Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

"الأطباق الموسمية"

Hà Nội MớiHà Nội Mới28/05/2023


(HNMO) - بدأت ضواحي هانوي موسم حصاد الأرز. ورغم أنه لم يبدأ إلا مؤخرًا، فقد ظهرت بالفعل العديد من "خصائص" هذا الموسم. من بينها تحويل الطرق إلى مناطق لتجفيف الأرز، سواء كانت طرقًا وطنية أو إقليمية أو طرقًا بين القرى والبلدات... وعلى وجه الخصوص، لا يزال حرق القش بعد الحصاد شائعًا جدًا، مما يتسبب في تغطية مساحات واسعة بدخان كثيف، ويسبب إزعاجًا كبيرًا لمستخدمي الطرق، ويؤثر بشكل خطير على السلامة المرورية والبيئة المعيشية.

أصبحت صور ساحات التعاونيات وقاعات القرى المشتركة التي تفوح منها رائحة القش الطازج وتكتسي باللون الذهبي مع الأرز الناضج نادرة الآن.

يجسد "الفناء الذهبي" بوضوح جمال قرية ريفية خلال موسم الحصاد في دار القرية الجماعية بات نغو، كومونة ليان بات، مقاطعة أونغ هوا.

بدلاً من ذلك، تظهر "منصات التجفيف" المتنقلة على العديد من الطرق الريفية خلال موسم الحصاد.

الطريق الذي يربط الطريق الرئيسي الجنوبي لمقاطعة ها تاي السابقة (طريق سينكو 5) بالطريق السريع الوطني 21B (القسم الذي يمر عبر كومونة هونغ دوونغ، مقاطعة ثانه أواي) مزدحم للغاية بالمركبات، ولكنه لا يزال يستخدمه السكان المحليون لتجفيف الأرز.

حتى في المناطق القريبة من التقاطعات حيث تكون هناك حاجة إلى مساحة واسعة، لا يزال الطريق يُستخدم إلى أقصى حد.

لم تصبح الطرق الرئيسية فقط مناطق تجفيف، بل أصبحت الشوارع الضيقة والصغيرة أيضاً كذلك.

الطريق المشترك بين البلديات، الذي يربط الطريق السريع 429 بمنطقة كومونة كاو ثانه (مقاطعة أونغ هوا)، كان أحد مساراته مشغولاً بالكامل من قبل السكان المحليين.

حتى عند المنعطفات الحادة، لا يزال الطريق يتعرض للتعدي.

يمر جزء من الطريق "بشكل منحني" عبر منطقة قرية كاو لاو، وبلدية ترونغ ثينه (مقاطعة أونغ هوا).

وعلى وجه الخصوص، هناك "خاصية" فريدة من نوعها في موسم الحصاد تزيد من حدة الجو الخانق في الريف: الدخان. يظهر الدخان من الصباح حتى وقت متأخر من الليل...

كان الوقت لا يزال مبكراً من الصباح، لكن الحقول المحيطة بالسوق في قرية تران دانغ، كومونة هوا سون (مقاطعة أونغ هوا) كانت مغطاة بالفعل بالدخان.

في وقت متأخر من بعد الظهر، كان الدخان لا يزال كثيفاً فوق الحقول في مقاطعة ثانه أواي، مما أثر بشكل مباشر على الأشخاص الذين يسافرون على طريق سينكو 5.

يؤدي تجفيف الأرز على الطرق إلى خلق "فخاخ"، مما يشكل خطراً مستمراً على سلامة مستخدمي الطريق.

يُعد تجفيف الأرز عند العديد من نقاط الانعطاف على طول طريق سينكو 5 "عائقاً" أمام السائقين.

في فترة ما بعد الظهر، يقوم السكان المحليون بتغطية الأرز المجفف على طريق سينكو 5 (الجزء الذي يمر عبر مقاطعة ثانه أواي). ويستخدمون الطوب والحجارة لتثبيت الأغطية البلاستيكية، مما يشكل فخاخاً خطيرة للمارة.

تتكرر هذه "الخصائص" المذكورة آنفًا، ويبدو التغلب عليها مستحيلاً. لقد ساهم برنامج التنمية الريفية الجديد في تحسين حياة سكان المناطق الضاحية. فهل علينا أن نقبل ببساطة "التعايش" معها إلى الأبد؟



مصدر

علامة: حرق القش

تعليق (0)

يرجى ترك تعليق لمشاركة مشاعرك!

نفس الموضوع

نفس الفئة

نفس المؤلف

إرث

شكل

الشركات

الشؤون الجارية

النظام السياسي

محلي

منتج

Happy Vietnam
مسابقة طهي الأرز في أوانٍ فخارية في قرية تشونغ.

مسابقة طهي الأرز في أوانٍ فخارية في قرية تشونغ.

مشاركة الفرحة على مضمار السباق.

مشاركة الفرحة على مضمار السباق.

التبادل الثقافي

التبادل الثقافي