
على مدى أكثر من 43 عامًا، أصبح المرفق الاجتماعي والإنساني التابع لمستشفى مقاطعة آن جيانغ (thuộc to the An Giang Provincial Red Cross Society)، الواقع في حي لونغ زوين، ملاذًا رحيمًا للعديد من المحتاجين.
بينما كانت شوارع لونغ زوين لا تزال مغطاة بالضباب والهدوء، كان مطبخ المطعم يعج بالحركة والنشاط. كانت أصوات الأواني والمقالي تدوي، والناس يعدون الطعام لتقديم وجبة الإفطار.
على مدى أكثر من 43 عامًا، دأب هذا المكان على تقديم ثلاث وجبات مجانية يوميًا للأقارب الذين يعتنون بالمرضى الذين يتلقون العلاج في مستشفى آن جيانغ العام، ومستشفى آن جيانغ لأمراض النساء والتوليد والأطفال، ومستشفى آن جيانغ لأمراض القلب والأوعية الدموية، ومستشفى آن جيانغ للعيون والأنف والأذن والحنجرة والأسنان.
وبحسب السيد نغوين فان ثانه، نائب رئيس اللجنة الدائمة للمرفق الاجتماعي الإنساني التابع للمستشفى الإقليمي، فقد تم إنشاء المرفق في عام 1983 وكان يوفر في البداية مياه ساخنة مجانية في حاويات ليشربها مقدمو الرعاية.

بمرور الوقت، وإدراكاً للعبء المالي الإضافي لتكاليف الطعام على العديد من العائلات أثناء العلاج المطول، تضافرت جهود المحسنين لإنشاء نموذج مطبخ خيري لدعم المرضى الفقراء.
منذ بداياتها المتواضعة، أصبحت هذه المنشأة اليوم مركزًا إنسانيًا معروفًا، تتلقى الدعم من العديد من المنظمات والأفراد داخل المقاطعة وخارجها. ويتم توصيل آلاف الوجبات المجانية والعصيدة والمشروبات مباشرة إلى المرضى يوميًا، مما يساعد على تخفيف العبء المالي عن كاهل الكثيرين ممن يضطرون للعيش بعيدًا عن ديارهم لرعاية مرضاهم.
يضم المرفق حاليًا 18 عضوًا دائمًا، موزعين على فرق مختلفة للخدمات اللوجستية وتوزيع الوجبات وما إلى ذلك. أصغر عضو يبلغ من العمر 38 عامًا، وأكبرهم يبلغ من العمر 70 عامًا، وجميعهم يشتركون في متعة مشتركة في عملهم التطوعي.
يصل الأعضاء كل يوم في وقت مبكر جداً، منهمكين في الطبخ. حوالي الساعة الرابعة صباحاً، يكون العصيدة الساخنة والماء المغلي جاهزين. ثم يواصل الأعضاء تحضير المكونات وطهي الغداء والعشاء. يستمر العمل من الصباح إلى المساء، لكن الفرحة تعلو وجوههم دائماً لأنهم يشاركون ما يقدمونه مع المجتمع.
بعد أن أمضت ما يقارب الأربعين عاماً في العمل بالمطبخ، قالت السيدة هوينه تشي إن أعظم سعادتها تكمن في رؤية المرضى ومرافقيهم يتناولون وجبات ساخنة ويستمتعون بها. هذه السعادة تحفز المتطوعين أمثال السيدة هوينه تشي على تخطي الصعاب ومواصلة دعم المرضى.
وبالمثل، تعتبر السيدة دوان ثي تويت هيو، التي شاركت في دعم مطبخ المجتمع لسنوات عديدة، هذا العمل هدفها في الحياة في شيخوختها. فبالنسبة لها، يُعدّ تقديم المساعدة للمحتاجين أسمى ما في حياتها.
يُقدّم المطبخ حاليًا ما يزيد عن 1500 وجبة مجانية يوميًا. تُحضّر كل وجبة بعناية فائقة باستخدام أربعة أطباق أساسية، ويتم تغيير قائمة الطعام بانتظام لضمان القيمة الغذائية للمستفيدين. إضافةً إلى ذلك، يُوفّر المرفق مياه ساخنة ومياه شرب مجانية يوميًا.
على وجه الخصوص، لم تنطفئ النار في المطبخ طوال أكثر من أربعة عقود. وسواء كان يومًا عاديًا أو عطلة، يواصل الأعضاء تشغيلها حتى لا يضطر مقدمو الرعاية والمرضى إلى القلق بشأن الوجبات خلال فترات العلاج التي تصادف أيام العطلات أو رأس السنة القمرية (تيت).
أثناء رعايتها لأحد أقاربها في مستشفى آن جيانغ العام، قالت السيدة نغوين ثي هانه إنها بفضل المطبخ الخيري تمكنت من تقليل نفقاتها اليومية بشكل كبير، مما سمح لها بالتركيز على توفير الدواء للمريض.
في غضون ذلك، عبّر السيد لي فان تان، الذي يرعى أحد أقاربه الخاضعين لعلاج طويل الأمد، عن امتنانه لتلقيه وجبات مجانية خلال هذه الفترة العصيبة. وهذا هو الشعور السائد لدى العديد من مقدمي الرعاية عند زيارتهم للمطبخ الخيري.
تُظهر أرقام عام 2025 فعالية هذا النموذج وأهميته. فقد قدّمت المنشأة أكثر من 489,800 وجبة مجانية وأكثر من 482,000 لتر من الماء الساخن ومياه الشرب مجانًا للمرضى وذويهم في أربعة مستشفيات رئيسية في حي لونغ زوين. كما وفّرت المنشأة 135 خدمة نقل مجانية للمرضى باستخدام سيارات إسعاف خيرية، مساهمةً بذلك في دعم المرضى خلال فترة علاجهم.
بلغت القيمة الإجمالية للوجبات المجانية والعصيدة والمشروبات وخدمات نقل المرضى في عام 2025 أكثر من 6 مليارات دونغ فيتنامي. إضافةً إلى ذلك، جمع المرفق ما يقارب 7.85 مليار دونغ فيتنامي من الموارد الاجتماعية عبر تبرعات نقدية وعينية شملت الأرز والخضراوات وزيت الطهي والسكر ومادة غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) والعديد من المواد الأساسية الأخرى.
لا تعكس هذه الإنجازات فعالية عمليات المنشأة فحسب، بل تُظهر أيضاً قوة التضامن والدعم المتبادل داخل المجتمع. وهذا ثمرة جهود مشتركة بذلتها جميع مستويات الحكومة والمنظمات والجهات الخيرية والمتطوعون الذين ساهموا بصمت على مر السنين.
من خلال هذه الأعمال البسيطة، ساهمت المنشأة الإنسانية والاجتماعية التابعة لمستشفى مقاطعة آن جيانغ في نشر القيم الإنسانية الإيجابية وإثراء تقاليد الرحمة والتضامن في موطن الرئيس تون دوك ثانغ.
المصدر: https://nhandan.vn/hon-bon-thap-ky-thap-lua-yeu-thuong-post971079.html










