ربط البحار والغابات بالصافي الصفري (المقال الأخير)

في نهاية أكتوبر 2024، كرمته اللجنة المركزية لاتحاد المزارعين في فيتنام واللجنة المنظمة لبرنامج فخر المزارعين في فيتنام بلقب "المزارع العالم 2024" و"المزارع الفيتنامي المتميز 2024". وفي نهاية أبريل 2025، واصل اتحاد مزارعي لام دونغ الاعتراف به باعتباره الفائز بالجائزة الأولى في مسابقة الابتكار التقني الثامنة لمزارعي لام دونغ (2024 - 2025) حول "تكنولوجيا تجفيف القهوة وفقًا للحلول الاقتصادية الدائرية"، اعترف المزارع بوي نغوك تشاو (من مواليد 1982) في قرية فينه كوانغ، بلدية هواي دوك، منطقة لام ها، بأن هذا هو تبلور أكثر من 500 مزارع "يترددون" لمشاركة وإتقان وتكرار العملية الاقتصادية الدائرية لزراعة وتربية البحر - الحديقة - البركة - الحظيرة - الحقل - الغابة داخل وخارج مقاطعة لام دونغ، لتشكيل حدائق "أرض الجنيات" التي تتفاعل بشكل ودي وسلمي بين المنطقتين البيئيتين للبحر والغابات.

ربط البحار والغابات بالصافي الصفري (الجزء الأول)

ربط البحار والغابات بالصافي الصفري (الجزء الثاني)

ربط البحار والغابات بالصافي الصفري (الجزء الثالث)

المقال الأخير: حدائق خضراء خلابة "أشبه بأرض الجنيات"

تطبق حديقة "أرض الجنيات" حلولاً ميكروبية عضوية اصطناعية للمزارع بوي نغوك تشاو في بلدية هواي دوك، مقاطعة لام ها

من خلال دراسة الوثائق العلمية حول العالم، أدرك المزارع بوي نغوك تشاو أن سبب الاحتباس الحراري وتغير المناخ يعود إلى أنشطة الإنتاج والأعمال التي تُصدر كميات متزايدة من الكربون. وللمساهمة في بيئة أكثر سلامًا نحو تحقيق صافي انبعاثات صفرية، طبّق المزارع بوي نغوك تشاو فكرة الإنتاج الأخضر، متبعًا نهجًا قائمًا على الطبيعة دون توقف لأكثر من 17 عامًا، حيث يتم تحقيق هذا النشاط الرائد من خلال الكائنات الحية الدقيقة المفيدة المكتشفة في الغابات الجبلية في ريف منطقة تيان فوك بمقاطعة كوانغ نام .

• اصنع البروبيوتيك من 5 كجم من الأرز المطبوخ لصنع 10 كجم من الأرز

قال بوي نغوك تشاو إنه بدءًا من عام 2008، وبالاستفادة من تجربة تخمير المخللات وصلصة السمك وصلصة السمك التقليدية، فقد جرب إنشاء أول خميرة بروبيوتيك له باستخدام 5 كجم من الأرز المطبوخ في 10 كجم من الأرز، ولفه في صحيفة ووضعه في صندوق خشبي، ودفنه في الغابة تحت رطوبة تتراوح بين 40 و50 درجة. ونتيجة لذلك، بعد 7 إلى 10 أيام، حفر السيد تشاو وفتح غطاء صندوق الغداء ليرى مجموعات من ألياف الفطر الأبيض الصغيرة في الأعلى. وبمقارنة بيانات البحث، كان هذا فطرًا أبيض مفيدًا؛ وكان الفطر الضار أصفر أو أحمر. أحضر السيد تشاو صندوق الغداء المخمر إلى حديقة منزله، وقام بتسميده بـ 10 أطنان من روث البقر الطازج الممزوج بغطاء أرضي من أنواع مختلفة من القش وأزهار الكونسموس وباقات كريهة الرائحة. وبعد 60 يومًا، حصد 7 أطنان من المنتجات الغذائية الميكروبية العضوية. اختبار رعاية نباتات الأرز على مساحة 6000 متر مربع ونباتات الباذنجان على مساحة 500 متر مربع باستخدام الدفعة الأولى من المغذيات الميكروبية العضوية في منطقة تيان فوك بمقاطعة كوانغ نام، دون استخدام المبيدات الحشرية والأدوية البيولوجية. أظهرت النتائج أنه بعد 35-40 يومًا، مقارنةً بالتغذية التقليدية، زاد عدد الشتلات في نباتات الأرز بنسبة تزيد عن 30%. وبعد 85 يومًا، تضاعف معدل عقد ثمار الباذنجان بأكثر من الضعف...

من خلال الاستمرار في تعديل الطريقة وإضافة البروبيوتيك المعزول وتغيير وقت تحويل العناصر الغذائية العضوية النقية وتحسين الأرباح، تم اختيار نموذج السيد بوي نغوك تشاو من قبل الإدارات والفروع داخل وخارج مقاطعة كوانغ نام كنقطة انتشار واسعة النطاق للتعاونيات والمجموعات التعاونية والأسر الزراعية لإنتاج وتربية الماشية وفقًا للدورة الاقتصادية الدائرية. على سبيل المثال، في مقاطعة با ريا - فونغ تاو ، استخدم المزارع بوي نغوك تشاو الأرز والتربة والذرة والفاصوليا والدبس والجفت لإنشاء 1000 لتر من البروبيوتيك لسقي الأوراق وتسميد 3 أطنان من السماد العضوي لتخصيب نباتات الفلفل في 15 أسرة (1-2 هكتار / أسرة)، مما أعاد اللون الأخضر للنمو والعائد لتلبية معايير التصدير. في مقاطعة جيا لاي، استعادة نباتات الفلفل والقهوة لـ 14 أسرة (1-2 هكتار / أسرة). في إحدى المحافظات الجبلية الشمالية، تم تجديد 30 هكتارًا من مزارع الشاي...

• حديقة "أرض الخيال" الرائعة مع اتجاه صافي الصفر

في عام ٢٠١٧، وبعد تسع سنوات من عزل وزراعة الكائنات الحية الدقيقة المحلية، توجه المزارع بوي نغوك تشاو إلى المناطق الزراعية في مقاطعة لام دونغ ليُطبّق بنجاح كبير مشروع التحول الأخضر على مساحة ١٠٠ هكتار من الشاي في مقاطعة باو لام، و٤٠٠٠ ^{متر مربع} من الصوبات الزراعية لزراعة خضراوات عالية الجودة من جميع الأنواع في دا لات وبحيرة دونغ. ومنذ عام ٢٠٢١ وحتى الآن، أنشأ حديقةً لإنشاء منطقة خضراء ساحرة بمساحة ٣ هكتارات في بلدية هواي دوك، مقاطعة لام ها. وهنا، أثبت الدور الرئيسي للكائنات الحية الدقيقة المزروعة فائدته في مساعدة التربة على التخلص من مسببات الأمراض وزيادة امتصاص المواد العضوية المفيدة للمحاصيل. في مايو 2025، حصدت مزرعة "أرض الخيال" الخضراء للمزارع بوي نغوك تشاو ما بين 150 و200 كيلوغرام من المحاصيل العضوية يوميًا، بما في ذلك الخس والملفوف الحلو والبوك تشوي والسبانخ المزروعة في دفيئة بمساحة 0.2 هكتار؛ والبروكلي والقرنبيط والجزر والهندباء والملفوف والشمندر الأحمر في دفيئات بمساحة 1.2 هكتار؛ وينتج هكتار واحد من البن ما معدله 5 أطنان من الفاصوليا الخضراء سنويًا. بالإضافة إلى 3 هكتارات من الزراعة البينية مع أسرتين تنشران اللون الأخضر لـ"أرض الخيال" وتشتريان منتجات المزارع بوي نغوك تشاو، يُستورد يوميًا حوالي 500 كيلوغرام من الخضراوات العضوية المتداولة في جبال لام دونغ إلى السوق المحلية. يوفر الحساب السنوي لكل حديقة "أرض الخيال" هنا 50% من تكاليف المدخلات، ويزيد الإنتاج بنسبة 20%...

الآن، في مزرعته "الرائعة"، يقوم المزارع بوي نغوك تشاو بزراعة وعزل آلاف اللترات من الكائنات الحية الدقيقة كل شهر باستخدام تكنولوجيا الآلات الأوتوماتيكية، جنبًا إلى جنب مع حلول التكنولوجيا الحرارية والتكنولوجيا الميكانيكية لإنتاج السماد والكربون المنشط وخل الخشب ومنتجات جوهر البروتين من الأسماك البحرية بشكل متزامن، وتطبيق نفس النموذج الزراعي العضوي الفعال اقتصاديًا والمستدام مع البيئة الخضراء.

في مقاطعة لام ها وحدها، نجح المزارع بوي نغوك تشاو في نقل النموذج الميكروبيولوجي العضوي المتكامل إلى ما يقرب من 80 أسرة تُنتج البن والتوت والخضراوات والدرنات والفواكه، وتُربي الماشية والدواجن على مساحة إجمالية تُقارب 50 هكتارًا. وعلى وجه الخصوص، يُنشئ المزارع بوي نغوك تشاو شبكةً تربط 8 أسر تُزرع البن على مساحة 20 هكتارًا في بلدية هواي دوك نفسها بمقاطعة لام ها، وذلك لإنشاء منطقة زراعة "ساحرة" لا تُحقق أرباحًا تراكمية سنوية فحسب، بل تُزيد أيضًا من المساحة الخضراء لجبال وغابات لام دونغ، مما يُسهم في تنظيم درجات الحرارة الباردة نحو الصفر، والحد من الجفاف، وتقليل الكوارث الطبيعية الناجمة عن فرق الضغط بين منطقتي البحر والغابات.

المصدر: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/ket-noi-bien-rung-voi-net-zero-bai-cuoi-b981e8a/