مرّت أكثر من ثلاثين سنة. انتهت الطفولة، ومضى الوقت سريعًا، وتطور المجتمع؛ تغيّر كل شيء، وأصبحت أحداث الماضي مجرد ذكريات. في ذلك الوقت، لم تكن ظروف المعيشة مريحة أو سهلة كما هي اليوم، لذا لم يكن بإمكان الأطفال الحصول على الوجبات الخفيفة الشهية التي نتمتع بها الآن. فإلى جانب بعض الكعكات المنزلية أو الفواكه الحلوة والحامضة من الحديقة، كانت النكهات الحلوة والعطرية التي كنا نتوق إليها نحن الأطفال هي مخاريط الآيس كريم الباردة في عبوات الستايروفوم التي يبيعها الباعة المتجولون في أيام الصيف الحارة، أو المذاق الحلو والعطري والغني لحلوى التوفي.
في طفولتنا، كان أطفال حيّنا يشعرون بالملل لمجرد سماعهم نداءات الباعة البعيدة أو الموسيقى المألوفة المنبعثة من عربات الحلوى. كلما توقفت عربة، كنا نحيط بها، ونتشبث بالبائع لساعات، رافضين المغادرة. ولجمع المال لشراء الحلوى، كنا نجمع العلب المكسورة، والزجاجات البلاستيكية، والأحواض المعدنية، أو الصنادل القديمة ذات الأربطة الممزقة لنبيعها، ثم نستخدم ذلك المبلغ الزهيد لننتظر فرحة عربة الحلوى المألوفة. بالنسبة لنا نحن الأطفال، كان الصندوق الأخضر في مؤخرة عربة البائع صندوقًا "سحريًا"، لأنه كان يحوي "الجائزة" في لعبة اليانصيب التي كنا نربح فيها الحلوى.
في ذلك الوقت، لم تكن متعة شراء حلوى التوفي بالنسبة لنا نحن الأطفال تقتصر على الاستمتاع بمذاقها الحلو الغني فحسب، بل كانت أيضًا فرصة للمشاركة في لعبة السحب. فكلما كبر الرقم على عجلة الحظ، كلما حصلنا على قطعة توفي أكبر. في كل عصر بارد، عندما تتوقف عربة التوفي، لم يكن الأطفال وحدهم من يتجمعون حولها، بل الكبار أيضًا، بينما يواصل البائع المتجول سحب قطع التوفي بلا توقف. عادةً، كانت كل دورة تكلف بضع مئات من الدونغ، وإذا حالفنا الحظ وسقطنا على الخانة "المميزة"، كنا نشعر بفرحة غامرة. كنا جميعًا ننتظر، نراقب كل حركة يقوم بها بائع التوفي، منذ اللحظة التي يفتح فيها غطاء العلبة، ويخرج قطعة قماش بيضاء، ويبدأ بسحب قطعة طويلة من التوفي من الكتلة الكبيرة. كانت حركاته ماهرة ومنظمة ودقيقة؛ وفي غضون دقائق معدودة، كان كل طفل يحصل على قطعة توفي لذيذة.
أتذكر بوضوح حلوى التوفي اللذيذة تلك من ذلك الوقت. كانت تتميز بمذاقها الحلو الذي يشبه طبقة سكر بيضاء لامعة، محشوة بالفول السوداني المحمص. عند تناولها، كان هناك مزيج متناغم من الحلاوة ونكهة الفول السوداني الغنية، بالإضافة إلى رائحة مميزة. على الرغم من أن الحلوى كانت مطاطية وقاسية بعض الشيء، إلا أننا نحن الأطفال لم نكن فقط من نحبها ونشيد بمذاقها الرائع، بل كان الكبار في الحي يستمتعون بها أيضًا. بعد الانتهاء من قطعة حلوى، كان الجميع يشعرون بنوع من الندم، وينتظرون بفارغ الصبر سحب الحلوى في اليوم التالي.
كانت طفولتنا هادئة وبسيطة، نشأنا ببراءة. وأصبحت تلك الحلوى البسيطة واللذيذة ذكريات مليئة بفرح لا يُنسى.
في الوقت الحاضر، اختفت عربات الحلوى التقليدية في المناطق الريفية نتيجة لتحسن مستوى المعيشة ووفرة أنواع الحلوى الأخرى. ولذلك، لم يعد الأطفال مهتمين بهذه الحلوى البسيطة والريفية. ومع ذلك، لا تزال ذكريات تلك الأمسيات التي قضيناها مع عربة الحلوى حاضرة في أذهان أبناء جيلنا.
قال السيد فان لي تاي (المقيم في مقاطعة تشاو فو): "نشأنا، وذهبنا إلى المدرسة، ثم عملنا. كان لكل طفل في الحي مهنته الخاصة، وكان كل منهم يعيش في مكان مختلف، ويعودون إلى منازلهم بضع مرات في السنة خلال العطلات وعيد رأس السنة القمرية (تيت)، ليستعيدوا ذكريات الماضي وقصصه. ومن بين هذه الذكريات، كثيراً ما يذكر الأصدقاء قصة عربة الحلوى. في هذه الأيام، يتعرض الأطفال لمجموعة واسعة من الحلويات والوجبات الخفيفة في محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة. ولعل الحلوى التي يعرفها الأطفال اليوم هي أعواد الحلوى المغلفة التي يبيعها المغنون المتجولون أو في الأكشاك على جوانب الطرق، لذلك لن يعيش الأطفال اليوم لحظات الترقب والفرح عند سحب عود حلوى من الصندوق الخشبي لصاحب عربة الحلوى كما كنا نفعل في الماضي"...
إن تذكر عربات الحلوى القديمة لا يقتصر على استحضار صورة الماضي البسيطة فحسب، بل يتعداه إلى استحضار ذكريات الطفولة الجميلة. رنين جرس العربة، وأصوات الأطفال المرحة وهم يركضون خلفها، ويتجمعون حول عجلة الدوران، وبريق عيونهم عندما تستقر العجلة على مربع الحظ - كل هذه الأشياء تخلق ذكريات الريف. لم تكن عربات الحلوى تلك مجرد وسيلة لتقديم وجبات خفيفة بسيطة، بل كانت أيضاً بمثابة حلقة وصل بين ذكريات الماضي والحاضر.
على الرغم من أن عربات الحلوى لم تعد جزءًا من الحياة الحديثة، إلا أن الشعور الحلو والترقب الشديد لا يزالان في أذهاننا، مع صور تشكل جزءًا لا غنى عنه من ذكريات الطفولة.
المصدر: https://baoangiang.com.vn/ky-uc-vong-quay-keo-keo-a418620.html
تعليق (0)