يعزز الفلفل الفيتنامي مكانته الرائدة في العالم.

يُعتبر عام 2025 أحد أنجح الأعوام بالنسبة لصناعة الفلفل في فيتنام، حيث وصلت قيمة الصادرات إلى مستوى قياسي لأول مرة، مما خلق أساسًا مهمًا لآفاق التصدير في عام 2026. ووفقًا لبيانات جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، بحلول نهاية عام 2025، صدّرت فيتنام 247,482 طنًا من الفلفل، محققة عائدات تزيد عن 1.66 مليار دولار أمريكي.

على الرغم من انخفاض حجم الصادرات بنسبة طفيفة بلغت حوالي 1.2% مقارنةً بعام 2024، إلا أن قيمتها شهدت نموًا ملحوظًا بنسبة 26%. ويعود السبب الرئيسي لهذا الارتفاع في قيمة صادرات الفلفل إلى استمرار ارتفاع الأسعار العالمية طوال العام. وقد شكّلت الزيادة الحادة في متوسط أسعار التصدير عاملًا حاسمًا، إذ عوضت عن انخفاض الإنتاج نتيجة تقلص المساحة المزروعة بعد فترة طويلة من انخفاض الأسعار.

تشير البيانات الأولية الصادرة عن إدارة الجمارك الفيتنامية إلى استمرار هذا النمو بوتيرة متسارعة خلال الربع الأول من عام 2026. ففي النصف الأول من ديسمبر 2025 وحده، ارتفع حجم الصادرات بنسبة 17.5% مقارنةً بالفترة نفسها من الشهر السابق. وتُبرز هذه الأرقام جاذبية وقيمة "الذهب الأسود" الفيتنامي المتزايدة على الخريطة الزراعية العالمية.

حالياً، يميل هيكل حصة سوق إمدادات الفلفل العالمية بشكل كبير نحو فيتنام. فبحصة تبلغ 36.3% من السوق العالمية، تفوقت فيتنام بفارق كبير على منافسيها الرئيسيين الآخرين مثل الهند (15.8%) والبرازيل (15.1%). وعلى الرغم من الانخفاضات الكبيرة في الإنتاج في دول مثل الهند وإندونيسيا وسريلانكا بسبب سوء الأحوال الجوية وانتشار الأمراض، لا تزال فيتنام تلعب دوراً محورياً في تنظيم الإمدادات العالمية.

فيما يتعلق بالسوق، لا تزال الولايات المتحدة تحافظ على مكانتها كأكبر شريك استيراد للفلفل الفيتنامي. ففي أول شهرين من عام 2026، ورغم ظهور مؤشرات على تباطؤ إجمالي واردات الفلفل من مصادر أخرى، إلا أن واردات الفلفل من فيتنام وحدها ارتفعت بنسبة 19.1% كمًّا و21.2% قيمة. ويشكل الفلفل الفيتنامي حاليًا 80.74% من إجمالي واردات هذا السوق المتطلب، وهو ارتفاع ملحوظ مقارنةً بنسبة 60.93% المسجلة في الفترة نفسها من العام الماضي.

إلى جانب الأسواق التقليدية مثل الإمارات العربية المتحدة والصين وألمانيا، يشهد الفلفل الفيتنامي آفاقاً جديدة مشرقة في كندا مع زيادة هائلة في الحجم بنسبة 292.5٪ في الربع الأول من عام 2026. ويساعد تنويع أسواقها إلى 42 دولة ومنطقة الصناعة على تقليل المخاطر وتعظيم مزايا اتفاقيات التجارة الحرة.

بحسب السيدة هوانغ ثي ليان، رئيسة جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية، يواصل الفلفل الأسود ترسيخ مكانته كسلعة استراتيجية في سوق تصدير الفلفل، إذ يستحوذ على نسبة كبيرة تبلغ 66.3% من إجمالي الصادرات. وشهد الربع الأول من عام 2026 طفرةً ملحوظةً لهذه السلعة، حيث بلغ الإنتاج 43.8 ألف طن، بقيمة 288.7 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 42.2% في الحجم و38.8% في القيمة مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2025.

المصدر: https://vtv.vn/ho-tieu-viet-nam-cung-co-vi-the-dan-dau-the-gioi-100260505165833929.htm