يكمن الاختلاف في أن التعاونية تستخدم فقط المكونات الطازجة، دون تجفيف أو مواد حافظة، للحفاظ على أكبر قدر من المكونات الفعالة القيّمة في الأعشاب الطبية. ولتحقيق ذلك، استثمرت تعاونية تويت نهي في آلات ومعدات حديثة، وطبقت نظام إدارة جودة وفقًا لمعايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). تخضع العملية برمتها، بدءًا من الحصاد والفرز والاستخلاص وصولًا إلى التعبئة والتغليف، لرقابة صارمة، مما يضمن سلامة الغذاء وإمكانية تتبعه.
حالياً، حازت منتجات الجمعية التعاونية من مستخلص السمسم الأسود ومستخلص شوك الحليب على تصنيف أربع نجوم من منظمة التعاونيات الزراعية (OCOP) على مستوى المقاطعة، مما يؤكد جودتها وسمعتها في السوق. ويساهم هذا أيضاً في توفير فرص عمل لمئات العمال الزراعيين العاطلين عن العمل وللأسر التي تزرع الأعشاب الطبية، مما يعزز دخل السكان المحليين ويساهم في الحد من الفقر بشكل مستدام.

يتم عرض منتجات جمعية تويت نهي التعاونية وتقديمها في العديد من الفعاليات والمعارض التجارية الكبرى على مستوى البلاد.

بفضل التحول الرقمي، وصلت منتجات تعاونية تويت نهي إلى المستهلكين في المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد.

وقد دخلت الجمعية التعاونية في شراكة مع المزارعين المحليين لتطوير منطقة مواد خام نظيفة وموحدة تزيد مساحتها عن 100 هكتار، مما يدرّ دخلاً للمزارعين الذين يزرعون المواد الخام.

تم توفير وظائف ودخل ثابت للعديد من العمال المحليين العاطلين عن العمل.

استثمرت الجمعية التعاونية منذ تأسيسها في معدات حديثة لإنتاج المستخلصات العشبية وفقًا لمعايير إدارة الجودة HACCP.

"إذا تم بيع الأعشاب الطبية في شكلها الخام، فإنها تكون رخيصة للغاية، ولكن إذا تم تطبيق التكنولوجيا للمعالجة العميقة، فإن قيمتها ستزداد عدة مرات"، هذا ما صرح به نغوين آنه تويت، مدير التعاونية.

بفضل تطبيق تكنولوجيا المعالجة وإدارة الجودة والتجارة الإلكترونية، يتم زيادة قيمة المنتجات من النباتات الطبية المحلية، وتأمين سبل عيش الناس، وزيادة استقرار دخلهم.
نغوك توان
المصدر: https://baophutho.vn/danh-thuc-gia-tri-duoc-lieu-ban-dia-252672.htm










