مهرجان خانه هوا للأغذية في عش الطيور

ضمّ المهرجان 22 فريقًا مشاركًا من مختلف أنحاء البلاد، عرضوا خلالها العديد من الأطباق المبتكرة والشهية التي تستوفي المعايير الغذائية وتُقدّم في قوائم المطاعم الراقية. وفي غضون 90 دقيقة، قام كل فريق، مؤلف من ثلاثة أعضاء، بإعداد طبقين، مستخدمين عش طائر سانفينست خان هوا كمكون رئيسي، إلى جانب منتجات أخرى وفيرة ومميزة من خان هوا، مثل الكركند وسرطان البحر وخيار البحر وزعانف القرش وعنب البحر.

بحسب السيدة ترينه ثي هونغ فان، نائبة المدير العام لشركة خان هوا لعش الطائر ورئيسة مجلس إدارة شركة خان هوا لمشروبات عش الطائر المساهمة، فإن مهرجان خان هوا لعش الطائر يهدف إلى تكريم أفضل جوانب مطبخ عش الطائر، ومساعدة المستهلكين على تقدير القيمة الغذائية لعش الطائر الطبيعي في خان هوا؛ والترويج لثقافة الطهي الفريدة لـ "أرض غابات العود وبحار عش الطائر" للسياح المحليين والدوليين.

بصفتها شركة رائدة في صناعة عش الطائر، تسعى شركة Khanh Hoa Bird's Nest Beverage Joint Stock Company جاهدة لتحقيق مهمتها المتمثلة في نشر القيمة الثمينة لعش الطائر الطبيعي من Khanh Hoa، والمساهمة في الرعاية الصحية للمجتمع من خلال وضع العلامة التجارية "Sanvinest - علامة تجارية ذهبية للصحة والجمال".

وبهذه المناسبة، تبرعت الشركة بخمسة منازل تضامنية، وعشرة أجهزة تلفزيون ذكية، وستين منحة دراسية للطلاب المحرومين ذوي الإنجازات الأكاديمية الممتازة، بإجمالي يزيد عن 500 مليون دونغ فيتنامي.

المصدر: https://nhandan.vn/le-hoi-am-thuc-yen-sao-khanh-hoa-post814397.html