إيقاظ المنطقة البحرية المحيطة برأس كا تشاي

على امتداد ساحلها الذي يزيد طوله عن 5 كيلومترات، والذي يبدو بكراً وقليل السكان، تنتشر قوارب صغيرة تتأرجح وتسحب شباكها على طول الشاطئ في رأس كا تشاي (هوا ثانغ - باك بينه). في أواخر أكتوبر، يتناوب سطوع الشمس مع هطول الأمطار. يكون غبار الرمال في هذه "الصحراء الصغيرة" أقل كثافة مما هو عليه في الصيف، لكن الرياح لا تزال تهب بقوة.

بعد أكثر من ساعتين، وصلت مجموعتنا إلى شاطئ هوا ثانغ. أطلعنا السيد نغوين لونغ، أحد سكان هوا ثانغ، على القوارب الصغيرة والسفن الشبيهة بالسلال وهي تتمايل على سطح البحر الأزرق. قال: "يُزخر هذا البحر بسمك الإسقمري. هذا النوع من الأسماك ليس كبيرًا جدًا، إذ يتراوح طوله بين 15 و20 سم، ونادرًا ما يصل طوله إلى 40 سم. تتجمع هذه الأسماك للتغذية قرب مصبات الأنهار والجداول. يبدو الإسقمري خشنًا ومتعرجًا من الخارج، وبعضها أكبر من معصم شخص بالغ، وله جلد رمادي، وجسم طويل، وذيل مدبب، ورأس كبير مستدير ومسطح، وعينان جاحظتان. على الرغم من مظهره غير الجذاب، إلا أن لحمه عطري ومتماسك ولذيذ كطعم لحم الدجاج، مع قلة العظام الصغيرة. لحم الرأس غني بالكالسيوم وفيتامين د الطبيعي."

لذا، يُعدّ سمك الباراكودا من بين الأطباق المميزة في المطاعم والفنادق الفاخرة على طول ساحل بينه ثوان... وأضاف السيد لونغ: "أفضل الأطباق هي الباراكودا المشوي على الفحم، والباراكودا المطهو ببطء في صلصة لزجة، والباراكودا المطهو ببطء في قدر فخاري مع الكركم الطازج... على الرغم من بساطة هذه الأطباق المصنوعة من الباراكودا، إلا أنها تُقدّم للمسافرين، وخاصةً من يتذوقون الباراكودا لأول مرة، مذاقًا لذيذًا لا يُنسى. وباعتباره سمكًا مميزًا ذو قيمة اقتصادية عالية، يأتي العديد من الصيادين من المناطق الساحلية في باك بينه وتوي فونغ، وحتى قرية موي ني للصيد، إلى رأس الباراكودا لإلقاء شباكهم واصطياد هذا النوع من الأسماك... ولهذا السبب، يُعرف هذا النتوء الصخري البارز في البحر هنا منذ زمن طويل بين السكان المحليين باسم رأس الباراكودا."

لا تحتوي الجبال الصخرية هنا على نتوءات صخرية أو كهوف كثيرة، بل على ألواح صخرية خشنة نحتتها الأمواج والرياح عبر الزمن. تتخلل الرؤوس الصخرية البارزة في البحر شواطئ رملية بيضاء منحنية كالأقواس، بمياه زرقاء صافية. عندما ينحسر المد، تبدو الصخور هنا كسطوح مسطحة عملاقة، حيث يتوقف الصيادون بالقرب من الشاطئ للراحة والاسترخاء. وعندما يرتفع المد، تغمر المياه الصخور، لتفسح المجال للأمواج التي تضرب الرؤوس الصخرية. تتكون منطقة رأس كا تشاي من جزأين متميزين. أحدهما جبل ساحلي منخفض، لا تنمو على منحدراته سوى الشجيرات خلال موسم الجفاف؛ وفي الأشهر الممطرة، تصبح الشجيرات والأعشاب خضراء وارفة، وتزهر الأزهار البرية بغزارة تحت أشعة الشمس الذهبية. أما الجانب الآخر فهو البحر الأزرق، بأمواجه المتلاطمة على المنحدرات الصخرية. الجبال الصخرية هنا خشنة وحادة، وترتفع عموديًا بأشكال متنوعة. للوهلة الأولى، يبدو الرأس الصخري الممتد في البحر غريب الشكل، يشبه رأس سمكة عملاقة فمها مفتوح، ممتدًا في المحيط. والمثير للدهشة أنه كلما اصطدمت أمواج عاتية بالنتوء الصخري، يندفع ماء البحر من خلال شقوق صغيرة مكشوفة، عاكسًا ضوء الشمس ومُشكّلًا لوحةً بديعةً من الألوان على الصخر.

يُعدّ الطريق المؤدي إلى رأس كا تشاي (المعروف أيضًا باسم رأس دونغ) في منطقة هوا ثانغ الساحلية وعرًا بسبب الرمال الساخنة والعاصفة، لذا فهو عادةً ما يكون متاحًا فقط للمسافرين الرحالة أو هواة الاستكشاف. وكثيرًا ما يتوقفون ليلًا للاستمتاع بشروق الشمس واكتشاف عجائب الطبيعة الفريدة لشاطئ هوا ثانغ. ومع ذلك، بدأ المستثمرون في إحياء جمال رأس كا تشاي البكر وألوانه الساحرة، بعد أن قاموا بدراسة المنطقة ووضعوا خططًا لتطوير السياحة البيئية فيها.

مصدر