من المزايا الطبيعية إلى رأس مال تربية الروبيان.
على مدى الثلاثين عامًا الماضية، شهد قطاع مفرخات الروبيان في مقاطعة خان هوا نموًا ملحوظًا، ما جعلها أكبر مركز لتفريخ الروبيان في البلاد. وتضم المقاطعة حاليًا حوالي 480 منشأة لتفريخ الروبيان في المياه قليلة الملوحة، بطاقة إنتاجية تقارب 50 مليار يرقة سنويًا. ومن المتوقع أن يصل إنتاج يرقات الروبيان بحلول عام 2025 إلى 49.98 مليار يرقة، ما يمثل أكثر من 30% من إجمالي الإنتاج الوطني ليرقات الروبيان.
![]() |
| يقوم العمال بتعبئة الروبيان بعد مرحلة اليرقات بعد الانتهاء من إجراءات مراقبة الجودة والحجر الصحي. |
لا تقتصر ريادة منطقة خان هوا على حجم الإنتاج فحسب، بل تتميز أيضاً بظروف طبيعية فريدة. فعلى امتداد الساحل من فان فونغ، ونها ترانغ، وكام رانه إلى فينه هي، تقع منطقة تيارات صاعدة، حيث تلتقي تيارات المحيط الدافئة والباردة، مما يخلق مصدراً مائياً مستقراً مناسباً لإنتاج يرقات حيوانات مائية عالية الجودة. واستغلالاً لهذه الميزة، أُنشئت مناطق تربية مركزة في آن هاي، ونهون هاي، وسون هاي، ونينه فان، لتصبح مصدراً لليرقات للعديد من مناطق الاستزراع المائي على مستوى البلاد. وعلى وجه الخصوص، تُعد منطقة إنتاج أمهات الروبيان الخالية من الأمراض في سون هاي (بلدية فوك دينه) حالياً المنطقة الأولى والوحيدة المخطط لها في البلاد والمخصصة حصرياً لإنتاج أمهات الروبيان. وفي هذه المنطقة، تُنفذ مجموعة فيت أوك برنامجاً لاستئناس أمهات الروبيان الأبيض، بينما تعمل شركة موانا المحدودة على تطوير أمهات الروبيان النمري الخالية من الأمراض لتلبية احتياجات الأسواق المحلية والتصديرية.
بحسب السيد لي فان كيو، رئيس جمعية خان هوا لبذور الأحياء المائية، فإن الميزة الأكبر للمقاطعة لا تكمن فقط في حجم إنتاجها، بل أيضاً في منظومة إنتاج البذور التي تطورت على مدى عقود. فمن البحث وإنتاج الأمهات إلى إنتاج البذور والحجر الصحي، تتركز جميع العمليات في خان هوا، مما يرسخ مكانة المقاطعة كمركز رائد في صناعة بذور الروبيان على المستوى الوطني. إلا أن هذه المكانة تعني أيضاً مسؤولية أكبر في مواجهة مخاطر الأمراض القائمة.
لم تعد تفشيات الأمراض مجرد قصة تتعلق ببرك الأسماك.
لسنوات عديدة، كانت أمراض الروبيان تُعتبر عموماً خطراً على المزارعين. إلا أن واقع الإنتاج يُظهر أنه مع ازدياد شيوع نماذج الزراعة المكثفة، وارتفاع كثافة التخزين، ونقل الزريعة على مستوى البلاد، أصبحت الأمراض مشكلةً تُؤثر على سلسلة الإنتاج بأكملها.
![]() |
| يتم فحص عينات يرقات الجمبري تحت المجهر للكشف عن مسببات الأمراض في وقت مبكر. |
بحسب السيد نغوين فان هو، القائم بأعمال رئيس إدارة إدارة أمراض الحيوانات المائية (إدارة مصايد الأسماك والتفتيش عليها)، ستبقى مساحة مزارع الروبيان في المياه قليلة الملوحة على مستوى البلاد مستقرة تقريبًا عند حوالي 750 ألف هكتار خلال الفترة 2021-2025، بينما سيرتفع الإنتاج من 930,800 طن إلى أكثر من 1.29 مليون طن، أي بزيادة تقارب 39%. ويصاحب هذا النمو تزايد في الضغط الناتج عن الأمراض. وتشير نتائج رصد أكثر من 131 ألف عينة على مستوى البلاد خلال الفترة 2022-2024 إلى أن مرض الميكروسبوريديا EHP ظهر بأعلى معدل، بنسبة 15.8% تقريبًا؛ وفيروس متلازمة البقع البيضاء (WSSV) بنسبة 4.5% تقريبًا؛ ومرض نخر الكبد والبنكرياس الحاد (AHPND) بنسبة 4.1% تقريبًا. في بعض المناطق الزراعية الرئيسية في الجنوب، وصل معدل الإصابة بمرض EHP إلى أكثر من 30%.
يكمن الجانب المقلق في أن العديد من أمراض الروبيان لم تعد تتسبب في نفوق جماعي كما كان في السابق، بل تُقلل معدلات النمو تدريجيًا، وتُطيل فترة الاستزراع، وتزيد تكاليف الإنتاج. ويمكن لروبيان واحد مصاب أن يقطع آلاف الكيلومترات عبر وسائل النقل إلى مناطق الاستزراع التجاري. في المقابل، يمكن أن تعود مسببات الأمراض من مناطق الاستزراع إلى المفرخات عبر مصادر المياه، أو وسائل النقل، أو حلقات وسيطة في سلسلة التوريد.
بالنسبة لشركة خان هوا، التي تُورّد أكثر من 30% من يرقات الروبيان في البلاد سنوياً، لا يمكن النظر إلى مسألة تفشي الأمراض من منظور التعامل معها عند حدوثها فحسب، بل الأهم من ذلك هو منع المخاطر منذ بداية سلسلة الإنتاج. بعبارة أخرى، يجب أن تبدأ حماية صناعة الروبيان بحماية جودة اليرقات.
قم ببناء "درع" باستخدام سلالات تكاثر خالية من الأمراض.
إذا كانت تفشيات الأمراض هي التحدي الأكبر الذي يواجه صناعة الروبيان اليوم، فإنّ توفير أمهات خالية من الأمراض هو الحل الأمثل. في ورشة العمل التي عُقدت مؤخرًا في خان هوا بعنوان "إدارة صحة وتحسين جودة أمهات روبيان المياه قليلة الملوحة في فيتنام"، أكّد السيد تران دين لوان، مدير إدارة التفتيش على مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية ( وزارة الزراعة والبيئة )، على أنّه لا يمكن لصناعة الروبيان الفيتنامية أن تستمر في التطور من خلال زيادة الإنتاج فقط، بل يجب أن تتحوّل إلى تحسين الجودة، والحدّ من مخاطر الأمراض، وبناء سلسلة إنتاج آمنة بيولوجيًا. ووفقًا له، من أجل تنمية مستدامة للروبيان، يجب أن تبدأ المكافحة من المرحلة الأولى: الأمهات ويرقات الروبيان. إنّ توفير أمهات خالية من الأمراض لا يُحسّن معدلات البقاء فحسب، بل يُقلّل أيضًا بشكل كبير من تكلفة الأدوية والمواد الكيميائية والمخاطر خلال عملية التربية.
![]() |
| يتم اختيار وإدارة روبيان الأمهات بعناية قبل استخدامه في إنتاج الزريعة. |
للحفاظ على سمعة يرقات روبيان خان هوا، يعمل القطاع الزراعي المحلي تدريجياً على بناء طبقات متعددة من الأمن الحيوي، بدءاً من الرقابة الصارمة على الأمهات. وتُعدّ خان هوا المنطقة الوحيدة في البلاد التي خططت لمناطق إنتاج مركزة خالية من الأمراض للأمهات؛ حيث تخضع جميع دفعات الأمهات المستوردة للحجر الصحي والفحص للكشف عن الأمراض الخطيرة مثل فيروس متلازمة البقع البيضاء (WSSV)، ومرض نخر الكبد والبنكرياس الحاد (AHPND)، وفيروس نخر الكبد والبنكرياس المعدي (IHHNV)، وفيروس متلازمة تاورا (TAV)، وغيرها، قبل استخدامها في الإنتاج. ويُعتبر هذا الإجراء بمثابة "حاجز تقني" أولي يمنع دخول مسببات الأمراض إلى سلسلة إنتاج يرقات الروبيان.
بالتوازي مع ذلك، يُطبّق نظام مراقبة دورية للأمراض في مناطق تفريخ الروبيان. حاليًا، تخضع جميع مزارع تفريخ الروبيان في المنطقة للمراقبة الدورية. في عام 2025، ومن خلال ثماني جولات مراقبة في مناطق تفريخ مُركّزة، لم ترصد السلطات أي أمراض خطيرة في يرقات الروبيان في المياه قليلة الملوحة؛ وتم التعامل مع جميع حالات مسببات الأمراض المكتشفة وإتلافها وفقًا للوائح.
![]() |
| حالياً، توفر منطقة تفريخ الروبيان المركزة على طول الساحل الجنوبي للمقاطعة أكثر من 30% من الطلب على زريعة الروبيان في البلاد. |
مع ذلك، ووفقًا للجهات المختصة، لا يزال الضغط على مكافحة الأمراض مرتفعًا للغاية. يُؤدي تغير المناخ إلى زيادة تقلب بيئات الاستزراع، ويتزايد نقل يرقات الروبيان بين المناطق، بينما تزداد متطلبات أسواق الاستيراد صرامةً فيما يتعلق بالتتبع والسلامة البيولوجية والتنمية المستدامة. هذا يستلزم مراقبة جودة يرقات الروبيان بشكل متزامن من الإنتاج والتوزيع إلى الاستزراع التجاري. صرّح السيد نغوين ترونغ تشان، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة، قائلاً: "تُدرك مقاطعة خان هوا أن جودة يرقات الروبيان عامل حاسم في تنافسية صناعة الروبيان. وتركز المقاطعة على الرقابة الصارمة بدءًا من الأمهات، وإنتاج يرقات خالية من الأمراض، وتطبيق التكنولوجيا المتقدمة، وضمان التتبع، وذلك لبناء علامة تجارية ليرقات روبيان خان هوا قائمة على الجودة العالية والسلامة البيولوجية والتنمية المستدامة."
في سلسلة قيمة صناعة الروبيان، تظهر النتائج جليةً في أحواض التربية، لكن نجاح أو فشل موسم التربية بأكمله غالباً ما يتحدد في وقت مبكر جداً، تحديداً في أحواض التفقيس على طول ساحل خان هوا. لذا، فإن قصة يرقات الروبيان الخالية من الأمراض اليوم ليست مجرد قضية محلية، بل أصبحت مفتاح التنمية المستدامة لصناعة الروبيان في فيتنام خلال السنوات القادمة.
شباب
المصدر: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202606/de-nganh-tom-phat-trien-ben-vung-8f52054/











