
خلال أسبوع الترويج للثقافة والسياحة والتجارة الذي أقيم مؤخراً ضمن فعاليات مهرجان كون سون - كيت باك الربيعي 2026، اجتذب كشك كعك الفاصوليا الخضراء عدداً كبيراً من الزوار. توقف الكثيرون ليس فقط لشراء الكعك، بل أيضاً للاستماع إلى قصص عن تاريخ قرية الحرفيين، وعن الفاصوليا الخضراء المزروعة في الأراضي الفيضية، وكيف حافظ الحرفيون على أسرار صناعة الكعك عبر الأجيال.
يُظهر هذا أنه في ظلّ المنافسة المتزايدة، حيث باتت الجودة والتصميم من المتطلبات الدنيا، يكمن عامل التميّز في القيم المعنوية، ألا وهي قصص الثقافة والتاريخ والهوية الإقليمية. لذا، مع برنامج "منتج واحد لكلّ منطقة"، لم تعد "قصة المنتج" مجرّد تعريف، بل أصبحت عنصرًا أساسيًا في كسب ثقة العملاء.
قد يُلبي منتج OCOP، إذا اقتصر على الجودة العالية والتغليف الجذاب، احتياجات الشراء الفورية. لكن عندما يُوضع المنتج ضمن سياق قصة محددة، مرتبطة بمصدر المواد الخام والحرف التقليدية والأشخاص الذين ينتجونه، ترتفع قيمته بشكل ملحوظ. عندها، لا يشتري المستهلكون منتجًا فحسب، بل يشترون أيضًا المشاعر والثقة والفضول تجاه المنطقة التي نشأ فيها.
تُعد قصة دودة الطين في فين ثوان مثالاً رئيسياً على ذلك. فمن الأراضي الرسوبية على طول نهري لووك وتاي بينه، طور السكان المحليون صناعة حصاد دودة الطين الموسمية، وهي مهنة تعتمد كلياً على القوانين الطبيعية وخبرة الحصادين.
عندما يُقام مهرجان الروي في بلدة فين ثوان، لا تُعدّ منتجات منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OCOP) المصنوعة من الروي (نوع من الديدان) مجرد منتج موسمي، بل تُصبح رمزًا ثقافيًا بارزًا للمنطقة. لا يقتصر زوار المهرجان على شراء فطائر الروي أو صلصة الروي، بل يرغبون أيضًا في الاستماع إلى قصص موسم الروي، وليالي ارتفاع المد، وكيفية نصب السكان المحليين للفخاخ وصيد الروي. هذه القصص البسيطة هي التي تجعل هذا المنتج المحلي المميز أكثر ألفةً ورسوخًا في الذاكرة.
في مدينة هاي فونغ ، حقق برنامج "المنتجات المنزلية ذات الجودة العالية" (OCOP) نتائج إيجابية عديدة في السنوات الأخيرة. يوجد حاليًا في المدينة أكثر من 900 منتج من هذا البرنامج، منها 8 منتجات حائزة على تصنيف 5 نجوم، بينما حازت المنتجات المتبقية على تصنيف 4 و3 نجوم. تتميز منتجات OCOP في المدينة بتنوع فئاتها، وروعة تصميمها، واستيفائها لمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
إن تخصيص 10 نقاط من أصل 100 لـ"قصة المنتج" في معايير التقييم والتصنيف يُعد خيارًا موفقًا. وهذا يدل على أن منتجات OCOP لا تُعتبر مجرد سلعة، بل تُمثل أيضًا القيم الثقافية لكل منطقة.
في الواقع، خلال عمليات التقييم، استثمرت العديد من الشركات والتعاونيات بكثافة في بناء سرديات منتجاتها. بدءًا من التوثيق التاريخي لقرية الحرف اليدوية وعملية تشكيل منطقة المواد الخام، وصولًا إلى الرسالة التي أرادوا إيصالها للمستهلكين، تم إعداد كل شيء بدقة متناهية.
تميل المنتجات التي تحمل قصصاً واضحة وأصيلة إلى ترك انطباع قوي لدى لجان المراجعة والعملاء على حد سواء.
والأهم من ذلك، عندما يمتلك المنتج قصة جذابة، تزداد فرص انتشاره في السوق. ففي عصر وسائل التواصل الاجتماعي سريعة التطور، غالباً ما يذكر المستهلكون المنتج المرتبط بقصة لا تُنسى وقابلة للمشاركة بشكل متكرر.
إلى جانب قيمتها التجارية، تفتح قصة منتجات OCOP آفاقًا جديدة لتطوير السياحة الزراعية والسياحة التجريبية. فعندما يرغب العملاء في رؤية أماكن تصنيع المنتجات بأنفسهم، سيزداد الطلب على زيارة مناطق إنتاج المواد الخام، وقرى الحرفيين، وعمليات الإنتاج. ومن هنا، يمكن لمنتجات OCOP أن تصبح جسرًا يربط السياح بالمنطقة المحلية.
بدأت العديد من الأماكن في استكشاف هذا النهج من خلال الجمع بين مبيعات المنتجات والأنشطة التفاعلية مثل جولات المزارع، والتعرف على عمليات التصنيع، والاستمتاع بالمأكولات المحلية في الموقع. وبهذه الطريقة، لا تقتصر القيمة الاقتصادية على المنتج فحسب، بل تشمل أيضاً الخدمات السياحية المصاحبة.
من الواضح أن "قصة المنتج" لـ OCOP لم تعد عنصرًا داعمًا بل أصبحت جزءًا لا يتجزأ من قيمة المنتج - وهي قيمة يمكن أن تتصل بالعملاء عاطفيًا.
هاي مينهالمصدر: https://baohaiphong.vn/khi-san-pham-ocop-biet-ke-chuyen-538269.html











