قيمة صادرات مشروب السوجو التقليدي تتجاوز 100 مليون دولار أمريكي

أظهرت البيانات التي أصدرتها دائرة الجمارك الكورية في 10 فبراير أن صادرات السوجو - وهو مشروب كحولي كوري تقليدي مقطر - تجاوزت 100 مليون دولار أمريكي في عام 2023 لأول مرة منذ 10 سنوات.

تجاوزت قيمة صادرات كوريا الجنوبية من السوجو 100 مليون دولار أمريكي بعد عشر سنوات. صورة توضيحية. (المصدر: سمارت إندستري)

وفقًا لدائرة الجمارك الكورية، بلغ إجمالي قيمة صادرات السوجو في عام 2023 101.4 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 8.7% مقارنة بعام 2022. وكانت آخر مرة تجاوزت فيها صادرات السوجو 100 مليون دولار أمريكي في عام 2013.

السوجو هو مشروب مقطر مصنوع من الكحول الإيثيلي والماء، مع إضافة المحليات.

وقال مصدر في الصناعة إن مشروب السوجو الذي يباع في الخارج كان يستهلكه الكوريون في السابق بشكل رئيسي، لكن السوجو أصبح يحظى بشعبية متزايدة بين الناس في البلدان التي يتم استيراده منها بفضل صعود الثقافة الشعبية الكورية.

انخفضت صادرات السوجو في السنوات الأخيرة، من 97.6 مليون دولار إلى 89.7 مليون دولار في عام 2019 وإلى 82.4 مليون دولار في عام 2021. ثم ارتفع الرقم إلى 93.3 مليون دولار في عام 2022، ومن المتوقع أن يرتفع.

وكانت اليابان أكبر مستورد للسوجو الكوري بقيمة تزيد عن 30 مليون دولار أميركي، تليها الولايات المتحدة بقيمة 23.6 مليون دولار أميركي.

يُعتبر السوجو مشروبًا وطنيًا للشعب الكوري. يتميز هذا النوع من المشروبات باعتدال تركيز الكحول فيه، وهو مناسب للرجال والنساء على حد سواء.

غالبًا ما يُفضّل الكوريون شرب النبيذ باردًا للاستمتاع بنكهة أكثر جاذبية. مع ذلك، فإنّ شربه باردًا لا يعني وضع الثلج داخله، إذ سيُخفّف ذلك من نكهته الأصلية. ولهذا السبب أيضًا، لا يضع الكوريون الثلج أبدًا داخل النبيذ عند استخدامه.

مصدر: https://baoquocte.vn/han-quoc-gia-tri-xuat-khau-ruou-truyen-thong-soju-vuot-moc-100-trieu-usd-260593.html