يواجه قطاع الزراعة والغذاء ضغوطًا متزايدة لتحقيق التنمية المستدامة وخفض الانبعاثات. فكيف تُحوّل الشركات ممارساتها نحو الاستدامة البيئية في جميع مراحل سلسلة القيمة لمواجهة هذا التحدي؟ شارك السيد ثانياشات أوتانوكون، مدير التسويق والصناعات الناشئة في شركة سي بي لايفستوك فيتنام ، تجارب الشركة العملية في هذا المجال خلال ندوة "التحول الأخضر: ما الذي يلزم لتسريعه؟" التي نظمتها صحيفة ثانه نين صباح يوم 26 يونيو. وأوضح أن هناك مثلًا فيتناميًا يقول: "عندما تأكل الثمرة، تذكر من غرس الشجرة"، لذا، عندما نحصل على فوائد بيئية، علينا أن نحافظ عليها ونرعاها للأجيال القادمة.

السيد ثانياشات أوتانوكون - مدير التسويق وخطوط الأعمال الجديدة، شركة سي بي للماشية في فيتنام
صورة: إندبندنت
بحسب السيد ثانياتشات أوتانوكون: "يُعدّ ضمان الأمن الغذائي السبب الرئيسي وراء حاجتنا إلى التحوّل الأخضر. وتشير التقديرات إلى أن عدد سكان العالم سيرتفع بحلول عام 2050 إلى ما يقارب 10 مليارات نسمة، مما يستلزم زيادة الإنتاج الغذائي بنسبة 60% مقارنةً بالوضع الحالي. ويُساهم الإنتاج الزراعي بنحو 25-30% من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، بينما يستهلك 70% من موارد المياه ونحو 50% من الأراضي... لذا، إذا لم نُغيّر الوضع، فلن يتمكن العالم من مواجهة التحديات. وأضاف السيد أوتانوكون: "يتمحور التحوّل الأخضر حول تغيير أسس الإنتاج، فهو السبيل نحو التنمية المستدامة. ومن أهم قيم شركة سي بي أنه في أي بلد تستثمر فيه، يجب علينا ضمان مصالح ذلك البلد وشعبه، ثم مصالح الشركة. ولدى الشركة نظام إنتاج متكامل، من المزرعة إلى المستهلك".
صرح السيد ثانياشات أوتانوكين بأن الأهداف الاستراتيجية لشركة CP تتماشى مع استراتيجية فيتنام الرامية إلى تحقيق الحياد الكربوني بحلول عام 2050. ولتحقيق ذلك، تركز الشركة على ثلاثة محاور رئيسية: الاقتصاد الدائري، وسلسلة القيمة المتكاملة من المنبع إلى المصب، والموارد البشرية من خلال تغيير أساليب العمل وتطبيق التكنولوجيا. ولتحقيق الحياد الكربوني، تولي الشركة أولوية قصوى لعملياتها، مثل استخدام 34% من الطاقة المتجددة، والاستفادة من حوالي 51 ميغاواط من الطاقة الشمسية، وزراعة 3 ملايين شجرة بين عامي 2021 و2030 (وقد زرعت حتى الآن 1.5 مليون شجرة). وفي الوقت نفسه، تعمل الشركة على تطوير أساليب عملها من خلال التصنيع الذكي، والعمل الذكي، والاستخدام الأمثل للمواد. فعلى سبيل المثال، تستخدم الشركة عبوات قابلة للتحلل الحيوي، وتعالج ما يصل إلى 1400 طن من النفايات البلاستيكية، وتطبق التكنولوجيا في سير العمل، مثل استخدام البيانات الذكية، وإمكانية التتبع، والتصنيع الذكي...
"لا تقتصر شركة سي بي فيتنام على تطبيق المعايير الفيتنامية فحسب، بل تطبق أيضاً المعايير الدولية لتناسب الأسواق الأوروبية واليابانية، وقد صدّرت منتجاتها إلى العديد من الدول ذات المعايير الصارمة... فضلاً عن وضع معايير لاختيار الشركاء الملتزمين بتطبيق معايير الحوكمة البيئية والاجتماعية والمؤسسية والتحول الأخضر. ولذلك، فإن نجاح الشركة وسلسلة قيمتها هما ثمرة تعاون الشركاء وجهود الفريق بأكمله، تماماً كما يقول المثل الفيتنامي: "لا تستطيع شجرة واحدة أن تصنع غابة، ولكن ثلاث أشجار معاً تصنع جبلاً شاهقاً"، هذا ما قاله السيد ثانياشات أوتانوكون.
المصدر: https://thanhnien.vn/giu-moi-truong-cho-the-he-mai-sau-185260626095559526.htm









