تُباع الخنازير بأسعار جيدة، ويشعر مربو الخنازير بالسعادة.

بعد فترة طويلة من الصعوبات، أصبحت أسعار لحم الخنزير الآن عند مستوى مناسب للمزارعين، مما يفتح آفاقاً جديدة لإعادة التخزين والاستثمار طويل الأجل في تربية الماشية.

يحقق بيع كل خنزير ربحًا يقارب مليون دونغ فيتنامي، لذا يشعر المزارعون بسعادة بالغة. الصورة: سون كا

منذ حلول عيد رأس السنة القمرية (تيت)، شهدت أسعار لحم الخنزير تقلبات حادة. وخلال فترة مبيعات العيد، وصل سعر الكيلوغرام الواحد إلى 74,000 دونغ فيتنامي، ثم بدأ بالانخفاض، ولكنه ظلّ عند مستوى جيد جدًا. وقالت السيدة تران ثي ثوان من بلدة هوا دين دونغ (مقاطعة فو هوا): "في الأسبوع الماضي، باعت عائلتي عشرة خنازير لتجار محليين بسعر 67,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ولدينا حاليًا مجموعة أخرى في الحظيرة وصل وزن الخنزير الواحد منها إلى حوالي 90 كيلوغرامًا، ونركز على تربيتها حتى يتجاوز وزنها 100 كيلوغرام قبل بيعها". وبعد بيع هذه المجموعة، ستواصل عائلة السيدة ثوان تربية الخنازير لإنتاج مجموعات لاحقة، لضمان عدم وجود نقص في الخنازير في الحظيرة، وتوفير إمدادات مستمرة على مدار العام للتربية والبيع.

مع وصول سعر الخنازير الحية حاليًا إلى 67,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، يحقق كل من صغار المزارعين والمزارع المتوسطة والكبيرة أرباحًا جيدة. إذ يُدرّ بيع كل خنزير ربحًا يتراوح بين 800,000 ومليون دونغ فيتنامي، وهو مستوى ربح طالما رغب فيه مربو الخنازير. وبفضل استمرار ارتفاع سعر الخنازير الحية لعدة أشهر، استثمر المزارعون بثقة في إعادة ملء قطعانهم وزيادتها، مما أدى إلى ارتفاع سعر الخنازير الصغيرة أيضًا.

قال السيد نغوين كوك ترونغ، وهو مربي خنازير في بلدة آن ماي (مقاطعة توي آن): "في السابق، كانت الخنازير الصغيرة تُباع بالكيلوغرام، حيث يزن كل خنزير ما بين 15 و20 كيلوغرامًا. أما الآن، ونظرًا للطلب المتزايد على إعادة التكاثر وزيادة أعداد القطعان، فإن بائعي الخنازير المتخصصين يبيعون الخنازير الصغيرة فقط. تُباع الخنازير الصغيرة في مجموعات كاملة عندما تبلغ من العمر 25 إلى 30 يومًا بعد فطامها مباشرة. يزن كل خنزير صغير عادةً ما بين 7 و11 كيلوغرامًا، ويبلغ سعر الجملة حوالي مليوني دونغ فيتنامي للخنزير الواحد. اشترت عائلتي مؤخرًا 10 خنازير صغيرة بأكثر من 20 مليون دونغ فيتنامي. نأمل أن يبقى سعر الخنازير الحية مستقرًا حتى يتمكن المزارعون من الإنتاج براحة بال."

بحسب السيد ترونغ فان بينه، نائب رئيس إدارة الإنتاج الزراعي والثروة الحيوانية، فإن تربية الخنازير في المقاطعة مستقرة حاليًا؛ إذ تتركز هذه التربية، وتتناسب مع مزايا كل منطقة، وترتبط بسلامة المرضى. ويُقدّر إجمالي عدد الخنازير في المقاطعة بنحو 143 ألف رأس، بزيادة قدرها 16.7% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. ويعود الانتعاش الأخير في أسعار منتجات الثروة الحيوانية إلى العديد من الحلول المتزامنة التي اتخذها القطاع الزراعي لتنظيم العرض والطلب، والسيطرة الفعّالة على الأمراض، وتعزيز الاستهلاك المحلي والتصديري.

المصدر: https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/heo-co-gia-nguoi-nuoi-vui-mung-0cf5714/