ارتفاع أسعار الأرز - البعض يفرح، والبعض الآخر يقلق.

حالياً، أسعار جميع أنواع الأرز أعلى مما كانت عليه في السنوات السابقة.

خلال زيارتنا لعدد من تجار الأرز في مدينة ديان بيان فو، لاحظنا ارتفاع أسعار الأرز حاليًا. ووفقًا لتجار الأرز، فقد شهدت الأسعار ارتفاعًا مستمرًا خلال الشهرين الماضيين. وحتى الآن، ارتفع السعر بمعدل يتراوح بين 3000 و5000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد مقارنةً ببداية العام. وشهدت بعض أنواع الأرز المحلية ارتفاعًا ملحوظًا، مثل: تام ثوم بسعر 20000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام (بزيادة قدرها 3000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام)؛ وسينغ كو بسعر 35000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام (بزيادة قدرها 5000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام). يُباع الأرز اللزج (صنف المرتفعات) بسعر 40,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام (بزيادة قدرها 5,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام)... لم يقتصر الأمر على الأرز فحسب، بل ارتفع سعر أرز البقوليات (أحد أصناف المدخلات) أيضًا بمقدار 2-3 آلاف دونغ فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2023. وبالتحديد، يتراوح سعر أرز باك ثوم رقم 7 بين 15 و18 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وأرز سينغ كو بين 18 و21 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام، والأرز اللزج (صنف المرتفعات) بين 16 و20 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام...

بحسب السيدة دينه ثي لونغ، تاجرة أرز في سوق نام ثانه، فإن أسعار الأرز بالتجزئة في المحافظة تشهد ارتفاعًا مستمرًا منذ أكثر من شهر، لا سيما بالنسبة لأنواع الأرز المميزة مثل تام ثوم، وسينغ كو، وST25، والأرز الدبق. ويعود ذلك إلى ارتفاع أسعار التصدير على مستوى البلاد هذا العام، مما أثر سلبًا على سوق الأرز في ديان بيان. يُعد الأرز غذاءً أساسيًا وضروريًا، ويشهد طلبًا يوميًا مرتفعًا. إضافةً إلى ذلك، ألحقت الفيضانات أضرارًا بالغة بالعديد من حقول الأرز، مما أثر على إنتاجية الأرز في المحافظة.

يشتري الناس الأرز في سوق نام ثانه بمدينة ديان بيان فو.

جلب ارتفاع أسعار الأرز فرحة كبيرة لمزارعي الأرز. وقد صرّح السيد كوانغ فان لا، وهو مزارع من بلدة نونغ هيت، مقاطعة ديان بيان، قائلاً: "زرعت عائلتي هذا العام ما يقارب 5000 ^{متر مربع من} أصناف الأرز العطرية، وأنتجنا حوالي 55 قنطارًا للهكتار الواحد. وبسبب الفيضانات، تأثر المحصول والإنتاج، ولكن في المقابل، ارتفع سعر الأرز إلى أعلى مستوى له منذ سنوات عديدة. كل ما نتمناه هو أن يبقى سعر الأرز مرتفعًا حتى تتحسن حياة مزارعي الأرز."

بحسب الخبراء، ارتفعت أسعار الأرز في المحافظة مؤخراً نتيجة انخفاض حاد في المعروض على مستوى البلاد. وبعد الفيضانات الأخيرة التي ألحقت أضراراً بالغة بمحاصيل الأرز في الشمال، تأثرت أسعار الأرز في جميع أنحاء البلاد، بما في ذلك محافظة ديان بيان.

في ديان بيان، تسببت الأمطار الغزيرة والفيضانات في تدمير مئات الهكتارات من محاصيل الأرز التي كانت في مراحل الإزهار والنضج، وتدمير عشرات الهكتارات بالكامل بشكل لا يمكن استعادته. ونتيجة لذلك، انخفض المحصول والإنتاج مقارنة بمحصول العام السابق. فعلى وجه التحديد، بلغت المساحة المزروعة بالأرز في موسم 2024 نحو 21,298 هكتارًا، بمعدل إنتاج يزيد قليلاً عن 54 قنطارًا للهكتار (مقارنة بنحو 60 قنطارًا للهكتار في موسم 2023).

تسببت الفيضانات في غمر مساحات شاسعة من حقول الأرز في مقاطعة ديان بيان، مما أدى إلى انخفاض المحاصيل وارتفاع أسعار الأرز.

تُعدّ منطقة ديان بيان سلة غذاء الأرز في المقاطعة، حيث تبلغ مساحة الأراضي المزروعة فيها أكثر من 5400 هكتار خلال موسم الحصاد الرئيسي، وتتركز زراعتها بشكل رئيسي في منطقة الحوض (أكثر من 4000 هكتار). إلا أن الفيضانات ألحقت أضرارًا بأكثر من 135 هكتارًا من الأرز، حيث دُمر أكثر من 70% من المحصول. وقد تسبب إعصار رقم 3 وحده في إلحاق أضرار بنحو 360 هكتارًا من الأرز، تراوحت نسبة الضرر بين 30% و70%.

علاوة على ذلك، ساهمت الأمطار الغزيرة التي هطلت خلال مرحلة إزهار الأرز في تهيئة ظروف مواتية لانتشار واسع النطاق للآفات والأمراض، مثل البقعة البنية، ولفحة الأوراق، ولفحة الأوراق، ولفحة العنق، مما أثر سلبًا على المحصول والإنتاج الإجمالي في المنطقة بأكملها. ونتيجة لذلك، يُقدّر محصول الأرز لهذا العام في مقاطعة ديان بيان بـ 60 قنطارًا للهكتار، مع إنتاج متوقع يبلغ 32,686 طنًا، أي أقل بـ 640 طنًا من المخطط له. وقد أثر ذلك بشكل طفيف على أسعار الأرز في المحافظة.

في حين أن مزارعي الأرز سعداء ومربحون بعد الحصاد، إلا أن ارتفاع أسعار الأرز أثر بشكل مباشر على الأسر الفقيرة والعائلات المتعثرة والعمال.

قالت السيدة نغوين ثي نغان، من حي موونغ ثانه بمدينة ديان بيان فو: "تستهلك عائلتي المكونة من ثلاثة أفراد حوالي 10 كيلوغرامات من الأرز شهريًا. كنا نشتري سابقًا الأرز العطري بسعر حوالي 17,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ولكن منذ حوالي شهر، ارتفع سعره بشكل ملحوظ، مما أثر على نفقاتنا المعيشية. وللتغلب على هذه المشكلة، بدأتُ بشراء الأرز غير المقشور وطحنه بنفسي، وهو أرخص."

يتفقد المستهلكون أسعار الأرز في سوبر ماركت هوا با.

بالنسبة لمستهلكي الأرز على نطاق واسع مثل المطابخ الجماعية والمطاعم والمقاهي، فإن تأثير ارتفاع أسعار الأرز واضح تماماً.

قال السيد نغوين فان تيان، صاحب مطعم أرز في مدينة ديان بيان فو: "يستخدم مطعمي عادةً أرز تام ثوم العطري في طهي الأرز. قبل بضعة أشهر، كان سعر الأرز مستقرًا عند 16,000 إلى 18,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، لكنه ارتفع مؤخرًا إلى أكثر من 20,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ارتفع سعر الأرز، لكن سعر الوجبات لم يتغير. إذا رفعنا الأسعار، سيشتكي الزبائن، أو حتى سيتوقفون عن المجيء. لذلك، علينا الحفاظ على الأسعار الحالية. إذا ارتفع سعر الأرز كثيرًا في المستقبل، فسيتعين علينا إعادة حساب الأسعار وفقًا لذلك."

تتركز تجارة الأرز في المحافظة حالياً بشكل رئيسي في محلات السوبر ماركت وبعض الشركات ومتاجر التجزئة. وبفضل الإدارة الفعّالة للإمدادات، لم يؤثر ارتفاع أسعار الأرز بشكل كبير على التجارة والأعمال.

لتحقيق استقرار أسعار الأرز وضمان توفره في السوق، تقوم الجهات المعنية، بالتنسيق مع السلطات المحلية، بمراقبة أسعار الأرز عن كثب، وتعزيز عمليات التفتيش والرقابة على الشركات وتجار الجملة والتجزئة والأسواق ومحلات السوبر ماركت. كما تعمل هذه الجهات على ضبط العرض وأسعار البيع، ومنع المخالفات المتعلقة بتحديد الأسعار والمضاربة والاحتكار والتسعير غير المشروع للأرز. وفي الوقت نفسه، تُكثّف هذه الجهات الرقابة على إنتاج الأرز وتداوله واستهلاكه لمنع نقل وتجارة الأرز مجهول المصدر.

المصدر: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/219002/lu%CC%81a-ga%CC%A3o-tang-gia%CC%81---nguo%CC%80i-mu%CC%80ng-nguo%CC%80i-lo