي عادةً من نهاية أبريل إلى نهاية سبتمبر وفقًا للتقويم القمري. وفي الأيام الأخيرة، حصدت عائلة الصياد نغوين فان هونغ (من بلدة دا باك) ما معدله 500 كيلوغرام من الروبيان في كل رحلة صيد ساحلية.
"عادةً ما تسبح أسماك الكريل في أسراب، لذا فإن صيدها يتطلب خبرة كبيرة، مثل مراقبة التيار واتجاه الرياح ولون الماء لإلقاء الشباك في القناة المناسبة. لقد كان حصاد الكريل هذا العام جيدًا، مما درّ علينا دخلاً لائقًا، ولذلك يشعر جميع الصيادين بالحماس"، هذا ما صرّح به السيد هونغ.
تقوم قوارب صيد صغيرة تابعة لصيادين من كومونة دا باك بإلقاء الشباك لحصاد الكريل في المنطقة الساحلية للبحر الغربي.
إلى جانب توفير الدخل للصيادين، فإن حصاد الروبيان يخلق أيضاً فرص عمل للعديد من العمال المحليين، وخاصة أولئك الذين يعملون في تجفيف ومعالجة الروبيان.
شاركت السيدة لام ثي لوا (من بلدة دا باك) بسعادة قائلة: "يتطلع الجميع هنا إلى موسم الروبيان كل عام. ورغم أنه لا يدوم سوى بضعة أشهر، إلا أن هذه المهنة تدر دخلاً جيداً. في الأيام القليلة الماضية، كان الروبيان وفيراً لدرجة أننا لم نجد لحظة راحة. فما إن تصل القوارب حتى ننهمك في نقله ونشر رفوف التجفيف لتتعرض لأشعة الشمس. العمل شاق بعض الشيء تحت شمس الظهيرة، لكن الدخل ثابت جداً."
يستغل السكان المحليون أشعة الشمس لتجفيف معجون الروبيان، مما يحافظ على لونه الطبيعي.
قال السيد نغوين كانه هانه، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية دا باك: "في المتوسط، يكسب كل صياد ما بين 10 و15 مليون دونغ فيتنامي شهرياً من صيد الأسماك؛ ويتقاضى العمال الذين يجففون الروبيان أجوراً تتراوح بين 8 و10 ملايين دونغ فيتنامي شهرياً. وهذا دخل جيد نسبياً للعمال".
لم يقتصر موسم حصاد الروبيان في البحر الغربي على كونه مصدر رزق فحسب، بل خلق حرفة تقليدية في هذه القرية الساحلية الهادئة والنابضة بالحياة.
هونغ نغي - مينه لوان
المصدر: https://baocamau.vn/da-bac-vao-mua-ruoc-a129918.html

مرسى للسفن العاملة في صيد الروبيان في بلدية دا باك.







