معرض "تشجيع الاستهلاك الغذائي الحضري المستدام"

في صباح هذا اليوم، الموافق 30 نوفمبر، في مدينة دونغ ها، نظمت إدارة الموارد الطبيعية والبيئة، بالتعاون مع اتحاد نساء مدينة دونغ ها والصندوق العالمي للطبيعة في فيتنام (WWF-Vietnam)، معرض "تعزيز الاستهلاك الغذائي الحضري المستدام".

يضم المعرض العديد من الأكشاك التي تبيع المنتجات الزراعية من جمعيات نسائية في مدينة دونغ ها - الصورة: تران توين

بحسب ممثل عن إدارة الموارد الطبيعية والبيئة، تُعتبر منطقة كوانغ تري من المناطق الأكثر تضرراً من تغير المناخ. ففي السنوات الأخيرة، تسبب تغير المناخ في العديد من الظواهر الجوية المتطرفة بوتيرة متكررة، مما أدى إلى أضرار جسيمة للسكان.

وإدراكاً منها أن الاستجابة لتغير المناخ مهمة بالغة الأهمية، قامت اللجنة الشعبية الإقليمية بتنفيذ مجموعة شاملة من الحلول بشكل استباقي لتقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري والتكيف مع تغير المناخ؛ مع التركيز على تطوير الإنتاج الزراعي العضوي.

لم يقتصر هذا الحدث على تبادل المعرفة حول كيفية فرز النفايات من المصدر والاستفادة القصوى من نفايات الطعام للحصول على الأسمدة العضوية وأعلاف الحيوانات، بل أكد أيضًا على أهمية الاستهلاك الغذائي المسؤول من قبل المستهلكين.

يُتيح المعرض فرصةً للزوار لزيارة وشراء المنتجات الزراعية من الجمعيات النسائية في مدينة دونغ ها - الصورة: تران توين

كما يوفر المعرض فرصة للناس لزيارة وشراء المنتجات الزراعية من الجمعيات النسائية في مدينة دونغ ها، وهي منتجات حاصلة على شهادة OCOP.

وفي إطار البرنامج، شارك الأستاذ المشارك الدكتور تران آنه توان، المحاضر في جامعة هوي للعلوم ، معلومات حول عادات استهلاك الطعام في مدينة دونغ ها والعلاقة بين الغذاء وتغير المناخ.

تران توين

المصدر: https://baoquangtri.vn/hoi-cho-thuc-day-tieu-thu-thuc-pham-do-thi-ben-vung-190090.htm