أسعار الأرز الياباني تسجل رقماً قياسياً جديداً.

تُظهر أحدث البيانات الصادرة عن وزارة الزراعة اليابانية أن متوسط ​​سعر التجزئة للأرز في البلاد قد ارتفع إلى أعلى مستوى له منذ بدء تجميع الإحصاءات في مارس 2022، مما عكس اتجاهًا تنازليًا طفيفًا سابقًا.

يُعرض الأرز للبيع في أحد المتاجر الكبرى في مدينة سينداي اليابانية. الصورة: كيودو/وكالة الأنباء الفيتنامية.

خلال الأسبوع المنتهي في 4 يناير، ارتفع متوسط ​​سعر الأرز في حوالي 1000 سوبر ماركت في جميع أنحاء اليابان بمقدار 93 ينًا مقارنةً بالأسبوع السابق، ليصل إلى 4416 ينًا (28.16 دولارًا أمريكيًا) للكيس الواحد زنة 5 كيلوغرامات. وقبل ذلك، في الأسبوع المنتهي في 28 ديسمبر 2025، شهد هذا المتوسط ​​انخفاضًا طفيفًا قدره 14 ينًا، ليصل إلى 4323 ينًا.

يُظهر تحليلٌ مُفصّلٌ لهيكل الأسعار ارتفاع سعر "الأرز ذي العلامات التجارية"، وهو في الغالب أرزٌ حديث الحصاد، بمقدار 21 ينًا ليصل إلى 4516 ينًا. والجدير بالذكر أن هذه المجموعة من الأرز ذي العلامات التجارية استحوذت على 74% من إجمالي مبيعات الأرز، بزيادة نقطتين مئويتين عن الفترة السابقة. في المقابل، سجّل سعر الأرز المخلوط، وهو عادةً أرخص، ارتفاعًا حادًا قدره 261 ينًا، على الرغم من انخفاض حصته السوقية إلى 26%.

كما أشار استطلاع مستقل آخر أجري في حوالي 1200 سوبر ماركت إلى اتجاه مماثل، حيث ارتفع متوسط ​​سعر الأرز بمقدار 291 ين، ليصل إلى 4176 ين.

إن سياسة الأمن الغذائي في اليابان تمر بمرحلة حرجة حيث لا يزال سعر الأرز - وهو غذاء أساسي للبلاد - عند مستويات قياسية مرتفعة، مما يضع عبئاً كبيراً على الإنفاق الأسري.

أكد وزير الزراعة نوريكازو سوزوكي مجدداً موقفه الرافض للتدخل في الأسعار. وشدد على أن الأولوية القصوى هي ضمان الإنتاج، بما في ذلك تلبية الطلب التصديري، قبل النظر في زيادة الإنتاج. وحذر الوزير سوزوكي من أنه إذا زاد المزارعون الإنتاج قبل خلق طلب خارجي، فإن أسعار الأرز ستنخفض بشدة نتيجة فائض العرض.

إلى جانب مشكلة الأسعار، تواجه اليابان أزمة عمالة حادة. تُظهر خطط استخدام الأراضي الزراعية الإقليمية للعشر سنوات القادمة أن ما يصل إلى 30% من الأراضي لا تزال بحاجة إلى الزراعة. وقد أقرّ الوزير سوزوكي بأن نقص العمالة الزراعية يعود إلى انخفاض ربحية الزراعة مقارنةً بالقطاعات الأخرى.

المصدر: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-gao-nhat-ban-lap-ky-luc-moi-20260111113436717.htm