أسعار البن اليوم، 18 مايو 2026: انخفضت أسعار البن الفيتنامي بمقدار 700 دونغ فيتنامي.

يبلغ متوسط ​​سعر البن اليوم، 18 مايو 2026، 87,100 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 700 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وقد زادت المكسيك إنتاجها المتوقع لموسم 2026-2027 إلى 4.135 مليون كيس، مع ارتفاع إنتاج بن روبوستا إلى 560,000 كيس.

اليوم، 18 مايو 2026، بلغ متوسط ​​سعر البن في المرتفعات الوسطى 87,100 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 700 دونغ فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالجلسة السابقة. ويتزايد الضغط التنافسي من المكسيك، حيث تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن يصل إنتاج البن المكسيكي لموسم 2026-2027 إلى 4.135 مليون كيس، مع زيادة حادة في إنتاج روبوستا إلى 560,000 كيس، ما يُمثل تحديًا مباشرًا لبن روبوستا الفيتنامي.

انخفضت أسعار البن في المرتفعات الوسطى بشكل عام، حيث خسرت لام دونغ 900 دونغ فيتنامي/كجم.

أظهر مسح لأسعار البن اليوم، 18 مايو 2026، في ثلاث مقاطعات رئيسية في المرتفعات الوسطى، متوسط ​​سعر قدره 87100 دونغ فيتنامي/كجم، بانخفاض قدره 700 دونغ فيتنامي/كجم مقارنة بـ 17 مايو 2026. وسجلت جميع مناطق إنتاج البن انخفاضات في الأسعار تتراوح بين 600 و900 دونغ فيتنامي/كجم.

بلغ سعر البن في مقاطعتي داك لاك وجيا لاي 87,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 700 دونغ فيتنامي للكيلوغرام عن الجلسة السابقة. هاتان المقاطعتان هما أكبر مقاطعتين منتجتين لبن روبوستا في فيتنام، وتشير مستويات الأسعار المتقاربة إلى أن سوق بن روبوستا في المرتفعات الوسطى يتجه نحو الانخفاض.

تُظهر مقاطعة لام دونغ (بعد دمجها مع مقاطعتي داك نونغ وبينه ثوان اعتبارًا من 1 يوليو 2025، وفقًا للقرار رقم 759/QD-TTg) تباينًا واضحًا في أسعار البن بين مختلف المناطق. تحتل منطقة داك نونغ السابقة أعلى سعر في المرتفعات الوسطى بواقع 87,200 دونغ فيتنامي/كغ، بانخفاض قدره 600 دونغ فيتنامي/كغ، وهو أقل انخفاض في المجموعة. في المقابل، شهدت منطقة لام دونغ السابقة أكبر انخفاض بلغ 900 دونغ فيتنامي/كغ، ليصل السعر إلى 86,200 دونغ فيتنامي/كغ، وهو أدنى سعر في المرتفعات الوسطى. ويتراوح سعر البن في مقاطعة لام دونغ بين 86,200 و87,200 دونغ فيتنامي/كغ.

قائمة أسعار القهوة في المرتفعات الوسطى اليوم، 18 مايو 2026

المقاطعة/الإقليم	متوسط ​​السعر (بالدونغ الفيتنامي/كجم)	التغييرات مقارنة بالجلسة السابقة
داك لاك	87000	-700
لام دونغ (منطقة لام دونغ سابقاً)	86200	-900
جيا لاي	87000	-700
لام دونغ (منطقة داك نونغ سابقاً)	87200	-600
واسطة	87,100	-700

المكسيك ترفع توقعاتها لإنتاج البن إلى 4.08 مليون كيس لموسم 2025-2026.

في المكسيك، تُساهم الظروف المناخية المُحسّنة، إلى جانب الاستثمارات المدفوعة بارتفاع أسعار البن، في إنعاش الإنتاج. وفي تقريرها السنوي الأخير، رفعت دائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية توقعاتها لإنتاج البن في المكسيك خلال موسم الحصاد الحالي إلى 4.08 مليون كيس، مقارنةً بـ 3.928 مليون كيس لموسم الحصاد 2024-2025.

لا يزال إنتاج البن العربي في المكسيك مستقرًا عند 3.58 مليون كيس. أما إنتاج بن روبوستا فيشهد ارتفاعًا، حيث يُقدّر بنحو 500 ألف كيس مقارنةً بـ 340 ألف كيس في موسم 2024-2025. ويمثل هذا نموًا بنسبة 47% خلال موسم زراعي واحد فقط، وهو معدل توسع سريع للغاية بالنسبة لقطاع روبوستا في المكسيك.

تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن يرتفع إنتاج البن في المكسيك خلال موسم 2026-2027 بنسبة 1% ليصل إلى 4.135 مليون كيس. ومن هذا الإنتاج، سيبقى إنتاج بن أرابيكا مماثلاً لهذا العام، بينما سيواصل إنتاج بن روبوستا ارتفاعه ليصل إلى 560 ألف كيس. وهذا مؤشر واضح على أن المكسيك تتجه نحو زيادة إنتاج بن روبوستا.

يأتي ما يقارب 80% من إنتاج البن في المكسيك من ولايات تشياباس (أكبر ولاية منتجة للبن في المكسيك)، وفيراكروز، وبويبلا. ولا تزال غلة البن في المكسيك منخفضة للغاية، إذ لا تتجاوز 6 أكياس للهكتار. أما بويبلا، الولاية ذات أعلى غلة، فلا يتجاوز متوسط ​​غلتها 13 كيساً للهكتار.

من المتوقع تحسن الإنتاجية بفضل الاستثمارات التي جرت في السنوات الأخيرة في أصناف جديدة من البن المقاوم للصدأ، واعتماد أساليب زراعية أفضل، وتطبيق إجراءات أكثر فعالية لمراقبة الجودة. ويُسهم بدء الحصاد في المناطق المُعاد زراعتها، إلى جانب التحول نحو أساليب زراعية أكثر كثافة، في إرساء الأساس لنموذج إنتاج أكثر كفاءة واستدامة.

يعود توسع إنتاج قهوة روبوستا في المكسيك إلى الشركات الكبرى في صناعة البن، وخاصة في قطاع القهوة سريعة التحضير. ويمكن زراعة روبوستا في مناطق منخفضة الارتفاع، وفي مناخات أكثر حرارة، كما أنها أقل عرضة للظروف الزراعية المعاكسة، وهي ميزة طبيعية ساعدت المكسيك على توسيع مساحات زراعتها بسرعة.

من المتوقع أن تبقى صادرات المكسيك من البن هذا العام مستقرة عند 3.45 مليون كيس، تشمل 1.8 مليون كيس من حبوب البن الأخضر و1.62 مليون كيس من البن سريع التحضير. ولا تزال الولايات المتحدة أكبر سوق للبن المكسيكي، حيث بلغت صادراتها 2.6 مليون كيس العام الماضي.

جدير بالذكر أنه لتلبية احتياجات قطاع صناعة البن والاستهلاك المحلي، استوردت المكسيك أكثر من 2.6 مليون كيس من البن من الأسواق العالمية خلال موسم 2024-2025، منها حوالي مليوني كيس من حبوب البن الخضراء. وهذا يدل على أن المكسيك تُعدّ مُصدِّراً ومستورداً رئيسياً، وتلعب دوراً محورياً في سلسلة توريد البن العالمية.

يشهد موسم حصاد البن في البرازيل لموسم 2026-2027 تباطؤاً ملحوظاً في أوائل مايو 2026، حيث لا تزال العديد من المزارع تُظهر نسبة عالية من حبوب البن الخضراء وتفاوتاً في نضجها. ووفقاً لباحثين في مركز الدراسات المتقدمة في الاقتصاد التطبيقي (Cepea) بجامعة ساو باولو، فإن متوسط ​​تقدم الحصاد حالياً لا يتجاوز 3% إلى 5% من إجمالي المحصول في المناطق المنتجة الرئيسية.

يعلق قطاع البن آمالاً كبيرة على وفرة المحصول الجديد، إذ تشير التوقعات إلى إنتاج وفير، بينما كان المحصول السابق محدوداً نسبياً، لا سيما بالنسبة لبن أرابيكا. ولا تزال كميات البن المتبقية من محصول 2025-2026 المتاحة للتداول محدودة.

على الرغم من أن موسم الحصاد لا يزال في مراحله الأولى، إلا أن توقعات محصول وفير في البرازيل قد ضغطت على أسعار البن العربي خلال الأسبوع الماضي نحو الانخفاض. مع ذلك، حدّت موجة البرد الأخيرة التي ضربت مناطق زراعة البن في البرازيل من هذا الانخفاض، مما أثار مخاوف بشأن احتمال حدوث صقيع، وهو عامل قد يحدّ من الإنتاج.

أسعار البن العالمية: روبوستا لندن 3365 دولارًا أمريكيًا/طن، أرابيكا نيويورك 266.9 سنتًا/رطل

في بورصة لندن، انخفضت أسعار العقود الآجلة لبن روبوستا للتسليم في يوليو 2026 بنسبة 1.4% (49 دولارًا للطن) مقارنة بالأسبوع السابق، لتغلق عند 3365 دولارًا للطن. كما انخفض عقد سبتمبر 2026 بنسبة 1.7% (57 دولارًا للطن)، ليصل إلى 3245 دولارًا للطن.

في بورصة نيويورك، انخفض سعر بن أرابيكا للتسليم في يوليو 2026 بنسبة 2.6% (7.3 سنتات أمريكية/رطل) الأسبوع الماضي، ليصل إلى 266.9 سنتًا أمريكيًا/رطل. كما انخفض سعر عقد سبتمبر 2026 بنسبة 2.3% (6.2 سنتات أمريكية/رطل)، ليصل إلى 260.1 سنتًا أمريكيًا/رطل.

المصدر: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18-5-2026-ca-phe-viet-giam-700d-3337046.html