"إيقاظ" المناطق المنخفضة بنباتات اللوتس.

بعد أن كافحت السيدة لي ثي ثو، من منطقة تان لونغ السكنية في حي دونغ تيان، في العديد من الوظائف لتأمين لقمة العيش، مدفوعةً بحبها وشغفها الكبيرين بنباتات اللوتس، قررت التخلي عن كل شيء والعودة إلى موطنها. من منطقة كانت في السابق وعرة ومنخفضة، انتشرت نباتات اللوتس الآن بجمالها في أرجاء واسعة، لا تُجمّل مسقط رأسها فحسب، بل تجلب معها أيضًا فوائد اقتصادية جمّة.

السيدة لي ثي ثو، مديرة جمعية ثانه هوا التعاونية للوتس، تُعرّف بالمنتجات المصنوعة من اللوتس. الصورة: ترونغ هيو.

"ثو سين" هو الاسم الذي أطلقه عليها سكان المنطقة، بالإضافة إلى عشاق زهرة اللوتس في جميع أنحاء المقاطعة. وقد اكتسبت هذا اللقب لأنها كرست سنوات طويلة من حياتها للعمل الدؤوب والريادي في الكومونة، مستثمرةً رأس مالها وجهدها لبناء مسيرة مهنية في زراعة اللوتس. وخلال الأيام التي تسبق عيد رأس السنة القمرية (تيت)، يزداد عملها بشكل ملحوظ مع ازدياد الطلبات، بما في ذلك المنتجات التي تصنعها يدوياً في الغالب، الأمر الذي يتطلب دقة متناهية ووقتاً طويلاً.

تحدثت السيدة ثو عن علاقتها بزهرة اللوتس قائلةً: "أحب جميع أنواع الزهور، وخاصة زهرة اللوتس، لأنها ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالريف وروح الشعب الفيتنامي. في الماضي، كلما تفتحت أزهار اللوتس، كنت أتجول في الهواء الطلق، وأستمتع بجمالها البسيط وعطرها الرقيق، فأشعر بخفة وراحة وسط صعوبات الحياة. ومن هذا الحب، بحثت واكتشفت أن زهرة اللوتس ليست جميلة فحسب، بل إن المنتجات المصنوعة منها تقدم أيضًا فوائد صحية عديدة عند استخدامها بشكل صحيح."

شغوفة بالزراعة ، ولاحظت أن العديد من المناطق في مسقط رأسها مهجورة بسبب التربة الحمضية، وانخفاض مستوى الأرض، وضعف كفاءة الزراعة، فناقشت مع عائلتها عام ٢٠١٩ فكرة استئجار هذه الأرض لزراعة اللوتس. اكتسبت خبرة من تجاربها في أماكن عديدة، ثم استأجرت جرافات لتسوية الأرض وتحسينها، واشترت أنواعًا مختلفة من بذور اللوتس لزراعتها على مساحة ٤.٥ هكتار. مع ذلك، منذ البداية، مُني محصولها الأول من اللوتس بفشل ذريع. خسرت ٦٨٠ مليون دونغ فيتنامي بسبب سوء تحضير الأرض. وبينما كانت تحمل درنات اللوتس التي التهمتها قواقع التفاح الذهبية، انهمرت دموعها في وسط الحقل.

مع ذلك، لم تثنها الصعاب، فواصلت اقتراض المال من أقاربها لاستيراد المزيد من أنواع اللوتس لزراعتها، واستعانت بخبراء لتقديم التدريب العملي ونقل التكنولوجيا. ونتيجة لذلك، ازدهرت نباتات اللوتس، محققةً فوائد اقتصادية . فبعد تجربة 20 نوعًا من اللوتس، استوردت لاحقًا ووسعت زراعتها لتشمل أكثر من 200 نوع مختلف. وبفضل مثابرتها على نهجها، تزهو بركة اللوتس الخاصة بـ"ثو" الآن بألوان متعددة، مثل بياض اللوتس الأبيض، وأصفر لوتس نانجينغ، وأحمر اللوتس القاني، وزهرة الليكوريس، ووردي اللوتس العملاق، والأحمر القاني للوتس بكين... وتزهر بكثافة في شهر يونيو، لتصبح وجهةً شهيرةً تجذب الكثيرين للزيارة والتقاط الصور.

"لكل نوع من أنواع اللوتس مزاياه الخاصة؛ فبعضها مناسب لحصاد الأزهار والدرنات والبذور، بينما البعض الآخر مثالي لصنع الشاي أو إضفاء النكهة عليه... لذلك، ولزيادة القيمة الاقتصادية، فكرت في توسيع مساحة الزراعة وربطها بمنتجات اللوتس المصنعة"، هذا ما صرحت به السيدة ثو.

في عام ٢٠٢٤، أسست السيدة ثو بجرأة جمعية ثانه هوا التعاونية للوتس، حيث تشغل منصب المديرة. ورغم التحديات العديدة التي واجهتها، إلا أنها بفضل مثابرتها واجتهادها، استطاعت تحويل الإمكانات إلى واقع ملموس. استثمرت في الآلات، ونوّعت المنتجات، وطوّرت العلامة التجارية والتغليف لتعزيز قيمة منتجات اللوتس. تُنتج جمعية ثانه هوا التعاونية حاليًا ١٤ منتجًا من نبات اللوتس، يحظى العديد منها بتقدير كبير من المستهلكين، مثل مربى بذور اللوتس، وشاي جذور اللوتس، وبذور اللوتس المجففة، ونشا جذور اللوتس، وشعيرية اللوتس، وغيرها. تُوزّع هذه المنتجات الآن في جميع أنحاء فيتنام، شمالًا وجنوبًا، وتحظى بتقدير كبير من المستهلكين.

بعد سنوات من العمل الجاد والتفاني، ساهم نموذج زراعة اللوتس الذي اتبعته السيدة لي ثي ثو في استقرار حياة أسرتها. وقالت السيدة لي ثي فان آنه، نائبة رئيس جمعية مزارعي حي دونغ تيان: "تُعد زراعة اللوتس اتجاهًا جديدًا نسبيًا للتنمية الاقتصادية في هذه المنطقة الريفية. لم يقتصر أثرها على تحسين الوضع الاقتصادي لأسرتها فحسب، بل وفرت السيدة ثو أيضًا فرص عمل منتظمة لأربعة عمال بمتوسط ​​دخل يتراوح بين 7 و9 ملايين دونغ فيتنامي للفرد شهريًا. تُعد السيدة ثو مثالًا ساطعًا للتنمية الاقتصادية يُمكن للجميع التعلم منه والاقتداء به."

ترونغ هيو

المصدر: https://baothanhhoa.vn/danh-thuc-vung-dat-trung-tu-cay-sen-273651.htm