ملاحظة المحرر: لطالما ترك نظام الإرشاد الزراعي بصمته على البرامج والمشاريع الرئيسية في القطاع الزراعي ، لا سيما في دوره كجسر لنشر نماذج الإنتاج، ونقل المعرفة العلمية والتقنية، وتشكيل عقليات جديدة في الإنتاج للمزارعين... وراء إنجازات القطاع الزراعي خطوات هادئة ودؤوبة من قبل مسؤولي الإرشاد الزراعي على مستوى القاعدة الشعبية.
تُعدّ جيا لاي ، التي تضمّ أكثر من 100 ألف هكتار من مزارع البن، إحدى أهمّ مناطق إنتاج البن في المرتفعات الوسطى. إلا أن تغيّر المناخ في السنوات الأخيرة قد فرض تحديات جمّة على صناعة البن. وفي هذا السياق، فإنّ تطوير نماذج زراعة بن ذكية تتكيّف مع تغيّر المناخ لن يُحسّن كفاءة الإنتاج فحسب، بل سيفتح أيضاً آفاقاً للتنمية المستدامة لمزارعي البن.
وضع الأساس للإنتاج المستدام.
على مدار عامين، من 2024 إلى 2025، سيقوم مركز جيا لاي الإقليمي للإرشاد الزراعي، بالتعاون مع معهد المرتفعات الغربية للعلوم والتكنولوجيا الزراعية والحرجية وشركة بينه دين للأسمدة المساهمة، بتطبيق ثلاثة نماذج ذكية لزراعة البن تتكيف مع تغير المناخ: نموذج زراعة البن الخالص (بلدية تشو برونغ)، ونموذج زراعة البن مع الفلفل (بلدية كون غانغ)، ونموذج زراعة البن مع الدوريان (بلدية إيا فاي). سيتم تطبيق هذه النماذج في مناطق رئيسية لإنتاج البن في المقاطعة لتقييم فعالية حلول الزراعة المتقدمة في ظروف واقعية.

سيتم تطبيق نماذج المقاهي الذكية في مقاطعة جيا لاي على مدى عامين 2024-2025. الصورة: توان آنه.
تتميز هذه النماذج بالتطبيق المتزامن لحلول تقنية متعددة، مثل تحليل التربة لوضع أنظمة تغذية مناسبة، وزيادة استخدام الأسمدة العضوية، وإضافة الكائنات الحية الدقيقة المفيدة، والحفاظ على الغطاء النباتي، والإدارة المتكاملة للآفات، وممارسات الري الموفرة للمياه، وتحسين عزل الكربون في التربة. وتُعتبر هذه الحلول ملائمة تمامًا للتأثيرات المتزايدة لتغير المناخ على نباتات البن.
بعد عامين من التطبيق، حققت النماذج نتائج إيجابية. ففي نموذج زراعة البن النقي، انخفض معدل تساقط الثمار بشكل ملحوظ مقارنةً بأساليب الزراعة التقليدية. فبينما بلغ معدل تساقط الثمار في المجموعة الضابطة 17.8% عام 2024، خفضته نماذج الزراعة الذكية إلى ما يقارب 10.4-10.6%. وفي عام 2025، ظل معدل تساقط الثمار أقل بكثير من المجموعة الضابطة. وهذا يدل على أن استخدام التغذية المتوازنة مع التدابير التقنية المناسبة قد ساعد النباتات على النمو بشكل صحي وزيادة مقاومتها للظروف المناخية القاسية.
لا يقتصر دور هذا النموذج على تحسين الاحتفاظ بالثمار فحسب، بل يُظهر أيضًا تأثيرًا ملحوظًا في خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. تُشير نتائج الرصد إلى أن ممارسات الزراعة الذكية تُقلل الانبعاثات بنسبة تتراوح بين 12.6% وأكثر من 14% مقارنةً بأساليب الزراعة التقليدية. وعلى وجه الخصوص، عند دمجها مع استخدام الكائنات الحية الدقيقة المفيدة، تنخفض كثافة الانبعاثات لكل طن من حبوب البن الخضراء بأكثر من 30%، بينما تتحسن قدرة النظام البيئي لمزارع البن على امتصاص الكربون بشكل ملحوظ.
في نموذج الزراعة المختلطة للبن والفلفل، تحسّنت مؤشرات النمو والإنتاجية. انخفض معدل تساقط ثمار البن من 15.8% في المجموعة الضابطة إلى 9.8% في المجموعة التجريبية التي طبّقت حلول الزراعة الذكية بشكل كامل. ازداد عدد العقد الاحتياطية على الأشجار، مما وفّر أساسًا لإنتاجية مستقرة في المواسم اللاحقة. كما تحسّنت الكفاءة الاقتصادية للنموذج من خلال الاستخدام الأمثل للأرض وتنويع المنتجات في نفس وحدة المساحة.

تُحقق مزارع البن الذكية إنتاجية وجودة فائقتين. الصورة: توان آنه.
قال السيد هوانغ فان ثانغ (قرية غرانغ، بلدية تشو برونغ)، الذي شارك مباشرةً في نموذج زراعة البن الذكي المُكيّف مع تغير المناخ، إنه بعد عامين من تطبيق العملية التقنية الجديدة، ازدهرت مزرعة البن الخاصة بعائلته وتحسنت إنتاجيتها بشكل ملحوظ. وأوضح السيد ثانغ أنه على الرغم من خبرته الطويلة في زراعة البن، إلا أن رعايته السابقة كانت تعتمد بشكل أساسي على الخبرة العملية. وعند مشاركته في هذا النموذج، تلقى إرشادات حول تقنيات موازنة مغذيات التربة وتطبيق الأسمدة بشكل مناسب وفقًا لاحتياجات النبات، مما ساعد مزرعة البن الخاصة به على النمو بشكل أكثر استقرارًا.
"بفضل التوجيه السليم بشأن تقنيات الزراعة، تحقق مزرعة البن العائلية إنتاجية وجودة ممتازة هذا العام. ومع وجود أكثر من 900 شجرة بن، نتوقع حصاد أكثر من 5 أطنان من حبوب البن، وهو أعلى بكثير من السنوات السابقة"، قال السيد ثانغ بحماس.
الفصول الدراسية الميدانية
يكمن سر نجاح نموذج زراعة البن الذكي في المساهمة الكبيرة التي قدمها مرشدو الزراعة في جيا لاي. فهم لا يقتصر دورهم على نقل التقدم العلمي والتكنولوجي إلى المزارعين فحسب، بل يشاركون أيضاً بشكل مباشر في مسح الأسر واختيارها، وتوجيه بناء النموذج، ومراقبة نمو المحاصيل، وتنظيم الأنشطة التدريبية وورش العمل الميدانية.

يتلقى السكان المحليون تدريباً على نماذج زراعة البن الذكية. الصورة: توان آنه.
خلال عملية التنفيذ، قام مرشدو الزراعة بزيارات منتظمة إلى المزارع، وعملوا جنباً إلى جنب مع المزارعين بدءاً من أخذ عينات التربة وتحليل العناصر الغذائية وصولاً إلى تطوير إجراءات التسميد، وتقديم الإرشادات حول إدارة مياه الري ومكافحة الآفات. وقد تم تحويل المعرفة التي كانت حكراً على البحوث العلمية إلى تعليمات سهلة الفهم ومصممة خصيصاً لتناسب ظروف الإنتاج لكل أسرة زراعية.
بحسب السيد فو فان كي، المسؤول في مركز جيا لاي الإقليمي للإرشاد الزراعي، فإن الدورات التدريبية والأنشطة التوضيحية تتيح للناس الوصول إلى حلول تقنية جديدة وفهم أفضل لفوائد زيادة استخدام الأسمدة العضوية، والحد من استخدام الأسمدة الكيميائية، والحفاظ على الغطاء النباتي، واستخدام الكائنات الحية الدقيقة المفيدة. وهذا عامل مهم في تغيير ممارسات الإنتاج نحو مزيد من الاستدامة.
علاوة على ذلك، تحولت هذه النماذج إلى دورات تدريبية عملية في الحقول، حيث يمكن للناس أن يشهدوا بأنفسهم فعالية حلول الزراعة الذكية. ونتيجة لذلك، بادرت العديد من الأسر في المنطقة إلى تعلم النموذج وتطبيقه، ثم توسعت تدريجياً لتشمل مناطق إنتاجها الزراعي.

سيستمر تطبيق نموذج المقهى الذكي في جيا لاي خلال الفترة المقبلة. الصورة: توان آنه.
صرح السيد هوينه فييت هونغ، مدير مركز جيا لاي الإقليمي للإرشاد الزراعي، بأن نموذج زراعة البن الذكي، بعد عامين من تطبيقه، قد حقق نتائج إيجابية عديدة. فقد أصبح استخدام الأسمدة أكثر ترشيدًا، بناءً على الاحتياجات الفعلية للتربة والمحاصيل، مما ساهم في تحسين كفاءة الإنتاج. ونتيجة لذلك، لا يساعد هذا النموذج على زيادة الإنتاجية وجودة المنتج ودخل المزارعين فحسب، بل يساهم أيضًا في خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، وحماية موارد التربة والمياه، وتعزيز قدرة أشجار البن على التكيف مع آثار تغير المناخ.
بالنظر إلى النتائج التي تم تحقيقها، سيواصل مركز جيا لاي الإقليمي للإرشاد الزراعي في الفترة المقبلة التنسيق مع الوحدات ذات الصلة لتوسيع النموذج، وتغيير ممارسات زراعة البن تدريجياً نحو اتجاه أكثر كفاءة واستدامة.
"في سياق توجه صناعة البن نحو معايير الإنتاج الصديقة للبيئة، وانخفاض الانبعاثات، وتلبية المتطلبات المتزايدة الصرامة للسوق الدولية، تكتسب نماذج زراعة البن الذكية في جيا لاي أهمية خاصة. فهذا ليس مجرد حل تقني، بل هو أيضاً اتجاه حتمي لتعزيز قيمة صناعة البن"، هذا ما صرّح به السيد هوينه فيت هونغ.
المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/kien-tao-canh-tac-ca-phe-thong-minh-d815604.html










