وصلت أسماك لينه الصغيرة
من منطقة هونغ نجو الحدودية، مقاطعة دونغ ثاب ، سلكنا طريق نهر سو ثونغ إلى حقل موونغ دوب (بلدية ثونغ فوك) لننضم إلى السكان المحليين في استقبال أسراب أسماك لينه الصغيرة في موسم الفيضان. نهر سو ثونغ هو النهر الحدودي الفاصل بين مقاطعة دونغ ثاب (فيتنام) ومقاطعة بري فينغ (كمبوديا).
نهر سو ثونغ العلوي هو فرع لنهر ميكونغ من بلدة بيم رو، منطقة بيم رو، مقاطعة بري فينج ويتدفق إلى نهر ميكونغ في هونغ نجو.

على نهر سو ثونغ (بلدية ثونغ لاك)، بدأ الناس برمي الشباك لصيد سمك السلور والدنيس. ووفقًا للسكان المحليين، يُعدّ الدنيس من الأسماك المميزة، ولا يتوفر إلا من شهر يونيو (حسب التقويم القمري) حتى تغمر مياه الفيضان الحقول.
قال السيد لام فان تيو (٥٦ عامًا، من بلدية ثونغ لاك)، الذي يكسب رزقه من صيد الأسماك في منطقة هونغ نجو الحدودية منذ ما يقرب من ٤٠ عامًا، إنه في السنوات السابقة، كانت الأسماك وفيرة، وخلال موسم الفيضان، حقق المزارعون أرباحًا طائلة. أما في موسم الفيضان الحالي، فلا توجد أسماك مميزة بكثرة، ولكن في المقابل، يكون سعرها مرتفعًا، ويصل أحيانًا إلى ٣٠٠ ألف دونج للكيلوغرام، ولذلك، لا يقتصر الأمر على سكان ثونغ لاك فحسب، بل يشمل سكان ثونغ ثوي هاو بي أيضًا، حيث يقومون بتجهيز القوارب ومعدات الصيد والشباك لصيد الأسماك وكسب دخل إضافي.
وقال السيد لام فان تيو أثناء تفريغ الأسماك من كيس الشبكة في حوض لبيعها: "في كل مساء، نلقي بالشبكة حتى الصباح ويمكننا حصاد 2-3 كجم من سمك السلور، بالإضافة إلى العديد من أنواع الأسماك الأخرى.
سعر السمك مرتفع، فنفرزه ونبيعه، ويُستخدم السمك المتبقي في تحضير قدر من حساء السمك مع زهرة الياقوتية المائية الأرجوانية، والسبانخ المائية الخضراء، والمجد الصباحي الأحمر... مما يُضفي نكهةً ولونًا على الوجبات خلال موسم الفيضان. يعود الأطفال من مدارسهم في المدينة، ينتظرون بفارغ الصبر الصيف بأكمله، ونحن كبار السن في غاية السعادة لأنها هبة ثمينة تُهديها الطبيعة لأهل الغرب كل عام.
تدفقت مياه الفيضانات، مصبوغةً حقول الأرز التي حُصدت حديثًا في بلدية ثونغ لاك باللون الأحمر. كان المزارعون المحليون، على الرغم من وجوههم الشاحبة، في غاية الحماس، بأيديهم القوية التي تُلقي الشباك بهدوء، وتُنصب الصنارات والفخاخ، وتُنصب الشراك، وتُثبت الطُعم... لصيد منتجات ذات دورة حياة قصيرة تتدفق مع الفيضان لتملأ الحقول الشاسعة التي لا حدود لها.
باتباعنا الطريق الحدودي على طول نهر سو ثونغ، مروراً بمركز حرس الحدود في كاو مونغ، وجدنا مصدر مياه الفيضانات المتدفقة إلى حقل موونغ دوب (بلدية ثونغ فوك). هنا، كانت بوابات موونغ دوب مفتوحة، وكانت مياه الفيضانات تتدفق إلى الحقل.
وفي الظهيرة، انحنى السيد تران تشي ثانه (48 عامًا، من بلدية ثونغ فوك)، وابنه، وهما يحملان شباك الصيد التي اشتروها حديثًا من تان تشاو (مقاطعة آن جيانج )، وخاضا في حقول الأرز لوضع أكثر من 20 شبكة صيد ونصبا أكثر من اثنتي عشرة صنارة صيد على طول كلا الضفتين.
قال السيد ثانه إن الفيضان هذا العام جاء مبكرًا، فجاءت أسماك اللينه مبكرًا أيضًا. منذ أمس، بعت ما يقارب عشرة كيلوغرامات من أسماك اللينه الصغيرة. جاء التجار لشرائها، ولديّ مال إضافي خلال فترة الركود، كما أحضّر طبقًا ساخنًا من أسماك اللينه مع ميموزا الماء وثعبان البحر المطهو ببطء لوجبات عائلية.
مع تراوح سعر سمك اللينه الصغير بين 100,000 و120,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، يمكن لكثير من سكان ثونغ فوك كسب ملايين الدونغ يوميًا إذا حققوا نجاحًا كبيرًا. أشار السيد تران فان كينغ (65 عامًا، من بلدية ثونغ فوك)، المعروف بمزارعه "الأصيل" في المنطقة الحدودية، بيده السوداء بحماس إلى الخيزران المغمور، قائلاً إن المياه عادت بسرعة، وكان هناك وفرة من الروبيان والأسماك، ومن المؤكد أن شعبنا سيكسب رزقه هذا الموسم.
في السنوات الأخيرة، لم ينجح الناس في منطقة الحدود الجنوبية الغربية (دونغ ثاب) في صيد الأسماك في حقل موونغ دوب، ولكن قبل سنوات عديدة، عندما جاء الفيضان، كان السيد كينج يصطاد عشرات الكيلوجرامات من أسماك لينه كل يوم.
"ولهذا السبب يقال أنه عندما تأتي الفيضانات، يمكن للمزارعين كسب ملايين الدونغ، وهو أمر طبيعي"، أكد السيد كينج بحزم.
وفقًا للسيد هوينه فان كوك، مسؤول في الدائرة الاقتصادية في بلدية ثونغ فوك، تضم البلدية بأكملها خمس أحواض إنتاجية، بمساحة إجمالية تزيد عن 5200 هكتار. منها أربع أحواض تُطلق مياه الفيضانات لاستقبال الطمي، مما يُهيئ ظروفًا مواتية لازدهار الحياة المائية. لا تزال السدود آمنة، وقد انتهى السكان من حصاد الأرز والمحاصيل، وهم مستعدون لدخول موسم الفيضان.
بالإضافة إلى دعم الناس في استغلال المأكولات البحرية خلال موسم الفيضانات، تقوم السلطات المحلية أيضًا بالتنسيق بشكل استباقي مع الوكالات الوظيفية لحث الناس على عدم استخدام النبضات الكهربائية لصيد الأسماك، مما يؤدي إلى استنزاف الموارد المائية ويعرض الأرواح للخطر.
...ومواسم العديد من الخضروات
يبدو أن غمر الحقول يجلب الرخاء والوئام. موسم الفيضان هو أيضًا موسم أشجار القطن البرية، التي تتبع الماء وتُزهر بأزهار صفراء زاهية، محاطة بأسراب من نحل العسل.
إلى جانب اللون الأصفر، يمتدّ اللون الأرجواني المائل للوردي لزهرة الياقوتية المائية واللوتس، بارزًا على سطح الماء. الخضراوات الباردة، والميموزا المائية، والسبانخ الأحمر... ناعمة بنفس القدر، مما يخلق صورة شاعرية للريف عند مصدر الفيضان، مُبدّدًا أشعة الشمس الحارقة في طقس المنطقة الحدودية الجنوبية الغربية الحار.

كانت السيدة نام نين (60 عامًا، من بلدية ثونغ فوك) تتجذّف بقارب صغير على طول السد لقطع السبانخ المائية، وتراقب ارتفاع منسوب المياه ببطء، وهي تدندن بأغنية شعبية: "ثاب موي مياهها مالحة، وحقولها حامضة. نصف موسم من الشمس الحارقة، ونصف موسم من المياه المتدفقة"...
بعد بضعة أشهر، عندما ينحسر الفيضان ويترك تربةً طينيةً خصبةً جاهزةً للمحصول الجديد، يأمل المزارعون في دلتا ميكونغ بحصادٍ وفير. وعلى طول الطرق الحدودية، ظهرت أماكن عديدة تشتري منتجات موسم الفيضان.
قالت السيدة لي ثي هوآي (٤٦ عامًا، من حي هونغ نجو)، وهي تاجرة متخصصة في شراء وبيع منتجات موسم الفيضان في منطقة ثونغ لاك، إنه خلال موسم الفيضان، أقوم بإعداد كوخ مؤقت في وسط الحقل لشراء المنتجات من الناس. هذا العام، وصلت أسماك لينه الصغيرة مبكرًا، مع بداية موسم الفيضان، لكن الإنتاج كان وفيرًا، بالإضافة إلى سمك اللوتش، وثعبان البحر، والروبيان، وسرطان البحر، والقواقع...، لتجميد الخضراوات، وزهور الديان ديان، وزهور اللوتس... تم شراء هذه المنتجات الخاصة بموسم الفيضان وتوريدها إلى المقاطعات والمدن في الغرب ومدينة هو تشي منه.
على دراجة هوائية تحمل باقة من السبانخ المائي وزنابق الماء على المقعد الخلفي، وكيسين من أزهار السيسبان معلقين على جانبي المقود، وكيسًا من الحلزونات بوزن ثقل في السلة الأمامية، أحضرتها السيدة لام ثي لي (65 عامًا، تسكن بالقرب من قناة موونغ دوب) لتبيعها للسيدة هوآي. ورغم أن دخلها كان أقل من 100,000 دونج فيتنامي، إلا أن السيدة لي كانت في غاية السعادة، لأن مياه الفيضان ساعدتها على زيادة دخلها في شيخوختها. أما كبار السن مثل السيدة لي، فقد كانوا يخوضون في هذا الموسم في الحقول الجافة لاصطياد الحلزونات، ويقطفون باقات من الخضراوات الخضراء حديثة التبرعم، ويراقبون أطفالهم وأحفادهم، كبارهم يلقون بالشباك ويصطادون السمك والروبيان، وأصغرهم يسبحون، قلوبهم مليئة بالفرح لموسم فيضان "جميل".
أشارت السيدة لي إلى أن الناس في السنوات الأخيرة كانوا "متعطشين للفيضانات". ويعود هذا التعطش إلى المنبع، وتغير المناخ، والتدخل البشري غير العلمي، واختلال التوازن الطبيعي. ومع ذلك، لا تزال الطبيعة تُوفر للمزارعين في منطقة الفيضانات القليل من الطمي والمنتجات استجابةً لشوقهم لموسم الفيضانات.
بعد جمع المال، غطت السيدة لي جيبها بحرص وركبت دراجتها القديمة المتهالكة واتجهت نحو حقل موونغ دوب. في الأفق، تدفقت مياه الفيضان بلا انقطاع، لكن سكان منطقة دونغ ثاب الحدودية حافظوا على نمط حياتهم المتناغم مع الطبيعة والمياه. موسم الفيضان في الغرب لطيف، يُضفي على الحياة عبير الطمي والمنتجات التي لا تُوجد في أي مكان آخر.
المصدر: https://www.sggp.org.vn/don-loc-vang-mua-nuoc-noi-post808630.html
تعليق (0)